Cozinheiro Industrial

Há 6 dias

Salvador, Brasil prc alimentaçao Tempo inteiro

Empresa de Refeições Coletivas

Atuar na cozinha, preparando diversos pratos de alimentos (carnes, massas, peixes, sobremesas, dentre outros) que compõem o cardápio; Auxiliar o profissional do almoxarifado no controle das sobras limpas; Efetuar a reposição das preparações junto ao balcão de distribuição e auto-serviço; Efetuar o corte de legumes e verduras, de acordo com as especificações das receitas; Executar a limpeza dos equipamentos antes e após a utilização, assim como a limpeza do piso e paredes da área de trabalho; Observar a qualidade e padrão de corte dos alimentos durante o pré-preparo; Observar o funcionamento dos equipamentos de trabalho e comunicar a área de manutenção caso ocorra qualquer irregularidade; Operar equipamentos específicos, cortadores, misturadores, trituradores, dentre outros; Preparar as guarnições e complementos dos pratos principais; Preparar os molhos quentes necessários às receitas a serem realizadas; Substituir os auxiliares de cozinha, quando necessário; Realizar outras atividades correlatas a critério do seu superior imediato e/ou em relação aos procedimentos do seu processo de trabalho e/ou em relação aos procedimentos do sistema da qualidade.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.100,00 - R$3.036,28 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Bônus
- Hora extra

**Experiência**:

- Cozinha industrial (obrigatório)

  • Cozinheiro Industrial

    7 meses atrás

    Salvador, Brasil NUTRINOR RESTAURANTES DE COLETIVIDADE LTDA Tempo inteiro

    Preparar refeições; - Executar a higienização e organização da cozinha e da sua área de serviço; - Trabalhar em conformidade com as normas, procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Cesta básica - Convênios e descontos comerciais - Seguro de vida -...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Salvador, Brasil ADMINISTRAÇÃO GESTÃO NEGÓCIOS LTDA Tempo inteiro

    Higienização de alimentos e equipamentos, preparo de sucos, apoio ao cozinheiro no processo de produção de refeições, montagem de marmitas e atendimento aos colaboradores. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.212,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida -...

  • Ajudante de Cozinha

    7 meses atrás

    Salvador, Brasil Grupo LemosPasssos Tempo inteiro

    **Principais atividades**: - Higienizar, sanitizar, descascar e cortar legumes e frutas e preparar saladas; - Auxiliar na reposição dos alimentos nas rampas; - Fritar e grelhar alimentos; - Auxiliar o cozinheiro na produção de todo cardápio; - Limpar utensílios e equipamentos utilizados, antes e após a execução dos trabalhos. **Habilidades...

  • Cozinheiro(a)

    Há 4 dias

    Salvador, Brasil #VemserAssai em SalvadorBA - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! Tempo inteiro

    **#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!** Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: - Empatia - Relacionamento Interpessoal - Foco no cliente -...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Nutri Tempo inteiro

    Área Profissional: Diretor em Alimentação / Gastronomia - CozinhaO nosso Grupo Nutri busca um profissional experiente para liderar a cozinha e garantir que todos os pratos sejam perfeitos. Sua principal responsabilidade é criar e gerenciar o funcionamento da cozinha, incluindo a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e...

  • Cozinheiro - Nutrição Produção - Hospital

    6 meses atrás

    Salvador, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Médio Completo; - Experiência em Cozinha Industrial; **Atividades**: - Realizar atividades relacionadas à cozinha, contribuindo na produção de refeições, no controle da higienização do local de trabalho bem como do desperdício de alimentos, tendo em vista a eficácia nos serviços...

  • Ajudante de cozinha

    3 meses atrás

    SALVADOR, Brasil Clínica Florence Tempo inteiro

    Ensino Médio completo; Experiência em cozinha industrial ou corporativa; Desejável vivência em cozinhas de ambientes hospitalares. Preparar os temperos que serão utilizados no preparo dos alimentos (prato principal, molhos e guarnições), lavando, cortando e acondicionando os ingredientes, de acordo com os procedimentos pré-estabelecidos; ...