Encarregado de Cozinha

3 semanas atrás


Fortaleza, Brasil Vignoli Tempo inteiro

Realizar pré-preparo, para entradas e refeições da Vignoli, seguindo as fichas técnicas assim como inspecionar a qualidade;;
- Gerenciar as atividades da cozinha, se utilizando da ajuda do auxiliar, tanto nas produções de alimentos quanto na higienização da cozinha: forno, geladeira, chão, paredes e outros equipamentos que são utilizados, garantindo a higiene e qualidade dos produtos do cardápio da Vignoli;
- Reportar as perdas da operação, registrando no livro de controle de Avarias;
- Acompanhar a evolução e desempenho dos auxiliares de cozinha, reportando feedbacks ao superior e ao mesmo;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias e verificando e organizando as validades para evitar deterioração e perdas;
- Descongelar insumos que serão utilizados na produção dos produtos;
- Reportar ao superior a necessidade de reposição de insumos para a produção dos pratos e pizzas;
- Participar de programa de treinamento, quando convocado;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.552,96 - R$1.700,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão

Pergunta(s) de seleção:

- Você possui disponibilidade para trabalhar no Eusébio ?
- Você possui curso profissionalizante em gastronomia ou cozinha?
- Possui experiência no preparo de massas e pizzas?



  • Fortaleza, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Encarregado de Cozinha**: R$ 1.082,42 **Cidade/Estado**: Fortaleza / CE **Descrição da vaga de Encarregado de Cozinha**: Supermecado contrata encarregado de cozinha Refeição no local Requisitos: Escolaridade mínima: Ensino médio (2º grau); Ter noções técnicas de pesagem; experiência...


  • Fortaleza, Brasil MRSELECOES Tempo inteiro

    Garantir as preparações para a operação da cozinha - Controle e listagem de compras de insumos - Elaboras escalas de funcionários Encarregado de Cozinha1Vale-alimentação Vale-transporte Requisitos: Experiências e qualificações: - Experiência na função - Conhecimento em sistemas operacionais - Vivência com gestão de equipe de cozinha


  • Fortaleza, Brasil MRSeleções e Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Experiência na função - Conhecimento em sistemas operacionais - Vivência com gestão de equipe de cozinha **ATIVIDADES**: - Garantir as preparações para a operação da cozinha - Controle e listagem de compras de insumos - Elaboras escalas de funcionários Sálario: R$ 1.800,00 + VT + VA **Horário**: 12:00h às 20:20h...

  • Encarregado(a) de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Avante Consultoria Tempo inteiro

    **Cargo**:Encarregado(a) de Cozinha **Atividades que irá desempenhar**: Gerir pessoas; Distribuir e avaliar tarefas; Coordenar a elaboração dos cardápios; Controlar produtividade e gastos; Realizar outras atividades relacionadas à função. **Local de trabalho**: Empresa IMAC - Indústria de Massas Congeladas: Atualmente é na Rua Padre Ascenço Gago,...


  • Fortaleza, Brasil MRSeleções e Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Experiência na função - Conhecimento em sistemas operacionais **ATIVIDADES**: - Garantir as preparações para a operação da cozinha - Controle e listagem de compras de insumos - Elaboras escalas de funcionários **Sálario: R$ 1.800,00 + VT + VA** ** Horário: 12:00h às 20:20h (6x1)** Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário:...

  • Encarregado Condominial

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Incurso DH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    A Incurso DH seleciona para empresa cliente: ENCARREGADO CONDOMINIAL - FORTALEZA O que você vai fazer: Comunicados e Ofícios, acompanhamento de manutenção predial, cotações, acompanhamento da equipe, controle de materiais, atendimento a moradores e demais funções do cargo. O que queremos: Ensino Superior; Experiência anterior na função; Pacote...


  • Fortaleza, Brasil MRH Gestão de Pessoas e Serviços Ltda Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário experiência na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Encarregado ou supervisor de costura **Empresa**: MRH Gestão de Pessoas e Serviços Ltda Consultoria de recursos humanos,...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias


    Fortaleza, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    **Auxiliar de Cozinha** - Faça parte da nossa equipe! Estamos buscando um(a) Auxiliar de Cozinha para fazer parte da nossa equipe **Hentsburg**. Você será responsável por ajudar na preparação dos alimentos, limpeza e organização da cozinha e utensílios. Oferecemos remuneração competitiva e oportunidades de crescimento, ambiente de trabalho...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Ensino médio completo (formação superior será um diferencial); Experiência na cozinha profissional; Auxiliar no preparo do alimento, dar apoio ao chefe de cozinha na elaboração dos pratos e refeições, manter o ambiente limpo e organizado, manuseio de alimentos.

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Brigaderia Comércio de Alimentos LTDA Tempo inteiro

    Responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha, como a parte de confeitaria e finalização de salgados. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.360,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha / confeitaria...


  • Fortaleza, Brasil MRH Gestao de Pessoas e Serviços Tempo inteiro

    **Encarregada de Limpeza** **PERFIL** - Ensino médio completo ou superior cursando em Administração, RH, Processos Gerenciais ou áreas relacionadas; - Habilidade com liderança de equipes operacionais; - Experiência anterior na função; - Excel Básico. **ATIVIDADES** - Atuar na área operacional, observando e auxiliando os funcionários da limpeza...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Ferreira Gomes Gestão e Expansão de Negócios Tempo inteiro

    **REQUISITOS** - **Boa comunicação, Organização, facilidade para trabalhar em equipe pro atividade, dinâmico, versátil;**: - **Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.)**: - **Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários;**: - **Experiência anterior em cargos de cozinha;**: - **Ensino...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Ensino médio completo ( ensino superior será um diferencial), experiência comprovada como chef de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, excelentes habilidades de comunicação e liderança. Controlar e dirigir o processo de hambúrgueres, planejar os pedidos e equipamentos ou ingredientes de acordo com as insuficiências...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias


    Fortaleza, Brasil Gente de Talento Tempo inteiro

    Preparar lanches, recheios, sucos, sopas e etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório)

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias


    Fortaleza, Brasil Escola Casa de Criança LTDA Tempo inteiro

    Atividades: Preparação de lanches, higienização de alimentos, separação de ingredientes e apoio ao cozinheiro no preparo; - Necessário Ensino Fundamental Completo; - Necessário ter experiência como Auxiliar de Cozinha; - Horário: Segunda a sexta, das 8h às 17h24, sábados de 7h30 às 11h30. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento:...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Amada Consultoria Soluções em Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de cozinha / Atendente Remuneração: R$1.239,52, vale transporte + refeição no local. Atividades: Realizar limpeza da cozinha e suporte a cozinha. **Horário**: 09 ás 18h, disponibilidade de horário para fins de semana. Escala 6x1. Disponibilidade para inicio imediato. Com possibilidade de crescimento. Tipo de vaga: Tempo Integral,...

  • Cozinheiro Jr

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Fazer preparo de todas as guarnições; Responsável pelo preparo do molho bechamel; Encarregado do preparo e montagem dos pratos de massas (fetucine, fusilli e espaguete); Responsável por higienização do setor ao final do turno; Dentre outras atividades pertinentes ao cargo. 1455,00 Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha ou Cozinheiro(a);...


  • Fortaleza, Brasil Incurso DH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    A Incurso DH seleciona para empresa cliente: TÉCNICO DE MANUTENÇÃO SEG EQUIPAMENTOS DE COZINHA INDUSTRIAL - FORTALEZA O que você vai fazer: Instalação e manutenção de equipamentos de cozinha industrial. O que queremos: Curso Técnico em Eletrotécnica, Eletroeletrônica, Eletrônica ou em áreas afins; Experiência anterior com instalações...


  • Fortaleza, Brasil Amada Consultoria Soluções em Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de cozinha **Local**: Aldeota Remuneração: R$1.320,00 + adicional noturno + vale transporte + refeição no local. Atividades: montagem de hamburgues, manter cozinha limpa e atendimento de balcao Não é necessário experiência na funçao, apenas disponibilidade para rotina da cozinha ou ja ter tido algum contato com restaurante ou...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil NUTRINOR RESTAURANTES DE COLETIVIDADE LTDA Tempo inteiro

    **Atividades**: - Realizar preparações de guarnições e saladas; - Apoio e suporte ao cozinheiro; - Realizar montagem de pratos; - Manter a organização e limpeza do setor; - Atendimento ao cliente; - Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, dentre outras...