Técnico de Nutrição

Há 1 mês


Salvador, Brasil Santa Casa da Bahia Tempo inteiro

Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares. A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

A instituição secular, que **sempre esteve a serviço do bem da população baiana**, tem sua gestão orientada estrategicamente para que colaboradores e voluntários sigam a mesma base filosófica e, com isso, a sociedade possa compreender a personalidade da entidade.

**Negócio**: Cuidar da pessoa e estimular a sua dignidade

**Missão**: Desenvolver ações de solidariedade nas áreas de saúde, educação, cultura e ação social inspiradas nos ideais de misericórdia.

**Visão**: Ser reconhecida como a melhor e mais abrangente instituição filantrópica do Brasil.

**Responsabilidades e atribuições**
- Preencher check-list para verificação das rotinas;
- Conferir dietas na linha de montagem;
- Verificar a disponibilidade de materiais, insumos e gêneros alimentícios e solicitá-los quando necessário;
- Verificar condições de armazenamento;
- Verificar a temperatura do ambiente, equipamentos e produtos;
- Acompanhar o pre-preparo e preparo dos alimentos;
- Fazer o controle de refeições e lanches em planilhas do serviço;
- Apoiar na elaboração do cronograma de atividades;
- Realizar análises sensoriais das matérias primas e dos produtos;
- Coletar amostra de produtos para análise;
- Acompanhar indicadores do serviço;
- Acompanhar o recebimento dos insumos e a distribuição do cardápio produzido;

**Requisitos e qualificações**
- Unidade: Hospital Municipal de Salvador
- Técnico em Nutrição completo;
- Imprescindível experiência na área de produção e clínica;
- Desejável experiência na área hospitalar.

**Informações adicionais** Carga horária**:

- 44 horas/ semanais - em regime de escala.

**Regime de trabalho**:

- Presencial

**Benefícios**:

- Salário compatível com o mercado
- Alimentação no local
- Plano Médico Coparticipativo
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida

Ficamos felizes pelo seu interesse em participar da nossa equipe de colaboradores, que já soma aproximadamente 5.500 funcionários.

Antes de sabermos mais sobre suas características

profissionais, convidamos você a conhecer um pouco da história da Santa Casa da

Bahia, instituição filantrópica que se propõe ao objetivo de ajudar aos mais

necessitados.

Foi no ano de 1549, quando Tomé de Sousa ocupava o posto

de governador-geral do Brasil, que foi construída uma casa de taipa e palha, no

Centro Histórico de Salvador, que por cerca de 200 anos abrigou o Hospital de

Caridade, primeiro hospital do Estado da Bahia, sendo o único a prestar

assistência aos baianos na época.

Somente em 30 de julho de 1893 foi construído o Hospital

Santa Izabel (HSI), no bairro de Nazaré, em Salvador, desativando a antiga

unidade de saúde que funcionava no Pelourinho. O prédio do primeiro hospital

passou a ser a sede administrativa da Santa Casa da Bahia e, em 2006, se tornou
- Museu da Misericórdia.

A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de

assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de

serviços nas áreas de saúde, ensino, pesquisa, cultura, assistência social e

educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.
- Health insurance



  • Salvador, Brasil IEL Tempo inteiro

    Requisitos: Curso Técnico em Nutrição Atividades: Confecção de fichas técnicas e receituários; Supervisão das atividades dos funcionários na área de produção; Controle de segurança alimentar; Treinamentos (boas práticas); Controle de qualidade de produção e da entrega; Contagem de estoque e matéria prima; Cotação de insumos para compras;...


  • Salvador, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Curso Técnico em Nutrição Completo; - Registro em conselho ATIVO; - Experiência como Técnico em Nutrição na área hospitalar. **Atividades**: - Acompanhar cumprimentos dos POPs de acordo com Manual de Boas Práticas da Instituição; - Fazer liberações de dietas, de acordo com prescrições do...


  • Salvador, Brasil NUTRIVILLE Tempo inteiro

    Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições. Elaborar mapas de controle de número e tipos de...


  • Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades de estágio**: Suporte ao processamento e pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e alimentos, armazenamento e estocagem dos alimentos; administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos alimentos, auxiliar na montagem dos pratos, verificar a data de validade dos alimentos. Cargo: ESTÁGIO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO...

  • Estágio Nutrição

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil Connect RH Tempo inteiro

    **Nível**: Estagiário **Cursos de**: Nutrição,Nutrição e metabolismo,T' **Escolaridade**: Graduação - Nutrição - Cursando **Tipo de contrato**: Estagiário **Jornada de trabalho**: 30 horas semanais / 15 min de intervalo **Benefícios**: Auxílio Transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO **N° DE...


  • Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Horário - Segunda a sexta-feira, das 08:00 às 14:00. Bolsa Auxílio - Auxílio mensal de R$ 600,00 Auxílio Transporte **Atividades de estágio**: Suporte ao processamento e pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e alimentos, armazenamento e estocagem dos alimentos; administrar o tempo e a temperatura necessárias para o preparo dos...

  • Estagio Nutrição

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO **N° DE VAGAS**: 1 CURSANDO SUPERIOR EM NUTRIÇÃO A PARTIR DO 4° SEMESTRE **HORÁRIO**: 30 horas semanais / 15 min de intervalo **ATIVIDADES**: Acompanhamento do controle de qualidade, boas práticas de manipulação dos alimentos em restaurantes, como também acompanhamento da elaboração de fichas técnicas de...

  • Estagio Nutrição

    4 semanas atrás


    Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **N° DE VAGAS**: 1 CURSANDO SUPERIOR EM NUTRIÇÃO A PARTIR DO 4° SEMESTRE **HORÁRIO**: 30 horas semanais / 15 min de intervalo **ATIVIDADES**: Acompanhamento do controle de qualidade, boas práticas de manipulação dos alimentos em restaurantes, como também acompanhamento da elaboração de fichas técnicas de preparações. **BOLSA AUXÍLIO**: R$...


  • Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO **N° DE VAGAS**: 1 CURSANDO SUPERIOR EM NUTRIÇÃO A PARTIR DO 4° SEMESTRE **HORÁRIO**: SEGUNDA À SEXTA DAS 7 ÀS 14H (COM 1 HR DE DESCANSO) **ATIVIDADES**: Apoio na fiscalização dos setores na utilização correta das etiquetas de validade, verificar limpeza dos setores de acordo com a programação estabelecida pela...


  • Salvador, Brasil BRASIL SUPREMO Tempo inteiro

    O estagiário terá como atividades o controle de qualidade, auxílio às atividades de monitoramento junto à nutricionista responsável técnica **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: **Experiência**: **Salário**: 799 **Cargo**: Estágio em nutrição **Empresa**: BRASIL SUPREMO Comércio atacadista de produtos alimentícios em...


  • Salvador, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição; - Registro em conselho ou certificações específicas ativo e regular; - Experiência: Experiência na função - Conhecimento técnico em Gestão de Processos **Atividades**: - Realizar monitoramento da execução do contrato com empresa terceira. - Monitorar a...


  • Salvador, Brasil Nestle Tempo inteiro

    Somos uma empresa diversa, inclusiva, com pensamentos múltiplos e ideias inovadoras, que investe na Transformação Digital e preza pela inovação, tanto em nossos produtos quanto em nosso método de trabalho. Uma empresa que tem como valor o respeito e que se preocupa com o bem estar de nossos colaboradores. Se faz bem, a gente...


  • Salvador, Brasil Nestle Tempo inteiro

    Somos uma empresa diversa, inclusiva, com pensamentos múltiplos e ideias inovadoras, que investe na Transformação Digital e preza pela inovação, tanto em nossos produtos quanto em nosso método de trabalho. Uma empresa que tem como valor o respeito e que se preocupa com o bem estar de nossos colaboradores. Se faz bem, a gente faz! **Resumo da...


  • Salvador, Brasil ESSENCIAL ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro

    Gestão de equipe, acompanhar o controle de qualidade (coleta de amostra, monitoramento de temperatura), solicitação de pedidos, controle de entrada e saída de estoque, acompanhar produção, controle de desperdício e excedente de produção. Tipo de vaga: Efetivo CLT Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Escolaridade: - Ensino Técnico...


  • Salvador, Brasil ESSENCIAL ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro

    Gerenciar uma Unidade controlando o preparo de refeições de clientes e funcionarios, observando e instruindo quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$1.900,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta...


  • Salvador, Brasil ESSENCIAL ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro

    Gerenciar uma Unidade controlando o preparo de refeições de clientes e funcionarios, observando e instruindo quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$1.900,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta...


  • Salvador, Brasil Grupo SH Brasil Tempo inteiro

    Sua responsabilidade será dar apoio nas atividades do setor, na área hospitalar em nutrição de produção! Se você se identifica com essas atividades venha fazer parte do Grupo SH Brasil! **Responsabilidades e atribuições** Aferir a temperatura de alimentos e equipamentos. Auxiliar no controle de movimentação de estoque de alimentos e...


  • Salvador, Brasil Luandre Tempo inteiro

    Vaga aberta em 30/03/2023 R$2.518,09 Temporário Simões Filho **Descrição da vaga** Empresa 100% nacional, possui 60 anos de bem-sucedida trajetória atuando com produtos químicos e soluções técnicas especializadas para as indústrias de Saneamento Ambiental, Nutrição Vegetal e Nutrição Animal, contrata : MOTORISTA DE CARRETA **Perfil esperado...


  • Salvador, Brasil Centro de Ensino Grau Técnico Plataforma Tempo inteiro

    Ministrar aulas nos cursos Técnicos oferecidos pela instituição, possuindo disponibilidade nos turnos da manhã (08h às 12h). Necessário possuir MEI (ou ter disponibilidade para abrir) e formação superior na área. Tipo de vaga: Autônomo / PJ Prazo para inscrição: 01/08/2023


  • Salvador, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Estágio **Cursando**: ensino médio, técnico em alimentos ou técnico em nutrição. **Turno de estudo**: Matutino **Atividades**: Auxiliar na cozinha e no atendimento. **Horário**: Segunda a Sábado de 15:00 'as 21:00. **Bolsa Auxílio**: R$450,00. **Auxílio Transporte**: 4,20 por dia.. Cargo: ESTÁGIO AUXILIAR DE LANCHONETE - SALVADOR | Salario:...