Ajudante de Confeitaria
2 meses atrás
Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.
- Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
- Retirar requisição de compras, receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios e outros produtos do setor;
- Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;
- Organizar estoque seco;
- Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
- Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas e hortaliças (exemplo: hortelã);
- Conferir câmaras e geladeiras e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Auxiliar na preparação do menu de confeitaria;
- Preparar as bases da confeitaria, como pão de ló, massas folhadas, ganaches e outros;
- Verificar e controlar o prazo de validade dos alimentos;
**Requirements**:
- Desejável experiência na função ou cargo semelhante em restaurantes.
- Conhecimento em segurança alimentar.
- Superior ou Técnico (cursando ou completo) de gastronomia.
- Disponibilidade para trabalhar de 16h às 00:05h
**Benefits**:
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Convenio com farmácia
- Vale transporte
- Refeição no local
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Ajudante de Confeitaria
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroAjudante de Confeitaria **Local**: Rio de Janeiro Salário a combinar **Requisitos**: - Ensino Médio completo; - Experiência no cargo; - Disponibilidade de horário.
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Ajudante de Confeitaria
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroAjudante de Confeitaria Local: Rio de Janeiro Salário a combinar Requisitos: - Ensino Médio completo; - Experiência no cargo; - Disponibilidade de horário.
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Ajudante de Confeitaria
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroAjudante de Confeitaria Local: Rio de Janeiro Salário a combinar Requisitos: - Ensino Médio completo; - Experiência no cargo; - Disponibilidade de horário.
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Auxiliar de Cozinha para Confeitaria
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro*Auxiliar de Cozinha para Confeitaria - Tijuca - Rio de Janeiro* Atividades: Vai atuar na cozinha de produção de uma Confeitaria francesa prestando apoio e suporte nas rotinas de cozinha de produção, com preparos de recheios, massas, doces, porcionamentos, limpeza de alimentos, limpeza e lavagem de utensílios de cozinha, etc. Necessário experiência...
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Ajudante Padaria/confeitaria
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil PortoBay Rio de Janeiro Tempo inteiroAuxiliar nas atividades de organização do espaço físico, embalagem de doces e bolos, auxiliar na produção de doces, bolos, entre outros. Disponibilidade de horário. Cursando Gastronomia, Confeitaria ou Nutrição a partir do 2º período. Contrato de 6 meses podendo ser renovado por no máximo 2 anos. Bolsa + Vale Transporte + Alimentação no...
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Ajudante de Confeitaria
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Rio Tempo inteiroAtividades Assistir todos os confeiteiros nas tarefas de limpeza, organização e preparação Auxiliar na preparação do mise-en-place, cuidando da qualidade dos produtos a serem utilizados, respeitando as receitas estipuladas pelo chef de confeitaria Pré-requisitos Ensino Superior cursando em Gastronomia Experiência anterior na...
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Ajudante de Cozinha
Há 6 horas
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Gastronômico Tempo inteiro**Grupo gastronômico em expansão recruta**: Ajudantes de cozinha c/ e sem experiência. **Pré-requisitos**: - Ensino fundamental completo; - Desejável experiência na área; - Disponibilidade/ flexibilidade de horários; - Fácil acesso a região da zona sul e/ou da Barra da Tijuca. **A empresa oferece**: - Salários de mercado + comissão; - Plano...
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Ajudante de Padeiro Plantonista
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Global RH Tempo inteiro**Código**: - 1281 **Título da vaga**: - Ajudante de Padeiro Plantonista - Padaria - Botafogo **Empresa**: - Grupo de Padarias Premium no Rio de Janeiro **Local**: - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro **Região**: - Sul **Tipo de emprego**: - Efetivo **Nível Profissional**: - Gerente **NÍvel Acadêmico**: - Ensino Médio...
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Instrutor de Confeitaria
4 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil INSTITUTO MIX DE PROFISSÕES Tempo inteiroInstituto Mix contrata INSTRUTOR (A) para o curso de CONFEITARIA PROFISSIONAL. Necessário conhecimentos em: - Técnicas de Preparo de Salgados - Massas Doces - Massas salgadas - Bolos Confeitados - Recheios, Merengues e Cremes - Cupcakes, Chocolates e Docinhos Turnos manhã, tarde e/ou noite com aulas 1 vez por semana. Tipo de vaga: Meio...
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Instrutor de Confeitaria
Há 2 dias
Rio De Janeiro, Brasil INSTITUTO MIX DE PROFISSÕES Tempo inteiroInstituto Mix contrata INSTRUTOR (A) para o curso de CONFEITARIA PROFISSIONAL. Necessário conhecimentos em: - Técnicas de Preparo de Salgados - Massas Doces - Massas salgadas - Bolos Confeitados - Recheios, Merengues e Cremes - Cupcakes, Chocolates e Docinhos Turnos manhã, tarde e/ou noite com aulas 1 vez por semana. Tipo de vaga: Meio...
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Auxiliar de Confeitaria
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil CATERAIR SERVIÇOS DE BORDO E HOTELARIA LTDA Tempo inteiro**Responsabilidades Principais**: - Auxiliar o encarregado do setor, e demais colaboradores da área contribuindo na fabricação, montagem de doces, tortas e demais produtos. Pesar, medir e adicionar os ingredientes em recipientes para o processo manual ou batedeiras planetárias assegurando as especificações do produto, de acordo com o check list e...
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Instrutor de Confeitaria
Há 23 horas
Rio De Janeiro, Brasil INSTITUTO MIX DE PROFISSÕES Tempo inteiroInstituto Mix contrata INSTRUTOR (A) para o curso de CONFEITARIA PROFISSIONAL. Necessário conhecimentos em: - Técnicas de Preparo de Salgados - Massas Doces - Massas salgadas - Bolos Confeitados - Recheios, Merengues e Cremes - Cupcakes, Chocolates e Docinhos Turnos manhã, tarde e/ou noite com aulas 1 vez por semana. Tipo de vaga: Meio período Horas...
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Ajudante de Confeitaria
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiroAuxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização...
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Ajudante de Confeitaria
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiroAuxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização...
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Estágio Padaria/confeitaria
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil PortoBay Rio de Janeiro Tempo inteiroAuxiliar nas atividades de organização do espaço físico, embalagem de doces e bolos, auxiliar na produção de doces, bolos, entre outros. Disponibilidade de horário. Cursando Gastronomia, Confeitaria ou Nutrição a partir do 2º período. Contrato de 6 meses podendo ser renovado por no máximo 2 anos. Bolsa + Vale Transporte + Alimentação no...
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Rio De Janeiro, Brasil INSTITUTO MIX DE PROFISSÕES Tempo inteiroInstituto Mix contrata INSTRUTOR (A) para o curso de CONFEITARIA PROFISSIONAL. Necessário conhecimentos em: - Técnicas de Preparo de Salgados - Massas Doces - Massas salgadas - Bolos Confeitados - Recheios, Merengues e Cremes - Cupcakes, Chocolates e Docinhos Turnos manhã, tarde e/ou noite com aulas 1 vez por semana. Tipo de vaga: Meio...
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Ajudante de Confeitaria
Há 1 mês
rio de janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiroAuxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização...
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Ajudante de Confeitaria
Há 2 dias
rio de janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiroAuxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização...
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Ajudante de Confeitaria
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiroAuxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de...
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Ajudante de Confeitaria
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiroAuxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de...