Cozinheira (o) de Restaurante

2 semanas atrás

Santo Amaro da Imperatriz, Brasil Restaurante em Santo Amaro Tempo inteiro

**Descrição do trabalho**

Vaga para contratação imediata

Só entre em contato se residir em Santo Amaro da Imperatriz e proximidades.

BREVE DESCRIÇÃO DA OCUPAÇÃO
- Execução do menu a la carte e preparações e decoração do buffet quentes e frios;
- Controlar estoque e solicitar compras do setor;
- Preparar carnes, aves, peixes, legumes, saladas, temperando e sempre verificando o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
- Auxiliar e gerenciar a higienização de louças, utensílios da cozinha, limpeza da fritadeira, coifa, geladeira, freezers, forno / fogão, exaustor, caixa de gordura, zelar pela conservação dos alimentos estocados para evitar deterioração e perdas.

RESULTADOS ESPERADOS
- Efetuar o controle de qualidade dos alimentos e ingredientes;
- Ajudar na aumento do número de clientes no almoço;
- Preparação dos pratos de acordo com as receitas estabelecidas e fichas técnicas, coordenação e elaboração de novos pratos;
- Cuidar das validades dos produtos, cuidar da limpeza e organização do ambiente de trabalho, higienizando os utensílios;
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade quando necessário;
- Certificar-se para que o buffet seja preparado e apresentado com uma elevada qualidade;
- Supervisionar equipe;
- Manter todas as áreas de trabalho limpo e arrumado e garantir que não haja contaminação cruzada;
- Contribuir para o controle de custos e assim melhorar as margens de lucro;
COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS PARA A FUNÇÃO
- Necessário ter agilidade e organização;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Capacidade para trabalhar e liderar uma equipe;
- Saber montar cardápio semanal;
- Ter experiência;
- Saber variar cardápios com criatividade;
- Saber trabalhar com as sobras para fazer reaproveitamento com criatividade;

**Requisitos**:

- Saber trabalhar em equipe
- Ter vontade e disposição física para o serviço, com capacidade de permanecer em pé por longos períodos
- Disponibilidade para cumprir as normas de saúde e segurança
- Ter senso de organização e boas habilidades organizacionais
- Capacidade de trabalhar sem supervisão em um ambiente movimentado, sendo proativo
- Ser uma pessoa paciente e de cabeça fria

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.700,00 - R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Vale-refeição

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas
- Turno diário

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Bônus

Pergunta(s) de seleção:

- Você mora em Santo Amaro da Imperatriz ou proximidades?

**Experiência**:

- Chefe De Cozinha (preferencial)
- Cozinha e Buffet (obrigatório)

Local do trabalho: Um local

  • Cozinheiro de Restaurante

    4 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Rede de restaurantes especializado em culinária japonesa. **Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade.** **Experiências desejáveis**: Experiência...

  • Cozinheiro - Restaurante - Barra da Tijuca

    4 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Rede de restaurantes localizado na Barra da Tijuca, na orla da praia. Especializado em gastronomia brasileira. **Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de...

  • Cozinheiro de Restaurante

    4 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Rede de restaurantes especializado em culinária brasileira e petiscos, que será inaugurado semana que vem na Olegário Maciel! **Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o...

  • Cozinheiro - Restaurante na Orla da Praia da Barra

    4 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Rede de restaurantes localizado na Barra da Tijuca, na orla da praia. Especializado em gastronomia brasileira. **Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de...

  • Cozinheira para cozinha brasileira, italiana

    4 semanas atrás

    Morro da Fumaça (Santa Catarina), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Procuro cozinheira para restaurante que cozinheira com comida caseira com gosto de comida de mãe.Tipo de serviço   Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   Brasileira, italianaPara quantas pessoas?   Não tenho certezaCom que frequência será necessário o serviço?   Semanal (uma...

  • Cozinheiro em domicílio para cozinha baiana

    3 semanas atrás

    Vitória (Espírito Santo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Trabalhar mensal, em restaurante , mata praia. VitoriaQue comida(s) serão preparadas?   JantarQual será o tipo de cozinha?   BaianaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   DiárioQuando precisará do...

  • ESTÁGIO EM ATENDIMENTO COMERCIAL

    Há 7 dias

    Santo André, Brasil Estagiando Centro de Estágio Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM ATENDIMENTO COMERCIAL (RESTAURANTE) - VAGA 1935* Local: Vila Assunção - Santo André - SP* Horário: Escala 6x1 das 16:00 às 22:00 com 01:00 de intervalo.* Bolsa auxílio: R$800,00 + Auxílio Transporte + Refeição no Local + Curso Técnico (para quem finalizou o ensino médio) + Seguro de vida + Chances de Efetivação.Como estagiário (a)...

  • ESTÁGIO EM ATENDIMENTO COMERCIAL

    Há 7 dias

    Santo André, Brasil Estagiando Centro de Estágio Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM ATENDIMENTO COMERCIAL (RESTAURANTE) - VAGA 1935* Local: Vila Assunção - Santo André - SP* Horário: Escala 6x1 das 16:00 às 22:00 com 01:00 de intervalo.* Bolsa auxílio: R$800,00 + Auxílio Transporte + Refeição no Local + Curso Técnico (para quem finalizou o ensino médio) + Seguro de vida + Chances de Efetivação.Como estagiário (a)...

  • Oficial de Cozinha

    3 semanas atrás

    Taboão da Serra, Brasil LLINEA Tempo inteiro

    A LLINEA, empresa líder no ramo de alimentos e restauração, está em busca de um Oficial de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer parte de uma empresa reconhecida pela excelência em seus serviços, essa oportunidade é para você!Responsabilidades:- Auxiliar o cozinheiro nas diversas tarefas...

  • Oficial de Cozinha

    3 semanas atrás

    Taboão da Serra, Brasil LLINEA Tempo inteiro

    A LLINEA, empresa líder no ramo de alimentos e restauração, está em busca de um Oficial de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer parte de uma empresa reconhecida pela excelência em seus serviços, essa oportunidade é para você!Responsabilidades:- Auxiliar o cozinheiro nas diversas tarefas...

  • COZINHEIRO JR

    3 semanas atrás

    Santo André, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes; apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos. Zelar pela manutenção dos equipamentos; apoiar o líder na elaboração de novas receitas. Trabalhar em conformidade...

  • COZINHEIRO JR

    3 semanas atrás

    Santo André, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes; apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos. Zelar pela manutenção dos equipamentos; apoiar o líder na elaboração de novas receitas. Trabalhar em conformidade...

  • Garçon

    4 semanas atrás

    Flores da Cunha, Brasil Universidade de Caxias do Sul Tempo inteiro

    Formação Ensino Médio Completo Localidade Flores da Cunha - RS Turno Manhã, Tarde **Descrição**: Para trabalhar no Restaurante Dolce Itália em Flores da Cunha.

  • Estágio de Gastronomia

    4 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Brasil CIEDS- Centro Integrado de Estudos e Programas de Desenvolvimeto Tempo inteiro

    Cursando gastronomia Empresa do ramo de restaurante **Horário**: 6 horas por dia. Tipo de vaga: Estágio / Trainee Salário: R$1.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana

  • Recepcionista de Restaurante

    4 semanas atrás

    Barra da Tijuca, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    Recebe, orienta e acompanha os clientes para acomodá-los da melhor maneira, proporcionando uma excelente experiência. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.320,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Gorjeta

  • Assistente Financeiro

    Há 4 dias

    Flores da Cunha, Brasil SIM REDE DE POSTOS Tempo inteiro

    Quer fazer parte de uma empresa líder de mercado? A SIM tem vocação para a expansão. Somos a maior rede de varejo em combustíveis e lojas de visitantes do Brasil e precisamos de mais gente no nosso tempo! Cresça com a gente! Vaga para Assistente Financeiro - Tesouraria para atuar em Flores da Cunha - RS. **Responsabilidades**: - Fechamento de...

  • Analista Jurídico Sr

    Há 4 dias

    Flores da Cunha, Brasil SIM REDE DE POSTOS Tempo inteiro

    Quer fazer parte de uma empresa líder de mercado? A SIM tem vocação para a expansão. Somos a maior rede de varejo em combustíveis e lojas de conveniência do Brasil e precisamos de mais gente no nosso time! Cresça com a gente! Vaga para Analista Jurídico SR para atuar na nossa sede em Flores da Cunha -RS **Quais as responsabilidades do cargo?**: -...

  • Analista Administrativo Pleno

    4 semanas atrás

    Flores da Cunha, Brasil SIM REDE DE POSTOS Tempo inteiro

    Quer fazer parte de uma empresa líder de mercado? A SIM tem vocação para a expansão. Somos a maior rede de varejo em combustíveis e lojas de visitantes do Brasil e precisamos de mais gente no nosso tempo! Cresça com a gente!** Vaga para Analista Administrativo Pleno** para atuar na nossa sede em Flores da Cunha - RS **Quais as responsabilidades do...

  • Auxiliar de Produção

    Há 7 dias

    Flores da Cunha, Brasil SUCESSOR-RH SELEÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS LTDA Tempo inteiro

    Organizar materiais e preparar a área de trabalho; - Separar e abastecer materiais para as linhas de produção; - Realizar montagens simples de produtos; - Auxiliar na manutenção e limpeza de ferramentas; - Auxiliar nas atividades prestadas pelos operadores; - Realizar movimentações de materiais manualmente ou através de carrinhos, trilhos, paletes,...

  • Analista de Sortimento e Planogramação Pl

    4 semanas atrás

    Flores da Cunha, Brasil SIM REDE DE POSTOS Tempo inteiro

    Quer fazer parte de uma empresa líder de mercado? A SIM tem vocação para a expansão. Somos a maior rede de varejo em combustíveis e lojas de conveniência do Brasil e precisamos de mais gente no nosso time! Cresça com a gente! Vaga para atuar como **Analista de Sortimento e Planogramação **na cidade de **Flores da Cunha - RS**. **Quais as...