Cozinheiro (a)

Estamos em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência.

**Requisitos**:

- Ensino médio completo
- Cursos na área de gastronomia (diferencial)
- Experiência em produção de alimentos (sobremesas, salgados, comidas em geral)
- Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos
- Experiência na função de 06 meses. Experiência com self-service.

**Soft Skills**:

- Ser organizado(a);
- Ter bom relacionamento interpessoal, conseguindo lidar com possíveis situações adversas;
- Ser proativo(a);
- Ter agilidade para lidar com diferentes situações acontecendo simultaneamente;
- Dinamismo e capacidade para trabalhar em equipe

**Atividades**:

- Preparar pratos de acordo com o menu e padrões da empresa
- Supervisionar equipe de cozinha e garantir a qualidade das refeições
- Gerenciar o estoque de ingredientes e coordenar as compras necessárias
- Realiza o preparo do buffet
- Organizar e guardar os alimentos após encerrar a produção;
- Limpar e higienizar o local de trabalho, assim como os equipamentos utilizados após o dia de serviço, respeitando as Boas Práticas na Manipulação de Alimentos;
- Coordena atividades da cozinha.
- Cortar, picar e fatiar carnes, legumes e outros ingredientes
- Verificar a qualidade dos alimentos e garantir que eles estejam frescos e em boas condições;
- Usar e zelar pelos equipamentos de proteção individual e uniforme, quanto à sua higiene e integridade, necessários ao cumprimento das rotinas de trabalho;
- Executar o trabalho em conformidade com os valores e as regras da empresa.

**Benefícios**
- Cafe da manhã
- Refeitório
- Vale transporte
- Premiação (produtividade) conforme convenção

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$1.524,96 - R$2.300,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Pagamento adicional:

- 13º salário

Pergunta(s) de seleção:

- Já trabalhou com fichas técnicas ? como foi para você essa experiência?
- Tem experiência com forno combinado ?

**Experiência**:

- em liderar (preferencial)
- corte de carnes (preferencial)