Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
A Ratones Craft Beer, cervejaria de Florianópolis (SC), está à procura de um chefe de cozinha experiente, organizado e com excelente comunicação e gestão para comandar a cozinha de seu bar no norte da ilha.
O novo chefe de cozinha terá as seguintes atribuições
organização do pré-preparo e produção diária, semanal e quinzenal
controle de estoque
implementação de processos
treinamento de equipe
lista de compras
criação de novos itens do cardápio
organização do cardápio da janta dos funcionários
gestão direta da equipe de cozinha
organização da escala de trabalho
realização de reuniões semanais de feedback
realização de briefing diários com a equipe
que more ou próximo ou com facilidade de deslocamento
Para essa vaga, estamos buscando pessoas com as seguintes características:
perfil agregador, que trabalhe bem com equipe mais jovem
excelente comunicação
transparente e clara
empática e tolerante
com pelo menos 2 anos de experiência em gestão de cozinha
A contratação é CLT e o salário oferecido é de R$ 2.500 + 40% de cargo de confiança + fatia dos 10% + alimentação no local
Das 16h30 à 00h30. De segunda a segunda, folga 1 dia na semana e 1 domingo no mês.
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Chefe de Cozinha
Há 7 horas
Palhoca, Brasil Cappi e Bara Pizza Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos pratos servidos Controlar estoque e custos de produção Zelar pela limpeza e organização da cozinha Manter contato com fornecedores e negociar preços Experiência comprovada como Chefe de Cozinha Conhecimento em gastronomia italiana Habilidade de liderança e trabalho em equipe Conhecimento em normas...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Mercado São Jorge Tempo inteiroJunte-se à nossa equipe no Mercado São Jorge, um espaço dedicado aos produtos naturais e orgânicos, onde a natureza é a nossa fonte de inspiração. Se você se interessa por um estilo de vida saudável e está procurando um trabalho que se encaixe nesse propósito, está no lugar certo! Vaga para Chefe de Cozinha no Mercado São Jorge -...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Bar da Brahma Tempo inteiroExperiência comprovada no cargo de liderança Experiência comprovada como cozinheiro Espírito de liderança de equipe para gerenciar a cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno vespertino Tipos de...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Coffee Train Tempo inteiroRestaurante de Frutos do Mar !! Busco líder de cozinha responsável por elaborar cardápio, escalas da equipe, padrões de qualidade, limpeza e organização, controle de estoque... Não é contrato temporário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Gi Group Tempo inteiroGestão da equipe da cozinha; - Organizar e supervisionar serviços da cozinha; - Garantir a padronização dos cardápios; - Elaboração do pré-preparo e a finalização de alimentos; - Responsável pelo controle de qualidade dos alimentos dentre outras atividades. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Ana Waltrick Consultoria Empresarial Tempo inteiroOportunidade para atuar como Chef em Café no bairro Santa Mônica. O Café possui um cardápio diversificado, com produtos como: coxinhas, empadas, pizzas congeladas, tortas, doces, produtos veganos e vegetarianos, sem glúten, sem lácteos, entre outros. Você será a pessoa ideal se tiver o seguinte perfil: Tiver experiência anterior no cargo,...
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Palhoca, Brasil Terra Tempo inteiroelaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação dos pratos - supervisão das boas práticas de higiene e segurança Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Palhoca, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Descrição da vaga**: - Procura-se chefe de cozinha que será responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Conhecimento em cozinhas a La carte, porções, pratos principais e na chapa. Ter conhecimento na rotina da cozinha inclusive ficha...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Palhoca, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroEXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO LIDERANÇA DO TIME DE COZINHA EM TODAS AS PRAÇAS: FOGÃO, CHAPA, LIMPEZA, PIZZA, BUFFET, CARNES, SALADAS, DOCES, PRÉ-PREPAROS, ATUAÇÃO EM TODOS OS SETORES EXECUÇÃO DE CARDÁPIO PRÉ ESTABELECIDO PELA REDE, MANTENDO PADRÃO, GRAMATURA E APRESENTAÇÃO SELEÇÃO E CONTROLE DE EQUIPE CONTROLE DE CUSTO, ESTOQUE E COMPRAS...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Australia Grill Tempo inteiroAUSTRALIA GRILL (Angeloni Beira Mar) - Bairro Agronômica. Estamos contratando cozinheiro (a) **Requisitos**: com experiência em Buffet à quilo, que seja flexível, ágil, proativo, pontual. **Horário**: Para atuar de segunda a domingo das 7:30h ás 15:00h, com 7 folgas mensais. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 -...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Palhoca, Brasil Grupo Rockets Tempo inteiroPrestar um serviço comprometido e correto com relação à segurança alimentar, cobrar sua equipe para realizar todos os procedimentos para o preparo dos produtos e liderar com feedback’s positivos e pontos a melhorar para a equipe da cozinha. Responsabilidades, Validar e identificar produtos vencidos ou próximos a vencer, compra de produtos para...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Izakaya Nankin Tempo inteiroVaga de Sub Chef de Cozinha, responsável pela pré preparo e liberação dos pratos. **Job Type**: Part-time Pay: R$2,000.00 - R$4,500.00 per month Expected Start Date: 02/05/2024
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro**Nível**: Coordenador **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 100% PresencialCLT 6x1 **Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Assiduidade de R$ 100,00, Uniforme, Estacionamento **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Atividades**: O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Palhoca, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro**Nível**: Coordenador **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 100% PresencialCLT 6x1 **Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Refeitório, Assiduidade de R$ 100,00, Estacionamento **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Atividades**: O Chefe de Cozinha é quem gerencia...
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Palhoca, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA- COZINHA INDUSTRIAL Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Itajai - SC Unidade: Cozinha industrial **Horário**: 07:00 ás 17:48 Escala: 6x1 Atividades: Organizar as funções na cozinha, elaborar, acompanhar e...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Forneria Casaluce Tempo inteiro**Descrição da vaga**: Chef de cozinha com conhecimento em comida italiana. - **Área de atuação**:Restaurantes - ** Cargo CBO**:Chef - ** Escolaridade**:Ensino Médio (2º Grau) Completo - **Faixa Salarial**: De R$ 4.000,00 à 5.000,00 - **Tipo de contrato**: Indeterminado - **Formato**:Presencial/Semi-presencial - **Outras informações**: - Não -...
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Chefe de Cozinha K-platz Markt
4 semanas atrás
Palhoca, Brasil Piggz Restaurante Tempo inteiroProcura-se chefe de cozinha para ser responsável pela operação. Necessário experiência comprovada de no mínimo 3 anos com cozinha e técnicas de gastronomia, conhecimento em gestão de restaurante, habilidade interpessoal com equipe e trato com clientes. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...
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Palhoca, Brasil Restaurante Fajã Cozinha e Mar Tempo inteiro**Unidade**: Restaurante Fajã Cozinha e Mar - anexo ao hotel Jurere Beach Village **Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC **Formato**:Presencial - Efetivo CLT **O que você vai fazer**: Preparo de pratos previstos no cardápio observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos dentro do restaurante do...
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Chefe Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Descrição da vaga**: RESPONSÁVEL PELA COZINHA DA EMPRESA. EMPRESA DE EVENTOS HORARIOS DIVERSIFICADOS - **Área de atuação**:Restaurantes - ** Cargo CBO**:Chefe de cozinha - ** Escolaridade**:Ensino Fundamental (1º Grau) Completo - **Faixa Salarial**: De R$ 3.000,00 à 4.000,00 - **Tipo de contrato**: Determinado -...
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Auxiliar de Cozinha
Há 1 mês
Palhoca, Brasil Restaurante Fajã Cozinha e Mar Tempo inteiro**Unidade**: Restaurante Fajã Cozinha e Mar - anexo ao hotel Jurere Beach Village **Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC **Formato**:Presencial - Efetivo CLT **Missão do cargo**: Responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos. Lavar, descascar, cortar, ralar os alimentos sob a...