Sub Gerente de Bar

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil MEU BHAR Tempo inteiro

Procuramos um profissional proativo, carismático e que goste de lidar com pessoas.

Atuar junto à gerencia do bar nos serviços prestados aos clientes, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai. Contribuir e atuar junto com a liderança para manter a receita, lucratividade e o atingimento de metas; visando uma operação eficiente do restaurante.

O seu papel é manter os padrões de qualidade, gerir os processos e profissionais da cozinha e do salão, receber e supervisionar os clientes, preparar escalas de trabalho, manter, supervisionar.

Desejamos um profissional com a capacidade de apoair o gerente na supervisão do salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos., estabelecer escalas de trabalho, supervisionar preparo de alimentos e assegurar que cumprimos as normas de saúde e segurança de restaurantes.

Esperamos que você apoie o gerente a liderar pelo exemplo e incentive os nossos funcionários durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado.

O que buscamos é um profissional com responsabilidade pelo nosso negócio, capacidade de administrar conflitos, gerenciar pessoas e processos, a fim de garantir que o bar funcione sem problemas e que os clientes tenham experiências gastronômicas agradáveis.

**Responsabilidades**:
ð Apoiar sua liderança imediata, junto com o setor de RH no treinamento de sua equipe de vendas, salão e outros setores;
ð Apoiar a liderança imediata na organização de escalas de horário de funcionários, folgas, contratação de freelancers; bem como orientá-los para executar suas atividades no restaurante;
ð Contratar freelancers que estejam no cadastro, realizar pagamentos e avaliar para futuras contratações;
ð Acompanhar junto à liderança imediata os indicadores de faturamento, compras, produtos e afins; munindo a Direção para tomadas de decisões;
ð Apoiar o Gerente de Bar diariamente nas operações do restaurante no salão e na cozinha visando garantir a excelência no atendimento ao cliente;
ð Liderar e inspirar a equipe visando o crescimento, desenvolvimento e aprendizagem contínuo;
ð Fornecer informações à Gerencia do Bar, a fim de apoiar na análise da qualidade dos produtos; bem como na pesquisa de novos fornecedores; a fim de qualificar novos fornecedores;
ð Organizar e supervisionar profissionais do salão, limpeza e bar; bem como criar escalas de trabalho, turnos; rotinas de RH, na ausência do Gerente de Bar;
ð Criar e implementar junto à sua liderança imediata, ações que otimizem o atendimento; bem como assegurar o atendimento de excelência do Meu BHAR/Seu Pai;
ð Acompanhar tempo de atendimento cozinha e salão; bem com o munir a liderança imediata de informações para tomada de decisões;
ð Apoiar o gerente no controle de estoque e atividades administrativas e financeiras e administração de pessoal;
ð Abrir e fechar casa de acordo com a escala; bem como responsabilizar-se pela guarda de chaves, senhas de acesso, cartão corporativo e outros;
ð Executar outras atividades correlatas, a critério da liderança imediata.

**Requisitos**:

- Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante ou cargo similar
- Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (AB), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Maítre
- Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante
- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas

**Denunciar anúncio**

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.900,00 - R$3.500,00 por mês

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
- Turno vespertino

Tipos de pagamento adicional:

- Plano de Incentivo

  • Sub Gerente

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil GAD COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Descrição**: **RESUMO** O Sub Gerente de restaurante é responsáveis por gerenciar e organizar as operações diárias com o objetivo de controlar custos e proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes. A área de operação vai de gerência de equipe de cozinha até coordenação de Atendentes e gestão de estoque. Principais...

  • Sub gerente de bar

    Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Atuar junto à gerencia do bar nos serviços prestados aos clientes, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai. Contribuir e atuar junto com a liderança para manter a receita, lucratividade e o atingimento de metas; visando uma operação eficiente do restaurante.

  • Gerente de Bar

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Funtasy Bar e Jogos Tempo inteiro

    Gerenciar toda a operação de funcionamento do estabelecimento. Coordenar áreas operacionais. Gerar fluxo de caixa do estabelecimento e executar rotinas administrativas. Realizar pedidos de compras de alimentos e bebidas; Montar escala de contratação de freelancers; Gerir equipe multidisciplinar; Controlar estoque de bebidas Conferir uniforme dos...

  • Auxiliar Bar/ Barman

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil Coco Bambu Restaurante Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...

  • Gerente

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil ReCursar - Soluções em Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Segmento**:Bar famoso com decoração moderna que serve cervejas artesanais e porções fartas de petiscos. **Escolaridade**:Ensino Médio **Local**:Sion - Belo Horizonte/MG **Horário**:Jornada - noturna (sexta-feira á domingo) **Salário**: Salário base 2000,00 carteira, + 1.2% das vendas (possibilidade R$ 4.800 á R$...

  • Auxiliar de Bar

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...

  • Gerente de Pizzaria

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Belo Horizonte Salário R$ 2.000.00 fixo + Comissões+ Vale Transporte e Outros. Conceituada Rede de Pizzarias Contrata Gerente para trabalhar no BH shopping. Horário de 11h as 23h em escala 12 x 36 - Ou seja, dia sim e dia não. Vaga CLT Necessário ensino médio completo Experiência comprovada em carteira como gestor(a), supervisor, sub...

  • Gerente

    Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Bar para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. Você acompanhara nossas vendas e motivará nossa equipe a fornecer excelente atendimento ao cliente. As responsabilidades do Gerente de Bar incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante,...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiro

    Gerente de unidade Chopp da Fábrica Contrata: Gerente administrativo de unidade. Venha fazer parte do restaurante que mais cresce em BH! Você precisa: Experiência em gestão de bar ou restaurante de grande porte Experiência em gestão de pessoas e gestão de resultados Desejável: Superior completo Residir em local de fácil acesso a uma das nossas...

  • Atendente de Bar/balcão

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Brasil Soluções de gente e gestão Tempo inteiro

    **Atividades do cargo**: - Reposição de bebidas nos freezers e geladeiras; - Anotações de controles de estoques; - Solicitação para a cozinha de salgados para colocar na estufa para venda; - Servir alimentos e bebidas, prestando informações, anotando pedidos, cobrança; - Encerramento do caixa. **Pré-requisitos**: - Ensino médio completo; -...

  • Gerente Pizzaria/ Alimentação

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil QRH Seleção Tempo inteiro

    Vaga para gerente Pizzaria no BH Shopping Necessário experiência na função como coordenador (a), gerente ou sub na área de alimentação. Irá trabalhar em empresa no BH Shopping. Necessário facil acesso e ensino médio completo Salário fixo + Comissões+ vale transporte e outros Salário fixo + Comissões+ vale transporte e outrosSalário fixo +...

  • Auxiliar de Bar

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente,...

  • Atendente de Bar/balcão

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil Soluções de gente e gestão Tempo inteiro

    **Atividades do cargo**: - Reposição de bebidas nos freezers e geladeiras; - Anotações de controles de estoques; - Solicitação para a cozinha de salgados para colocar na estufa para venda; - Servir alimentos e bebidas, prestando informações, anotando pedidos, cobrança; - Encerramento do caixa. **Pré-requisitos**: - Ensino médio completo; -...

  • Líder de Atendimento

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    Garantir o atendimento adequado aos clientes pela equipe da loja; Acompanhar as operações e os resultados da equipe; Treinar e reciclar a equipe em relação aos produtos comercializados; Rever continuamente os processos do atendimento, buscando eficiência e soluções; Controlar a organização da área de vendas e a correta exposição de produtos;...

  • Sub Chefe de Salão

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiro

    Atividades: - Realizar montagem e escalas de trabalho, admissão e demissão de pessoal, solicitações de férias, pedidos de dobras da equipe. - Conferir horários de entrada, pausas e saídas. - Observar posturas, uso correto de uniformes, limpeza e higiene dos funcionários. - Conferir iluminação, ar condicionado, maquinários e funcionamento dos...

  • Gerente de Bar

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Brasil Liderar Up Tempo inteiro

    Manter pleno funcionamento do estabelecimento - Manter escala de funcionários - Gerir e treinar equipe multidisciplinar - Controlar e gerir estoque de insumos - Garantir excelência nos atendimentos aos clientes - Implementar e otimizar processos - Fechamento de caixa, etc. O que é necessário para a vaga: - Experiência anterior comprovada na função -...

  • Gerente de bar

    Encontrado em: Talent BR 2A C2 - 2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerenciar serviços prestados ao cliente, pessoas e processos de vendas, assegurando a satisfação do público interno e externo do Meu BHAR e Seu Pai. Responsável por manter a receita, lucratividade e o atingimento de metas; além de garantir uma operação eficiente do restaurante, visando atender os padrões de alta produção, produtividade, qualidade...

  • Gerente - Casa Noturna

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil Inov9 | Consultoria Empresarial Tempo inteiro

    A EMPRESA: Empresa situada em Belo Horizonte. Atua na área de entretenimento em formato peculiar, caracterizada por ser um "Bar" rústico e artístico, oferecendo ao público além do ambiente diferenciado, coquetéis, porções, terraço coberto, plantas, música ao vivo e muito mais. DESCRIÇÃO DA VAGA: Gerente é o responsável por gerenciar e...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil REDENTOR BAR Tempo inteiro

    Gerenciar o serviço prestado ao cliente - Planejar e controlar as rotinas de vendas e compras - Estudar o custo de mercadorias - Gestão de pessoas Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Auxílio-combustível - Vale-transporte Horário...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil REDENTOR BAR Tempo inteiro

    Gerenciar o serviço prestado ao cliente - Planejar e controlar as rotinas de vendas e compras - Estudar o custo de mercadorias - Gestão de pessoas Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$5.500,00 - R$6.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Auxílio-combustível - Vale-transporte Horário...