Gk - Líder de Cozinha - Liberdade Ragazzo

2 semanas atrás


Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

**Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs**, **na marca Ragazzo**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.

Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

**O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

**Responsabilidades e atribuições** Quais serão as suas funções e atividades:
- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

**Requisitos e qualificações** Também será legal se você tiver:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.

**Informações adicionais**
Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.

01 VAGA NO PERÍODO DA MANHÃ

01 VAGA NO PERÍODO TARDE/NOITE

Conhecemos de perto os desafios de um dia a dia corrido.

Das pessoas cheias de garra, que ralam muito para conquistar uma vida melhor.

É pra elas que a gente trabalha.

Sabemos quão prazeroso é se deliciar com algo saboroso, fresco e de qualidade.

Por isso, nos dedicamos a levar aos brasileiros aquilo que eles mais gostam de comer — sempre com os melhores ingredientes, sempre com um grande cuidado da receita ao preparo e com um acolhimento diferenciado em nossos restaurantes.

Queremos estar em muitos lugares e oferecer preços acessíveis pra que nunca falte um Ragazzo no caminho de quem quer comer bem — eles merecem — mesmo quando o tempo e a grana estão curtos.

**Todos os dias, nos dedicamos para transformar esse sonho em realidade.


  • Líder de Cozinha

    Encontrado em: beBee S BR - Há 12 horas


    São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 2Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial tardesTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora...

  • Líder de Cozinha

    Encontrado em: beBee jobs BR - Há 16 horas


    São Paulo, São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 2Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial tardesTem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora...

  • Líder de Cozinha

    Encontrado em: beBee S BR - 3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 20Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralOlá, tudo bem ? Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar...

  • Líder de Cozinha

    Encontrado em: beBee S BR - 3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 20Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralOlá, tudo bem ? Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar...

  • Restaurante Ragazzo

    Há 20 horas


    Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs**, **na marca Habib's**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! **O que buscamos: Um profissional capaz de manter o bom relacionamento com o cliente, ofertando os produtos de venda qualificada e...


  • Sao Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; - Na ausência do gerente, garantir a correta execução do planejamento de despesas; - Realizar a gestão de...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias


    Sao Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Atuar no auxilio na produção dos produtos, limpeza e organização da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.380,00 por mês **Benefícios**: - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno -...

  • Líder de Unidade

    Há 3 dias


    Sao Paulo, Brasil GRUPO HABIB'S Tempo inteiro

    O Grupo Habibs, líder em alimentação rápida no Brasil, está procurando um profissional qualificado para ocupar a posição de líder de unidade em nosso Ragazzo Express da região Dom José de Barros / República -SP. O líder de unidade também deve ter habilidades financeiras sólidas e ser capaz de gerenciar a margem de lucro de um restaurante, bem...

  • Auxiliar de Cozinha

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás


    São Paulo, Brasil WE CAN BR Recursos Humanos Tempo inteiro

    há 63 dias Auxiliar na distribuição do balcão de colaboradores, pacientes, acompanhantes e médicos, bem como na reposição; Distribuir saladas e sobremesas conforme a demanda; Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, comunicando à liderança qualquer alteração nas caracteristicas organolepticas dos alimentos, entre outras. Cargo: ...

  • Líder de Cozinha

    Há 21 horas


    Sao Paulo, Brasil PARK 4 KIDS Tempo inteiro

    RESTAURANTE E HAMBURGUERIA SANTANA - ZN - LIDER DE COZINHA A VAGA É CLT. SALARIO DE 2000,00 + COMISSÃO + BONIFICAÇÃO. VALE TRANSPORTE E REFEIÇÃO NO LOCAL. VENHA FAZER PARTE DA EQUIPE PARK4KIDS!!! INICIO IMEDIATO! Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$2.500,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás


    Sao Paulo, Brasil RH Consultoria Organizacional Tempo inteiro

    **Salário**: R$ 1.580,00+ comissão (R$ 4.000,00 a 5.000,00) **Benefícios**: VT+Bonificação de Liderança + Premiação Global+ Hora Extra +Adicional Noturno + Cursos Profissionalizantes **PRÉ-REQUISITOS** Experiência com liderança; Ser proativo; Ter disponibilidade de horário. **Função**: Renomado restaurante de Ribeirão Preto contrata um...

  • Atendente Ragazzo Express

    Encontrado em: Talent BR C2 - 1 semana atrás


    São Paulo, Brasil SIERRAS INTELLIGENT PROJECTS LTDA Tempo inteiro

    RAGAZZOLocal de trabalho: Metro Brooklinem vaga nova na área!Se você tem interesse em trabalhar no Ragazzo Express, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos:Um profissional capaz de garantir a organização do ambiente e assegurar as vendas qualificadas e a...

  • Atendente Ragazzo Express

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - Há 3 dias


    São Paulo, Brasil SIERRAS INTELLIGENT PROJECTS LTDA Tempo inteiro

    RAGAZZOLocal de trabalho: Metro Brooklinem vaga nova na área!Se você tem interesse em trabalhar no Ragazzo Express, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos:Um profissional capaz de garantir a organização do ambiente e assegurar as vendas qualificadas e a...

  • Líder de Loja

    Há 3 dias


    Sao Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional responsável pelo atendimento realizado no setor drive, tendo como objetivos principais o aumento do TC, TM e da...


  • Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no **Ragazzo Express**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! **O que buscamos: Um profissional capaz de garantir a operação da Loja e atendimento ao cliente, por meio da Gestão de Pessoas, Processos e...

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás


    Sao Paulo, Brasil THE OZZY BURGER Tempo inteiro

    COZINHEIRO LÍDER **Funções**: Coordenar o trabalho dos auxiliares Coordenar preparos e atividades diárias Manipulação correta de alimentos segundo a RDC216 Elaboração de fichas técnicas e controle de desperdício diário Fazer todos os pré-preparos da casa Responsável pelo estoque e inventário Coordenar e realizar a higienização e...

  • Restaurante Ragazzo

    Há 20 horas


    Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo **Habibs, **na marca Ragazzo**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! **O que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do...

  • Restaurante Ragazzo

    1 semana atrás


    Sao Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs**, **na marca Habib's**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! **O que buscamos: Um profissional capaz de manter o bom relacionamento com o cliente, ofertando os produtos de venda qualificada e...

  • Líder de Cozinha

    Há 2 dias


    Sao Paulo, Brasil Praça Floriano Peixoto, 266 - Santo Amaro, São Paulo - SP, 04751-030 Tempo inteiro

    Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; - Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam...


  • Sao Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiro

    Acompanhar os funcionários na elaboração dos pratos observando se as boas práticas de manipulação estão sendo devidamente seguidas; - Acompanhar procedimentos, tempo e temperatura dos produtos e equipamentos; - Verificar limpeza e organização de instalações bem como acondicionameto e organização pvps dos produtos; - Colaborar para a elaboração...