511801 - Confeiteiro(a)

**No GPA, todos(as) são bem-vindos(as)**.

Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.

Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito**:Alimentar Sonhos e Vidas**
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos;
- Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar;
- Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;
- Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;
- Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;
- Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;
- Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada;
- Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino médio completo;
- Experiência como confeiteiro(a);
- Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado;
**Informações adicionais** Benefícios**
- Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes:

- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Seguro de Vida
- Parceria com academias (GymPass e TotalPass)
- Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade
- Cartão da Mamãe: Valor mensal oferecido as colaboradoras que são mães, com filhos entre 6 meses e 1 ano,11 meses e 29 dias, para aquisição de produtos alimentícios e infantis nas lojas GPA.
- SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer.

**Na empresa**:

- Vale refeição ou refeição no local (CDs).
- Cartão Alimentação Cesta Básica
- PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados
- Vale Transporte

**Benefícios que só o GPA tem**:

- Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento.
- Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira.
- Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA.

**Serviço Social**:

- Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia

**Você também pode optar por**:

- Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras)
- Previdência Privada

Somos uma empresa do Grupo Casino e estamos presentes em todas as regiões do Brasil.

Com um modelo de negócios multiformato e multicanal, reunimos algumas das redes e marcas mais conhecidas e valiosas do varejo, como Extra Mercado, Pão de Açúcar, além das marcas exclusivas Qualitá, Taeq, Club des Sommeliers, Finlandek, entre outras.

Com mais de 700 lojas físicas e líderes do e-commerce alimentar no Brasil, trabalhamos para oferecer aos(às) nossos(as) clientes a melhor experiência de compra todos os dias,