Técnico(a) em Nutrição

3 semanas atrás


Porto Alegre, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família
**Responsabilidades e atribuições**
Entre as suas atividades, estão:

- Acompanhar o processo de preparo das refeições;
- Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
- Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
- Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
- Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
- Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
- Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeira e câmaras;
- Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
- Definir cronogramas de limpeza de equipamentos;
- Demais procedimentos do setor.

**Requisitos e qualificações**
- Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;
- CRN TD ativo;
- Conhecimentos no pacote office;
- Formação técnica em Nutrição;
- Experiência prévia na área de alimentação e nutrição, preferencialmente em restaurantes ou estabelecimentos similares.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Habilidade para trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessidade;
**Informações adicionais**
- Remuneração competitiva.
- Vale transporte.
- Auxílio combustível.
- Refeitório no local.
- Plano de carreira.
- Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa reconhecida no mercado.

O Coco Bambu possui atualmente 75 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores

**QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?**

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 7 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia

Se identificou?

Venha fazer parte dessa grande família



  • Porto Alegre, Brasil Metta Capital Humano Tempo inteiro

    Acompanhar as rotinas de produção, linha de montagem e distribuição de alimentos, bem como orientar e propor as melhores soluções aos colaboradores da área, visando garantir o cumprimento das normas e procedimentos de segurança alimentar. Irá acompanhar as atividades de recebimento, higienização, armazenamento do estoque. **Beneficios**: A...

  • Técnico em Nutrição

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Irá atuar com acompanhamento de produção, controle de qualidade do alimento, cálculo e proporcionamento de alimentos, fracionamento e etiquetagem de produtos. - Formação e Experiência como técnico em Nutrição. CRN Ativo - Segunda á Sexta - Horário a combinar, 30 hrs/Semanais. Cargo: TECNICO EM NUTRIÇÃO - PORTO ALEGRE | Salario: R$ 1.405,00. |...

  • Técnico em Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    REQUISITOS Formação e Experiência como técnico em Nutrição. CRN Ativo ATIVIDADES Irá atuar com acompanhamento de produção, controle de qualidade do alimento, cálculo e proporcionamento de alimentos, fracionamento e etiquetagem de produtos. **Segunda á Sexta - Horário a combinar, 30 hrs/Semanais. Cargo**: TÉCNICO EM NUTRIÇÃO - PORTO ALEGRE |...

  • Técnico Nutricao

    Há 7 dias


    Porto Alegre, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Verificar organização e limpeza dos ambientes no início...

  • Técnica em Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Atuar no setor de nutrição, realizando controle de qualidade das áreas de produção, dentro do padrão da rede e da legislação vigente. Salário a combinar Requisitos: - Formação técnica em “nutrição e dietética”; - Residir em Porto Alegre; - Disponibilidade de horários, inclusive sábados, domingos e feriados. Carga...

  • Técnico em Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Santa Casa de Misericórdia De Porto Alegre Tempo inteiro

    Responsabilidades e atribuições: - Garantir a execução do planejamento operacional da Nutrição; - Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde recebimento até distribuição; - Seguir o Manual de Boas Práticas, atendendo às normas de segurança alimentar. Requisitos e qualificações: - Curso Técnico em...

  • Técnico de nutrição

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Curso Técnico em Nutrição e Dietética completo.Registro no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) ativo e regularizado.Experiência na função será um diferencial.Garantir a execução do planejamento operacional da Nutrição;Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde recebimento até distribuição;Seguir...


  • Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Conferir no recebimento a validade, aparência, textura e odor de mercadorias perecíveis (produtos que apresentam maiores focos de contaminação) para evitar risco de contaminação. - Verificar a validade dos produtos (recebidos e produzidos dentro do restaurante) para evitar risco à saúde de clientes e funcionários e para corrigir falhas...


  • Porto Alegre, Brasil Diamante RH Tempo inteiro

    Desejável experiência com restaurante empresarial e técnico em nutrição. Atividades: Controle de qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos, verificando condições de ambiente, equipamento e produtos (in naturae preparados). Gerenciamento de pessoal e do restaurante, elaboração de cardápios e compras de...

  • Estágio Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Qualisan Consultoria Unidade Regiao Metropolitana e Vale dos Sinos Tempo inteiro

    **Requisitos técnicos**: Cursando nutrição ou tecnologia de alimentos. Disponibilidade para estagiar 4h diárias, de segunda a sexta. - Boa comunicação verbal e escrita. Local de trabalho - Gravataí / RS - Aplicar check list de Boas Práticas - Monitoramento e registros de temperaturas, higiene - Acompanhar a empresa de controle de pragas - Monitorar...

  • Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Venha ser Santa Casa Tempo inteiro

    Somos a Santa Casa de Porto Alegre, um complexo hospitalar com oito hospitais e mais de duzentos anos de história. Referência nacional e internacional nas áreas de cardiologia, cirurgia cardiovascular, transplantes, neurocirurgia, pneumologia, cirurgia torácica, oncologia e pediatria de alta complexidade. A cada ano, atendemos mais de 1 milhão de...


  • Porto Alegre, Brasil CURSOR RH Tempo inteiro

    **Local**: Centro - Porto Alegre/RS **Atividades**: Auxiliar na produção artesanal de copos de açaí, atendimento aos clientes e organização do quiosque. **Remuneração**: R$ 864,00 + VT **Requisitos**: Cursando superior ou técnico em nutrição. Será um diferencial ter experiência na área de alimentação. **Horário**: Das 10:30 às 15:30, de...

  • Estágio em Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Metta Capital Humano Tempo inteiro

    Auxiliar no monitoramento da medição de temperatura dos alimentos; auxiliar no preenchimento de planilhas de bpf; realizar check-list do dia; supervisionar etiquetas dos produtos fabricados; confeccionar escala de trabalho da limpeza; monitorar a medição de temperatura dos equipamentos; supervisionar a manutenção dos equipamentos;...


  • Porto Alegre, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Atribuições:Acompanhar e orientar os procedimentos culinários de pré-preparo e preparo de refeições e alimentos, obedecendo às normas sanitárias vigentes;Acompanhar e coordenar a execução das atividades de porcionamento e distribuição de refeições, observando o per capita e a aceitação do cardápio pelos comensais;Supervisionar as atividades...

  • Estágio em Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Metta Capital Humano Tempo inteiro

    Auxiliar no monitoramento da medição de temperatura dos alimentos; auxiliar no preenchimento de planilhas de bpf; realizar check-list do dia; supervisionar etiquetas dos produtos fabricados; confeccionar escala de trabalho da limpeza; monitorar a medição de temperatura dos equipamentos; supervisionar a manutenção dos equipamentos;...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION Buscamos profissionais engajados que queiram fazer a diferença a partir do acolhimento, cuidado e excelência. Faça parte de um dos mais modernos complexos hospitalares do país, sendo referência brasileira pela qualidade e segurança de sua medicina e pelo humanismo de seus profissionais, contando com processos e equipamentos...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION Buscamos profissionais engajados que queiram fazer a diferença a partir do acolhimento, cuidado e excelência. Faça parte de um dos mais modernos complexos hospitalares do país, sendo referência brasileira pela qualidade e segurança de sua medicina e pelo humanismo de seus profissionais, contando com processos e equipamentos...


  • Porto Alegre, Brasil Nestle Tempo inteiro

    Somos uma empresa diversa, inclusiva, com pensamentos múltiplos e ideias inovadoras, que investe na Transformação Digital e preza pela inovação, tanto em nossos produtos quanto em nosso método de trabalho. Uma empresa que tem como valor o respeito e que se preocupa com o bem estar de nossos colaboradores. Se faz bem, a gente faz! **Resumo da...


  • Porto Alegre, Brasil Nestle Tempo inteiro

    Somos uma empresa diversa, inclusiva, com pensamentos múltiplos e ideias inovadoras, que investe na Transformação Digital e preza pela inovação, tanto em nossos produtos quanto em nosso método de trabalho. Uma empresa que tem como valor o respeito e que se preocupa com o bem estar de nossos colaboradores. Se faz bem, a gente faz! **Resumo da...


  • Porto Alegre, Brasil Hospital Ernesto Dornelles Tempo inteiro

    Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos produtivos, distribuição e as condições higiênico-sanitárias do ambiente, equipamentos e insumos. Horário noturno. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.832,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias...