Gerente de Restaurante

3 meses atrás


Fortaleza, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro

GERENTE DE RESTAURANTE

Responsabilidades e atribuições
- Coordenar operações diárias de gestão do restaurante;
- Manter as metas do restaurante;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante;
- Criar relatórios detalhados e implementar políticas e protocolos que irão manter operações futuras;
- Avaliar o desempenho da equipe, dar feedbacks e estratégias para melhor desempenho;
- Controlar desperdícios e qualidade do serviço;
- Medir satisfação do cliente, assim como, tratar sugestões e reclamações dos mesmos;
- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, maximizando a satisfação do cliente;
- Avaliar destinos, produtos e serviços prestados;
- Verificar arrumação de salão;
- Definir escala de funcionários e atividades;
- Participar da elaboração de normas e procedimentos, políticas de cargos/salários, promoção de normas, planos de emergência e plano estratégico;
- Supervisionar qualidade de alimentos e bebidas;
- Supervisionar apresentação pessoal dos funcionários;
- Supervisionar serviços de apoio (manutenção, segurança, informática);
- Supervisionar serviços de eventos, recepção e reservas;
Requisitos e qualificações:

- Experiência profissional como Gerente de Restaurante, Gerente de Hospitalidade ou cargo similar;
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B);
- Sommelier;
- Inglês (desejável);
- Pacote Office;
- Demonstrar competências pessoais: assumir responsabilidade e tomar decisões; capacidade de negociação; capacidade de relacionamento interpessoal; demonstrar dinamismo, fluência verbal e senso de organização; capacidade de liderar e motivar equipes, assim como, administrar conflitos.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.587,42 - R$4.734,86 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)


  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza. Supervisionar o funcionamento geral do restaurante, garantindo que os padrões de qualidade e serviço sejam mantidos. Contratar, treinar e supervisionar a equipe do restaurante. Desenvolver e implementar políticas e procedimentos operacionais para garantir a eficiência e a produtividade do...


  • fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza. Supervisionar o funcionamento geral do restaurante, garantindo que os padrões de qualidade e serviço sejam mantidos. Contratar, treinar e supervisionar a equipe do restaurante. Desenvolver e implementar políticas e procedimentos operacionais para garantir a eficiência e a produtividade do...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza (São Gerardo). Gerenciar e supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo que tudo funcione de acordo com os padrões estabelecidos. Contratar, treinar, supervisionar e disciplinar a equipe do restaurante, assegurando que todos os funcionários cumpram suas responsabilidades.


  • Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar.. Supervisionar o funcionamento geral do restaurante, garantindo que os padrões de qualidade e serviço sejam mantidos. Contratar, treinar e supervisionar a equipe do restaurante. Desenvolver e implementar políticas e procedimentos operacionais para garantir a...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza São Gerardo para atuar em Tempo integral, Escala 6×1.. Gerenciar e supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo que tudo funcione de acordo com os padrões estabelecidos. Contratar, treinar, supervisionar e disciplinar a equipe do restaurante, assegurando que todos os funcionários...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza. Gestão e acompanhamento de colaboradores: salão, produção e delivery. Montagem de escala e treinamento de equipe. Recebimento de mercadorias, realização de inventário, metas de vendas, checklist da loja.

  • Gerente de Restaurante

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar.. Gestão e acompanhamento de colaboradores: salão, produção e delivery. Montagem de escala e treinamento de equipe. Recebimento de mercadorias, realização de inventário, metas de vendas, checklist da loja.. É oferecido contrato Efetivo, A combinar.

  • Gerente de Restaurante

    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza Aldeota para atuar em Tempo integral, A combinar.. Controle dos processos. Realizar escala de check list de limpeza. Controle de entrada e saída de mercadorias. Práticas de segurança alimentar. Realizar distribuição de atividades para a equipe.. É oferecido contrato Efetivo, Comissões|...


  • fortaleza, Brasil Restaurante e cafeteria Tempo inteiro

    Restaurante e cafeteria admite Gerente de Restaurante em Fortaleza. Gerenciar e supervisionar a equipe de atendimento do restaurante. Acompanhar os resultados das vendas e desenvolver estratégias para melhoria. Orientar e controlar as atividades realizadas pela equipe. Implementar e articular estímulos para aumentar as vendas. Garantir que os padrões de...


  • Fortaleza, Brasil Restaurante e cafeteria Tempo inteiro

    Restaurante e cafeteria admite Gerente de Restaurante em Fortaleza. Gerenciar e supervisionar a equipe de atendimento do restaurante. Acompanhar os resultados das vendas e desenvolver estratégias para melhoria. Orientar e controlar as atividades realizadas pela equipe. Implementar e articular estímulos para aumentar as vendas. Garantir que os padrões de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante e cafeteria Tempo inteiro

    Restaurante e cafeteria admite Gerente de Restaurante em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar.. Gerenciar e supervisionar a equipe de atendimento do restaurante. Acompanhar os resultados das vendas e desenvolver estratégias para melhoria. Orientar e controlar as atividades realizadas pela equipe. Implementar e articular estímulos para...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante e cafeteria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Restaurante e Cafeteria está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em Fortaleza. A posição é para atuar em tempo integral e envolve uma combinação de responsabilidades.ResponsabilidadesGerenciar e Supervisionar a Equipe: O Gerente de Restaurante será responsável por gerenciar e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante e cafeteria Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Restaurante e Cafeteria está procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Gerente de Restaurante em Fortaleza.ResponsabilidadesGerenciar e supervisionar a equipe de atendimento do restaurante.Acompanhar os resultados das vendas e desenvolver estratégias para melhoria.Orientar e controlar as atividades realizadas...

  • Subgerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Subgerente de Restaurante em Fortaleza. Auxiliar o Gerente de Restaurante na coordenação das operações diárias do restaurante. Supervisionar e direcionar a equipe de funcionários para garantir um excelente atendimento ao cliente. Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos no restaurante.


  • fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Subgerente de Restaurante em Fortaleza. Auxiliar o Gerente de Restaurante na coordenação das operações diárias do restaurante. Supervisionar e direcionar a equipe de funcionários para garantir um excelente atendimento ao cliente. Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos no restaurante.


  • Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Subgerente de Restaurante em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar.. Auxiliar o Gerente de Restaurante na coordenação das operações diárias do restaurante. Supervisionar e direcionar a equipe de funcionários para garantir um excelente atendimento ao cliente. Garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos no...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante No Meireles Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:O Restaurante No Meireles está procurando por um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Subgerente. Nesta função, você terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica e contribuir para o sucesso do nosso restaurante.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de serviço e garantir que todos os funcionários...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Lagostinne Tempo inteiro

    **Sobre a Lagostinne**Nossa empresa, Restaurante Lagostinne, é uma marca de restaurante de frutos do mar e comida japonesa com presença no Rio de Janeiro e Fortaleza.Estamos em um período de crescimento ambicioso e estamos procurando por pessoas que desejam se desenvolver e crescer conosco, compartilhando dos nossos valores: Encantar os Clientes,...

  • Subgerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante no Meireles Tempo inteiro

    ESTAMOS CONTRATANDO SUB GERENTE PARA RESTAURANTE LOCALIZADO NO MEIRELES: REQUISITO: - Ensino médio completo ou superior cursando, incompleto em áreas de gestão - Ter disponibilidade de horário - Experiência anterior na função na área de restaurante. - Ter conhecimento em sistema de caixa. - Possuir conhecimento em pacote office - Ter Habilidade com...

  • Gerente de Operações

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Operações em Fortaleza. Planejar, coordenar e supervisionar as operações diárias do restaurante. Garantir que os padrões de qualidade nos produtos e serviços oferecidos sejam atendidos. Gerenciar e treinar a equipe de funcionários, garantindo um ambiente de trabalho positivo.