Encarregado de Salão
3 semanas atrás
**Encarregado de Restaurante**
**Estamos buscando um líder apaixonado pela indústria da hospitalidade para se juntar à nossa equipe**
O Encarregado de Restaurante será responsável por garantir o bom funcionamento do restaurante, incluindo:
- **Gestão da equipe de atendimento**:
- Liderança e desenvolvimento da equipe;
- Treinamento e orientação dos colaboradores;
- Motivação e engajamento da equipe;
- Feedback e avaliação de desempenho;
- Resolução de conflitos.
- **Gestão das operações do restaurante**:
- Abertura e fechamento do restaurante;
- Manutenção da higiene e segurança do ambiente;
- Elaboração de escalas de trabalho;
- Controle de caixa e recebimento de pagamentos;
- Controle de qualidade dos produtos e serviços;
- Cumprimento das normas da vigilância sanitária;
- Elaboração de relatórios e análises de desempenho.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.420,00 - R$2.420,00 por mês
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- Bônus
