Gerente

4 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil NYX - Bar e restaurante ltda Tempo inteiro

Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
- Organizar e supervisionar turnos
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais

As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. Para ser bem-sucedido neste cargo, você precisará ter capacidade de gestão e experiência tanto do salão quanto da cozinha. Queremos que você saiba como supervisionar o salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos. Experiência de gestão da cozinha é também essencial, pois você irá contratar Cozinheiros e Maitres qualificados, estabelecer escalas de trabalho, supervisionar preparo de alimentos e assegurar que cumprimos as normas de saúde e segurança de bares. Esperamos que você lidere pelo exemplo e anime os nossos funcionários durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado. Em última instância, você garantirá que nosso restaurante funcione sem problemas e que os clientes tenham experiências gastronômicas agradáveis.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.800,00 - R$3.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- Adicional noturno

**Experiência**:

- Gerente (preferencial)

  • Gerente

    2 semanas atrás

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  • Gerente

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  • Gerente De Manutenção

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  • Gerente De Operações

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  • Gerente Industrial

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  • Gerente Financeiro

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  • Gerente De Projetos

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  • Gerente Industrial

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  • Gerente De Negócios

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  • Gerente de Vendas

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    Belo Horizonte, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Vfa Gente e Gestão **Salário da vaga de emprego de Gerente de Vendas**: R$ 1.200,00 **Cidade/Estado**: Belo Horizonte / MG **Descrição da vaga de Gerente de Vendas**: de Necessário experiência como gerente e total disponibilidade de horário

  • Gerente De Produção

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  • Gerente

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    Belo Horizonte, Brasil Baleno Café e Restaurante Tempo inteiro

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  • Gerente

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    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Gerente administrativo no ramo alimentício. - Gerenciar, planejar, organizar e controlar as atividades das áreas administrativas da empresa - Definir e gerenciar estratégias - Acompanhar resultados visando o melhor desempenho das atividades - Auxiliar na contratação de novos funcionários - Treinamento de novos contratados Tipo de vaga: Efetivo...

  • Gerente De Marketing

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  • Gerente De Contratos

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  • Gerente Financeiro

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  • Gerente De Relacionamento

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  • Gerente Financeiro

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