Técnico Nutricao BistrÔ

1 semana atrás

Porto Alegre, Brasil Hospital Moinhos de Vento Tempo inteiro

Responsável em acompanhar as rotinas de pedidos, recebimento, armazenamento dos alimentos perecíveis e não perecíveis do nosso Bistrô, higienização, preparo das refeições, montagem dos buffets e atendimento aos clientes, bem como orientar, treinar e propor as melhores soluções aos colaboradores da área, visando garantir o cumprimento das normas e procedimentos de segurança alimentar e satisfação dos clientes.

**Responsabilidades e atribuições**
- Verificar a agenda dos eventos, programar os pedidos dos alimentos a serem utilizados, providenciar junto à equipe a confecção dos cardápios solicitados, bem acompanhar a montagem in loco, para atender as expectativas dos clientes.
- Degustar os alimentos preparados para consumo, avaliando a qualidade, apresentação e solicitando a correção de sabor, cozimento e temperatura, quando necessária, visando contribuir para a satisfação dos clientes.
- Acompanhar o recebimento e armazenamento dos alimentos que serão usados no preparo das refeições, buffets e eventos, para evitar a falta de itens e garantir a qualidade nos atendimentos.
- Acompanhar as rotinas de higienização de mãos, alimentos, utensílios e materiais a serem utilizados, conforme manual de Boas Práticas para garantir a segurança alimentar.
- Acompanhar a medição de temperatura de geladeiras, freezers e câmaras frias e os registros de controle, bem como coletar amostras de alimentos para análises microbiológicas e bacteriológicas, visando atender os procedimentos da Vigilância Sanitária.
- Elaborar e monitorar as escalas (férias, plantões, folgas), remanejar as equipes de trabalho, quando necessário; bem como acompanhar a equipe registrando as ocorrências no sistema, para o cumprimento das metas de atendimento e controle da Nutricionista da área.
- Realizar treinamentos à equipe, orientando-os técnicamente sobre os diferentes tipos de preparos necessários, bem como acompanhar e controlar esses treinamentos, visando atender os padrões de qualidade e segurança.
- Utilizar os EPI´s exigidos pela função, solicitando a reposição dos mesmos, conforme procedimentos.
- Controlar o envio e a devolução de panos de pratos e toalhas de mesa da lavanderia, visando evitar a falta durante as refeições.

**Requisitos e qualificações**
- Técnico de Nutrição completo com certificado em mãos.

**Informações adicionais**
**Benefícios**:

- Vale Transporte;
- Restaurante do Colaborador;
- Plano de Saúde e Odontológico, extensivo aos dependentes legais;
- Programa Saúde Plena Moinhos, com uma equipe multidisciplinar de médicos da família, psicólogos e nutricionistas;
- Convênio Farmácia;
- Seguro de vida;
- Total pass;
- Casa do Colaborador, oferecemos um espaço especial dedicado ao colaborador, com ações de bem estar e cuidado;
- Creche, conforme disponibilidade de vagas;
- Programa Desafio.

Somos um veículo da ciência para a vida humana e redefinir a saúde no Brasil é o que nos move.

Há mais de 95 anos, cuidamos das pessoas, integrando **saúde, pesquisa e educação.**

Acreditamos na força do protagonismo e na inovação, buscando sempre aprender com agilidade, focar no resultado, não esquecendo da importância da gentileza, colaboração, ética e compromisso com a sociedade. Prezamos muito pela qualidade e segurança e juntos, movemos nossas conquistas.

Somos mais de** 4 mil colaboradores**, que juntos, dedicam-se diariamente ao cuidado com as pessoas. Valorizamos nossos profissionais e entendemos que a diversidade e inclusão são fundamentais para o desenvolvimento da sociedade.

Somos uma instituição que combina tradição e inovação, sem distinção de credo, etnia ou situação social. Valorizamos nossas origens e aprendemos com nossos colaboradores, clientes e a comunidade que impactamos.

Neste ano, conquistamos a 3ª colocação no ranking nacional do Instituto Great Place to Work (GPTW) no segmento de hospitais e recebemos a Acreditação no quesito qualidade, segurança e atendimento aos pacientes pela JCI (Joint Commission International).

**E então, vamos juntos, redefinir a saúde no Brasil?

  • Técnica em Nutrição e Dietética

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Madrecita Bistrô Tempo inteiro

    Responsável por cuidar e gerenciar o bistrô, Zelando pelo excelente atendimento ao cliente. Além do recebimento e armazenamento de mercadorias do restaurante. Supervisão da equipe de trabalho e gerenciamento as funções dos colaboradores. Necessário experiência com atendimento e frente de caixa. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário:...

  • Técnico Nutricao Bistrô

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Hospital Moinhos De Vento Tempo inteiro

    Responsável em acompanhar as rotinas de pedidos, recebimento, armazenamento dos alimentos perecíveis e não perecíveis do nosso Bistrô, higienização, preparo das refeições, montagem dos buffets e atendimento aos clientes, bem como orientar, treinar e propor as melhores soluções aos colaboradores da área, visando garantir o cumprimento das normas e...

  • Técnico Nutricao Bistrô

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Brasil Hospital Moinhos De Vento Tempo inteiro

    Responsável em acompanhar as rotinas de pedidos, recebimento, armazenamento dos alimentos perecíveis e não perecíveis do nosso Bistrô, higienização, preparo das refeições, montagem dos buffets e atendimento aos clientes, bem como orientar, treinar e propor as melhores soluções aos colaboradores da área, visando garantir o cumprimento das normas e...

  • Técnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil We Can Br Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 4453 **Técnico em Nutrição - Cozinha Central em Gravataí - RS**: Publicado hoje O Técnico no GLP atua como Líder de pessoas, responsável pela operação, além de suas atribuições. Na Cozinha Central ele responde para o Gerente da unidade. Necessário vivência em cozinha industrial e formação técnica em...

  • Técnico em Nutrição

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Residencial Libertad Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição em Porto Alegre / RS Nome da empresa disponível para cadastrados. Estamos contratando técnico em nutrição em Porto Alegre (POA).Requisitos: Curso técnico em nutrição completoDisponibilidade de horáriosInformações adicionais: Adicional insalubridadeVale transporteAlimentação no localPrêmio assiduidade#J-18808-Ljbffr

  • Técnico Em Nutrição

    Há 8 horas

    Porto Alegre, Brasil Residencial Libertad Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição em Porto Alegre / RSNome da empresa disponível para cadastrados.Estamos contratando técnico em nutrição em Porto Alegre (POA).Requisitos:Curso técnico em nutrição completoDisponibilidade de horáriosInformações adicionais:Adicional insalubridadeVale transporteAlimentação no localPrêmio assiduidade#J-18808-Ljbffr

  • Técnico em Nutrição

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil PEOPLEWARE RH Tempo inteiro

    **Vaga**: Técnico em Nutrição **Tipo**: Vaga Temporária **Salário**: A consultar **Benefícios**: **Descrição**: - Ensino médio e Técnico em Nutrição; - Experiência em Nutrição Industrial; - Residir em São Leopoldo, Sapucaia do Sul, Gravataí ou Cachoeirinha;

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Hospital Divina Providencia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego**: Técnico de Nutrição** A Hospital Divina Providência está em busca de um profissional comprometido e dedicado para integrar nossa equipe como Técnico de Nutrição. **Descrição da Vaga**: Como Técnico de Nutrição, você será responsável por auxiliar no planejamento, organização e execução das dietas dos pacientes,...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Hospital Divina Providencia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego**: Técnico de Nutrição** A Hospital Divina Providência está em busca de um profissional comprometido e dedicado para integrar nossa equipe como Técnico de Nutrição. **Descrição da Vaga**: Como Técnico de Nutrição, você será responsável por auxiliar no planejamento, organização e execução das dietas dos pacientes,...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Hospital Divina Providencia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego**: Técnico de Nutrição** A Hospital Divina Providência está em busca de um profissional comprometido e dedicado para integrar nossa equipe como Técnico de Nutrição. **Descrição da Vaga**: Como Técnico de Nutrição, você será responsável por auxiliar no planejamento, organização e execução das dietas dos pacientes,...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Hospital Divina Providencia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego**: Técnico de Nutrição** A Hospital Divina Providência está em busca de um profissional comprometido e dedicado para integrar nossa equipe como Técnico de Nutrição. **Descrição da Vaga**: Como Técnico de Nutrição, você será responsável por auxiliar no planejamento, organização e execução das dietas dos pacientes,...

  • Técnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    porto alegre, Brasil Residencial Libertad Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição em Porto Alegre / RSNome da empresa disponível para cadastrados.Estamos contratando técnico em nutrição em Porto Alegre (POA).Requisitos:Curso técnico em nutrição completoDisponibilidade de horáriosInformações adicionais:Adicional insalubridadeVale transporteAlimentação no localPrêmio assiduidade#J-18808-Ljbffr

  • Técnico Em Nutrição

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Residencial Libertad Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição em Porto Alegre / RSNome da empresa disponível para cadastrados.Estamos contratando técnico em nutrição em Porto Alegre (POA).Requisitos:Curso técnico em nutrição completoDisponibilidade de horáriosInformações adicionais:Adicional insalubridadeVale transporteAlimentação no localPrêmio assiduidade#J-18808-Ljbffr

  • Técnico Em Nutrição

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil We Can Br Tempo inteiro

    Cód.da vaga: 4453**Técnico em Nutrição - Cozinha Central em Gravataí - RS**: Publicado hoje O Técnico no GLP atua como Líder de pessoas, responsável pela operação, além de suas atribuições.Na Cozinha Central ele responde para o Gerente da unidade.Necessário vivência em cozinha industrial e formação técnica em nutrição.**Cargo**:Técnico...

  • Técnico De Nutrição

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Brasil Hospital Divina Providencia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego**: Técnico de Nutrição** A Hospital Divina Providência está em busca de um profissional comprometido e dedicado para integrar nossa equipe como Técnico de Nutrição.**Descrição da Vaga**: Como Técnico de Nutrição, você será responsável por auxiliar no planejamento, organização e execução das dietas dos pacientes,...

  • Técnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil PEOPLEWARE RH Tempo inteiro

    **Vaga**: Técnico em Nutrição **Tipo**: Temporária **Salário**: R$ 1.800,00 **Benefícios**: VT + refeitório no local **Descrição**: -Experiência na função; -Técnico em nutrição; -Vaga para zona norte POA.

  • Técnico De Nutrição

    Há 4 dias

    Porto Alegre, Brasil Hospital Divina Providencia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego**: Técnico de Nutrição** A Hospital Divina Providência está em busca de um profissional comprometido e dedicado para integrar nossa equipe como Técnico de Nutrição.**Descrição da Vaga**: Como Técnico de Nutrição, você será responsável por auxiliar no planejamento, organização e execução das dietas dos pacientes,...

  • Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil We Can Br Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 4654 **Tecnico de Nutrição - Gravatai em Gravataí - RS**: Publicado hoje Profissional tecnico responsável pela equipe de cozinha no preparo dos alimentos, divisão de tarefas entre a equipe, manuseio e atualização de planilha, medição de temperatura do alimento e qualidade na entrega dos alimentos **Cargo**:Tecnico de Nutrição -...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**: Garantir a execução do planejamento operacional da Nutrição; Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde recebimento até distribuição; Seguir o Manual de Boas Práticas, atendendo às normas de segurança alimentar. **Requisitos** Curso Técnico em Nutrição e Dietética completo.Registro...

  • Técnico Em Nutrição

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Peopleware Rh Tempo inteiro

    **Vaga**: Técnico em Nutrição**Tipo**: Temporária**Salário**: R$ 1.800,00**Benefícios**: VT + refeitório no local**Descrição**: -Experiência na função; -Técnico em nutrição; -Vaga para zona norte POA.