Maitre
4 meses atrás
Ótimas habilidades de comunicação;
- Boa coordenação motora;
- Conhecimentos de inglês;
- Aptidões de liderança. Responsabilidades: - Montar o salão e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem, arrumação e mis-en-place de abertura, operação e fechamento;
- Utilizar as técnicas para acomodação do cliente à mesa, ajustes de pratos, cadeiras, etc;
- Apresentar o cardápio: conhecer o cardápio as técnicas de serviço: composição e padrão de apresentação dos pratos, quantidade, forma e tempo de preparo, combinação de sabores e disponibilidade de estoque e maneiras de servi-los aos clientes;
- Antecipar-se às necessidades dos clientes, observando sempre seus gestos;
- Fazer vendas sugestivas e utilizar as técnicas de vendas;
- Informar aos clientes sobre promoções especiais;
- Aplicar procedimentos de higiene e segurança no trato com alimentos e utensílios;
- Cuidar da segurança alimentar no processo de servir e manusear alimentos;
- Ser proativo nas vendas e registrar pedidos no sistema;
- Descrever itens do cardápio;
- Orientar os clientes em suas escolhas;
- Memorizar detalhes de pedidos específicos;
- Entregar o pedido na cozinha alertando para as recomendações especiais;
- Monitorar o andamento dos pedidos;
- Receber os pratos prontos, avaliando se os pratos estão em conformidade com o pedido;
- Servir aplicando todas as etapas da técnica do serviço;
- Resolver problemas relacionados à conformidade dos pedidos e outras solicitações dos clientes; avisar imediatamente a supervisão nesse caso;
- Atender a reclamações de clientes, analisando a situação e gerando alternativas para a solução do problema; avisar imediatamente a supervisão;
- Repor pratos e bebidas;
- Trocar talheres, louças e utensílios quando necessário;
- Limpar a mesa do cliente, retirando o que não está sendo utilizado;
- Finalizar o serviço de atendimento fechando a conta do cliente;
- Despedir-se do cliente dentro dos padrões do bom atendimento;
- Operar corretamente as maquinetas de cartão de crédito e similares;
- Provisionar, de acordo com a orientação do capitão, os insumos necessários - para operação do estabelecimento durante seu turno de trabalho;
- Conhecimento do sistema operacional;
- Abertura e fechamento de caixa;
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Idiomas:
- Inglês (Intermediário)
- Curso de inglês in company
- Desconto na City & Sea Shop
- Desconto de 30% nos restaurantes do grupo
- Vale-refeição
- Vale-transporte
- Assistência médica
- Assistência odontológica
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Maître
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil HOTEL LAGHETTO STILO BARRA RIO Tempo inteiroEstamos à procura de um maître experiente e dedicado para liderar o nosso restaurante e proporcionar um serviço excepcional aos nossos hóspedes. **Principais responsabilidades**: - Receber e acomodar os clientes, garantindo uma recepção calorosa e atendimento personalizado - Lidar com reclamações e feedbacks dos clientes de maneira profissional e...
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Maître
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil RH N1 Tempo inteiro**Ter experiência em hotel.** **Liderar / acompanhar equipe.** Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$150,00 por dia **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Turno de 8 horas - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: - maitre (obrigatório)
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Maître
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil HS Consultoria em RH e Vendas Planejam Estratégico Tempo inteiroMaître de Restaurante supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o...
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Maitre
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroSupervisionar atendimento em restaurantes e bares, receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio. Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...
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Maitre Executivo
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Orla Rio Tempo inteiroDescrição da Vaga: Estamos em busca de um(a) Maître dedicado(a) e comprometido(a) para se juntar à nossa equipe. O(a) Maître será responsável por apoiar as atividades de atendimento a presidência e diretoria, garantindo organização e abastecimento adequado dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho. **Responsabilidades**: Realizar a...
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Maitre
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiroSupervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de...
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Maître
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Pasta di Colina Tempo inteiroVaga para Maître no Pasta di Colina Via Brasil; Que more perto; Tenha experiência de no mínimo de 1 ano; Que use somente 1 passagem de ida e volta; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e...
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Maitre
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Hotel ROYALTY BARRA Tempo inteiroHotel Royalty Barra, esta contratando Maitre. Inicio Imediato. escala 6 X 1 Salário + Vale transporte Experiência mínima de 1 ano na função. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.324,12 - R$1.843,71 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário Tipo de...
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Maitre
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Yoo2 Tempo inteiro**Código**: - 4121 **Título da vaga**: - Maitre **Local**: - Rio de Janeiro - RJ **Unidade**: - Yoo2 **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Operacional **Formação mínima**: - Ensino Médio Completo **Área de Atuação**: - Alimentos e bebidas **Modalidade de Contratação**: - Efetivo **Atribuições do...
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Maître
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil SANTOS DUMONT INVETIMENTOS IMOBILIARIOS Tempo inteiro**O maître é responsável pela supervisão do trabalho dos garçons e também planejar a jornada de trabalho, ele é a pessoa que garante a eficiência e satisfação na hora de servir os clientes durante o período de consumo.** **Recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio,acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de...
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Maitre
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiroA Ballroom Festas e Eventos está em busca de um Maitre talentoso e experiente para se juntar à nossa equipe de profissionais dedicados. Como Maitre, você será responsável por garantir que nossos eventos sejam executados com excelência, proporcionando um serviço de alta qualidade aos nossos clientes. Habilidades e Qualificações Necessárias: 1....
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Maître
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Windsor Hotel Tempo inteiroIrá organizar o restaurante, liderar a equipe e dar sugestão de cardápio. Beneficios: A Combinar; Formação Acadêmica: Ensino médio completo. Experiência: Experiência em café da manhã de hotel de grande porte. Salário: 5000 Cargo: Maître Empresa: Windsor Hotel Hotéis. Ramo: Turismo/ Hotelaria (DE)
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Maître
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiroIrá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...
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Maître
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiroIrá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...
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Maître
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiroIrá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...
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Maître
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Windsor Hotel Tempo inteiroIrá organizar o restaurante, liderar a equipe e dar sugestão de cardápio.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência em café da manhã de hotel de grande porte.Salário:5000Cargo:MaîtreEmpresa:Windsor HotelHotéis.Ramo:Turismo/ Hotelaria (DE)
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Maître
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Windsor Hotel Tempo inteiroIrá organizar o restaurante, liderar a equipe e dar sugestão de cardápio. Beneficios: A Combinar; Formação Acadêmica: Ensino médio completo. Experiência: Experiência em café da manhã de hotel de grande porte. Salário: 5000 Cargo: Maître Empresa: Windsor Hotel Hotéis. Ramo: Turismo/ Hotelaria (CD)
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Maître
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiroIrá supervisionar atendimento no restaurante Otaviano, no bar e em eventos, garantindo a eficiência e a satisfação no atendimento aos clientesplanejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender aos padrões de qualidade no serviço prestado,liderar a equipe com base no posicionamento estratégico da empresa (missão,...
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Maitre
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Artesanos Bakery Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Especialista Número de vagas: 3 Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Artesanos Bakery contrata Maitre para suas unidades Recreio e Botafogo: Favor sinalizar a...
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Maitre
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiroA Ballroom Festas e Eventos está em busca de um Maitre talentoso e experiente para se juntar à nossa equipe de profissionais dedicados. Como Maitre, você será responsável por garantir que nossos eventos sejam executados com excelência, proporcionando um serviço de alta qualidade aos nossos clientes. Habilidades e Qualificações Necessárias:1....