Cozinheira I

3 meses atrás

Porto Alegre, Brasil Hospital Moinhos de Vento Tempo inteiro

**#NossoJeitoRedefineHistórias**

**Sobre a oportunidade**:COZINHEIRA I - CRECHE WERNER SCHWUCHOW**
- Responsável pela produção, preparo do cardápio do dia para atender alunos da Creche.

**Responsabilidades e atribuições**
- Verificar o estoque de alimentos a serem utilizados, informar a Nutricionista e requisitar a reposição dos gêneros alimentícios ao Almoxarifado, bem como conciliar o recebimento dos produtos com as solicitações, verificando quantidade, espécie, data de validade e armazenando em local apropriado.
- Higienizar os alimentos e produzir os pratos do cardápio, conforme mapa de produção e ficha técnica de preparo, seguindo o Manual de Boas Práticas, para atender os alunos da Creche.
- Manter a organização dos serviços, zelando pela conservação dos alimentos preparados, providenciando as condições necessárias até o momento de servir para evitar deterioração e perdas.
- Higienizar equipamentos, materiais, utensílios, incluindo pisos, entre outros, conforme Procedimentos de Higienização do Manual de Boas Práticas, visando seguir as orientações dos órgãos de Vigilância Sanitária.
- Acompanhar as auditorias internas e externas do Programa de Qualidade do Hospital Moinhos de Vento, fornecendo informações solicitadas, com a finalidade de contribuir para a Gestão da Qualidade.
- Participar de treinamentos institucionais e/ou obrigatórios oferecidos pela área, com a finalidade de garantir as melhorias de processos.
- Controlar a temperatura das geladeiras constantemente, anotando as informações em fichas de controle, para garantir a Segurança Alimentar.
- Utilizar EPI´s (Equipamentos de Proteção Individual), conforme necessidade da atividade para garantia da segurança ocupacional.

**Requisitos e qualificações**
- Escolaridade Básica: Ensino Médio Completo.
- Competências Técnicas: (Cursos e conhecimentos específicos): Desejável curso de cozinheira ou culinária.
- Experiência: Experiência na área.

**Informações adicionais** Nossos Benefícios**:

- Vale Transporte;
- Restaurante do Colaborador;
- Plano de Saúde Moinhos e Odontológico, extensivo aos dependentes legais;*
- Convênio Farmácia;
- Seguro de vida;
- Total pass;
- Casa do Colaborador, oferecemos um espaço especial dedicado ao colaborador, com ações de bem estar e cuidado;
- Creche, conforme disponibilidade de vagas;
- Programa Desafio.*
- Conforme regramento interno.

Somos um veículo da ciência para a vida humana e redefinir a saúde no Brasil é o que nos move.

Há mais de 96 anos, cuidamos das pessoas, integrando **saúde, pesquisa e educação.**

Acreditamos na força do protagonismo e na inovação, buscando sempre aprender com agilidade, focar no resultado, não esquecendo da importância da gentileza, colaboração, ética e compromisso com a sociedade. Prezamos muito pela qualidade e segurança e juntos, movemos nossas conquistas.

Somos mais de** 4 mil colaboradores**, que juntos, dedicam-se diariamente ao cuidado com as pessoas. Valorizamos nossos profissionais e entendemos que a diversidade e inclusão são fundamentais para o desenvolvimento da sociedade.

Somos uma instituição que combina tradição e inovação, sem distinção de credo, etnia ou situação social. Valorizamos nossas origens e aprendemos com nossos colaboradores, clientes e a comunidade que impactamos.

Neste ano, conquistamos a 3ª colocação no ranking nacional do Instituto Great Place to Work (GPTW) no segmento de hospitais e recebemos a Acreditação no quesito qualidade, segurança e atendimento aos pacientes pela JCI (Joint Commission International).

**E então, vamos juntos, redefinir a saúde no Brasil?

  • COZINHEIRO III

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Agencia de Talentos do Sul LTDA. - ME Tempo inteiro

    RESTAURANTE DE ALTO PADRÃO, PRÓXIMO AO SHOPPING PÁTIO BATEL, EM CURITIBA/PR, SELECIONA COZINHEIROS:REQUISITOS: Residir em qualquer cidade do Brasil. Alojamento gratuito por 3 meses. Experiência comprovada na área, maior de 18 anos, possuir dispensa militar (em caso de gênero masculino).ATIVIDADES:Operar fritadeira e preparar mise en place (lavar e...

  • Cozinheiro(a)

    2 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil GRUPO POBRE JUAN Tempo inteiro

    Você é um(a) Cozinheiro(a), possui experiência com cozinhas de alta gastronomia, reside em Porto Alegre e tem interesse em dominar o fogo? Não perca a oportunidade de fazer parte do nosso time. Conheça as vantagens: **Responsabilidades e atribuições** Ser responsável pela fritadeira e pela produção da mise en place que será destinada à sua...

  • Chefes de Cozinha I

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hospital Moinhos De Vento Tempo inteiro

    Resumo da Oportunidade:Nossa equipe de cozinha busca por profissionais competentes para preencher a vaga de Chefe de Cozinha I. A posição exige responsabilidade, atenção ao detalhe e habilidades técnicas em preparo de alimentos.Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha I será responsável pela produção e preparação de refeições para os alunos da...

  • Cozinheiro

    Há 18 horas

    Porto Alegre, Brasil WeCanBR Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Temporário Jornada Período Integral Cozinheiro I - Porto Alegre/RS Modalidade de Contratação: Temporário de 3 meses pela consultoria We Can, com possibilidade de efetivação...

  • Candidato para Orçamento Trabalhista

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Rescisão IndiretaGostaria de solicitar a rescisão indireta de meu contrato de trabalho. Visa falta de insalubridade no ambiente de trabalho, o que é um direito do trabalhador. Tive fotos como prova e também trabalhei apenas 2 dias. Pedi chamado para resolver o problema, mas até o momento não foi realizado. Além disso, como cozinheira profissional,...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Pobre Juan Tempo inteiro

    Requisitos:Experiência em restaurantes de alto padrãoConhecimento em alta gastronomiaResponsável pela fritadeira e produção da mise en placeAuxílio e suporte aos demais cozinheirosCobertura do ajudante de cozinha I em caso de ausênciaAuxílio na produção dos pratos dos colaboradores

  • Cozinheiro

    Há 3 dias

    Porto Alegre, Brasil Hilton Tempo inteiro

    Cozinheiro A Cook is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. **What will I be doing?** As a Cook, you are responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Cook...

  • DOMÉSTICA ZONA NORTE DE PORTO ALEGRE

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil SERVE BEM RECRUTAMENTO E SELEÇÃO DE PESSOAL Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Serviços Gerais - Limpeza Doméstica Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ??VAGA 419- DOMÉSTICA?? ?? Atividades: Limpeza/organização do apto I Cozinhar I Cuidado com as roupas I Levar e buscar crianças no clube...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Porto Seguro, Brasil Porto Seguro Praia Resort Tempo inteiro

    Resort admite Auxiliar de Cozinha em Porto Seguro (Centro). Auxiliar na preparação dos ingredientes, realizando o corte, descascamento, lavagem e puncionamento, conforme orientações dos cozinheiros I e II.Montar e preparar os pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, seguindo as orientações dos cozinheiros I e II.Auxiliar no controle...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Porto Seguro, Brasil Porto Seguro Praia Resort Tempo inteiro

    Resort admite Auxiliar de Cozinha em Porto Seguro Centro para atuar em Tempo integral, A combinar.. Auxiliar na preparação dos ingredientes, realizando o corte, descascamento, lavagem e puncionamento, conforme orientações dos cozinheiros I e II. Montar e preparar os pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, seguindo as orientações dos...

  • Cozinheiro

    5 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil BSGDR I BOURBON SERRA GAÚCHA DIVISA RESORT Tempo inteiro

    3. RESPONSABILIDADES PRINCIPAIS 1 Verificar com o superior Imediato o cardápio do dia e o número de pessoas previstas para o atendimento, e as ordens de serviços para iniciar o mise en place 2 Conferir os produtos existentes na geladeira, nas câmaras frias, nas prateleiras e no estoque, atentando à qualidade e a validade dos mesmos, relatando qualquer...