Nutricionista - Porto Alegre - Rs

2 semanas atrás

Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

**Atribuições**:
Planejar e supervisionar a execução da adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios;
Planejar e supervisionar o dimensionamento, a seleção, a compra e a manutenção de equipamentos e
utensílios;
Coordenar e executar os cálculos de valor nutritivo, rendimento e custo das refeições/preparações culinárias;
Estabelecer e implantar procedimentos operacionais padronizados e métodos de controle de qualidade de alimentos, em conformidade com a legislação vigente;
Coordenar e supervisionar métodos de controle das qualidades organolépticas das refeições e/ou preparações, por meio de testes de
análise sensorial de alimentos;
Planejar, coordenar, supervisionar e/ou executar programas de planejamento, atualização e aperfeiçoamento de colaboradores;
Detectar e encaminhar ao hierárquico superior e às autoridades competentes, relatórios sobre condições da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) impeditivas da boa prática profissional e/ou que coloquem em risco a saúde humana;
Efetuar controle periódico dos trabalhos executados;
Colaborar com as autoridades de fiscalização e/ou sanitária;
Participar do planejamento, implantação e execução de projetos de estrutura física da UAN;
Implantar e supervisionar o controle periódico das sobras, resto-ingestão e analise de
desperdícios, promovendo a consciência social, ecológica e ambiental;
Participar da definição do perfil, do recrutamento, da seleção e avaliação de desempenho de colaboradores;
Planejar e/ou executar eventos, visando à conscientização dos superiores da fundação, quanto à responsabilidade dos mesmos na saúde coletiva;
Organizar a visitação de clientes às áreas da UAN;
Participar do planejamento e execução de programas de treinamento, estágios para alunos de nutrição e educação continuada, desde que sejam preservadas as atribuições privativas do nutricionista;
Coordenar quando necessário a adequação da composição da cesta de alimentos às necessidades nutricionais do indivíduo atendido;
Supervisionar o armazenamento e destino dos gêneros cujas embalagens apresentam avarias;
Estimular a identificação de indivíduos com necessidades nutricionais específicas, para que recebam o atendimento adequado;
Respeito aos hábitos alimentares e à cultura alimentar de cada localidade e à alimentação saudável e adequada;
Utilização dos produtos do local, regional, estadual ou nacional, nesta ordem de prioridade. Propor e realizar ações de educação alimentar e nutricional para a fundação, inclusive promovendo a consciência ecológica e ambiental, articulando-se com a direção e com a coordenação pedagógica da fundação da fundação para o planejamento de atividades com conteúdo de alimentação e nutrição;
Elaborar fichas técnicas das preparações que compõem o cardápio;
Planejar, orientar e supervisionar as atividades de seleção, compra, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos, zelando pela
qualidade, quantidade e conservação dos produtos, observando sempre as boas práticas higiênico-sanitárias;
Planejar, coordenar e supervisionar a aplicação de testes de aceitabilidade junto a clientela, sempre que ocorrer no cardápio a introdução de alimento novo ou quaisquer outras alterações inovadoras, no que diz respeito ao preparo, ou para avaliar a aceitação dos cardápios praticados freqüentemente. Orientar e supervisionar as atividades de higienização de ambientes, armazenamento de alimentos, equipamentos e utensílios da fundação;
Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e Controle da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN),
avaliando e atualizando os sempre que necessário;
Elaborar e implantar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), avaliando e atualizando os sempre que necessário; Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional, calculando os parâmetros nutricionais para atendimento da clientela com base no resultado da avaliação nutricional, e com consonância com os parâmetros definidos em normativas;
Manter a limpeza e ordem em toda a área de trabalho;
Zelar pelo material, equipamentos, utensílios e instalações;
Zelar pelo não desperdício de material e alimento;
Desempenhar tarefas afins. Comprar os alimentos (perecíveis e não perecíveis) necessários para o mês, respeitando as verbas repassadas pelo setor financeiro da fundação;
Desenvolver suas atividades utilizando normas e procedimentos de segurança do trabalho;
Separar os materiais recicláveis para descarte;
Realizar visitas técnicas nos abrigos fora da fundação. A Combinar Requisitos:
Ensino superior completo em nutrição;
CRN 2 em dia;
**Capacitação em boas práticas - atualizado. Carga Horária**: Jornada de Trabalho: 44h semanais.

Sem informação

**Requisitos**:
Ensino superior completo em nutrição;
CRN 2 em dia;
Capacitação em boas pr

  • Nutricionista - Porto Alegre - Rs

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Nutricionista - Porto Alegre - RSDescricao: Supervisão da produção, controle dos estoques, compras, negociação de preços junto a fornecedores, treinamento de equipe, monitorar e fazer seguir as boa práticas em serviço de alimentação elaboração do cardápio junto á chef de cozinha, controle e supervisão do buffet. Controle das...

  • #3111 Estágio de Recrutamento e Seleção

    Há 4 horas

    Porto Alegre, Brasil RHF Talentos - Porto Alegre RS Tempo inteiro

    #3111 Estágio de Recrutamento e Seleção - Porto Alegre, RS VAGA DE ESTÁGIO – RECRUTAMENTO E SELEÇÃOLocal: Porto Alegre, RSOportunidade para estudantes de Recursos Humanos. Estamos em busca de um(a) estagiário(a) para auxiliar em processos seletivos.Principais Atividades:Apoio na triagem de currículos e análise de perfis;Divulgação de vagas em...

  • #1131 Assistente Comercial – Assessoria Contábil

    Há 16 horas

    Porto Alegre, Brasil RHF Talentos - Porto Alegre RS Tempo inteiro

    #1131 Assistente Comercial – Assessoria Contábil - Porto Alegre, RS ?? *Vaga: Assistente Comercial – Assessoria Contábil*?? *Local: Porto Alegre/RS – Bairro São Geraldo*Você é comunicativo, gosta de negociar? Então, essa oportunidade é para você!?? *Responsabilidades:*Negociação de novos contratos;Vendas de serviços – Assessoria...

  • Gerente de Mineração em Porto Alegre

    Há 3 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil 7• Tabelionato De Porto Alegre Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa:** 7• Tabelionato De Porto Alegre é uma empresa líder na extração em Porto Alegre/RS.**O que oferecemos:** * Uma oportunidade de trabalho estável e bem remunerada**Descrição do Cargo:** Funções: Supervisionar atividades na mina, garantindo a segurança e eficiência das operações.Responsabilidades: Gerenciar a equipe e recursos...

  • Nutricionista Especializado em Porto Alegre

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Oemprego Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional qualificado para ocupar o cargo de Nutricionista no nosso escritório localizado na zona norte de Porto Alegre. O que você vai fazer?Nossa equipe precisa de alguém com experiência na função e conhecimento em nutrição para trabalhar em uma variedade de projetos. O ideal é que tenha pelo menos 6 meses de...

  • Gerente De Relacionamento | Unicred Porto Alegre

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil UNICRED RS Tempo inteiro

    Gerente de Relacionamento | Unicred Porto Alegre - Agência Mãe de Deus - Porto Alegre/RSSe você possui a vontade de fazer parte do nosso sistema, já atuou como Gerente de Relacionamento, possui graduação completa, certificação financeira ativa, e possui experiência em Instituição Financeira, esta é a sua oportunidade de se cadastrar no nosso...

  • Gerente De Relacionamento Alta Renda | Unicred Porto Alegre

    2 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil UNICRED RS Tempo inteiro

    Gerente de Relacionamento Alta Renda | Unicred Porto Alegre - Agência Mãe de Deus - Porto Alegre/RSSe você possui a vontade de fazer parte do nosso sistema, já atuou como Gerente de Relacionamento, possui graduação completa, certificação financeira ativa, e possui experiência em Instituição Financeira, esta é a sua oportunidade de se cadastrar no...

  • Nutricionista para Geriatria

    7 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Contrata-se Nutricionista para atuar em Residencial Geriátrico na Zona Norte de Porto Alegre. Início imediato. A Combinar. Carga Horária: Horário a combinar Sem informação .

  • Nutricionista para Geriatria

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Contrata-se Nutricionista para atuar em Residencial Geriátrico na Zona Norte de Porto Alegre. Início imediato. **Requisitos**: **Escolaridade**: Não informado **Jornada**: Horário a combinar **Beneficios**: Não informado

  • Estagio em Educação Física em Porto Alegre

    7 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR RS Tempo inteiro

    **Porto Alegre - RS** **R$ 750,00 a R$ 750,00 (Bruto Mensal)** **Presencial** **1 Vaga** **Estágio** **Parcial noites** **Estagiário** Estagio em EDUCAÇÃO FÍSICA em Porto Alegre - RS Código: 58031 Cursos: Superior Educação Física a partir do 3º semestre **Local**: bairro Rio Branco em Porto Alegre - RS. Atividades: Auxiliar o professor...

  • Nutricionista Jr

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Brasil Sanavita Tempo inteiro

    **Requisitos**: Ensino Superior Completo em Nutrição; Desejável pós-graduação em Marketing, Gestão Comercial ou áreas correlatas; Experiência de 1 ano em visitação de profissionais ou na área comercial; Contrato PJ ou MEI (ativo ou disponibilidade para ativar); **Necessário CNH**: B e carro próprio; Desejável residir na cidade de Porto...

  • Quero Ser Unimed Porto Alegre | Banco de Talentos Porto Alegre

    Há 1 mês

    Porto Alegre, Brasil Unimed Porto Alegre Tempo inteiro

    Job descriptionSeja muito bem-vindo(a) ao Quero Ser Unimed Porto Alegre! Divulgamos em nossa página as vagas que estão abertas no momento. Mas criamos este espaço para que você deixe seu currículo, caso não tenha encontrado a oportunidade esperada. No caso do seu perfil corresponder com alguma nova oportunidade, entraremos em contato! Durante o...

  • Estágio em Técnico Adm em Porto Alegre

    7 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR RS Tempo inteiro

    **Porto Alegre - RS** **R$ 750,00 a R$ 750,00 (Bruto Mensal)** **Presencial** **3 Vagas** **Estágio** **Parcial tardes** **Estagiário** Cód.: 55665 - Auxiliar no agendamento de consultas e exames, confirmações de agendamentos, orientações, atendimento via telefone e Whatsapp. De segunda à sexta-feira das 7h45 às 14h OU das 11h45 das 18h...

  • Estágio em Pedagogia em Porto Alegre

    7 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR RS Tempo inteiro

    **Porto Alegre - RS** **R$ 1.000,00 a R$ 1.000,00 (Bruto Mensal)** **Presencial** **2 Vagas** **Estágio** **Parcial manhãs** **Estagiário** Estágio em Pedagogia Código: 57159 e 57161 Cargo: Auxa. Pedagógico Cursos: Superior em Pedagogia **Local**: Bairro Floresta em Porto Alegre - RS. Atividades: Auxiliar na elaboração de materiais...

  • Estagio em Administração em Porto Alegre

    7 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR RS Tempo inteiro

    **Porto Alegre - RS** **R$ 1.000,00 a R$ 1.000,00 (Bruto Mensal)** **Presencial** **1 Vaga** **Estágio** **Parcial tardes** **Estagiário** Estágio em Administração ou Gestão Comercial Código: 57950 Cursos: Superior em Administração ou Gestão Comercial **Local**: Bairro São Geraldo em Porto Alegre - RS. Atividades: Auxiliar no contas a...

  • Estágio de Direito em Porto Alegre-rs

    7 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR RS Tempo inteiro

    **Porto Alegre - RS** **R$ 1.000,00 a R$ 1.000,00 (Bruto Mensal)** **Presencial** **1 Vaga** **Estágio** **Parcial tardes** **Estagiário** CÓD. REFERÊNCIA: 55856 CURSOS: estar cursando Superior em ireito a partir do 4º semestre. LOCAL: Bairro São João - Porto Alegre. ATIVIDADES: Auxiliar a recepcionar e triar as citações, digitalização...

  • Estagio em Ciências Contábeis em Porto Alegre Rs

    6 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR RS Tempo inteiro

    **Porto Alegre - RS** **R$ 1.200,00 (Gross Monthly)** **Presential** **1 Job** **Internship** **Partial mornings** **Intern** Estágio em CIÊNCIAS CONTÁBEIS Código: 57972 Cursos: Superior em Ciências Contábeis. **Local**: Bairro Petrópolis em Porto Alegre - RS. **Horário**: Segunda a Sexta-feira - das 9h as 15h com 1h de intervalo. Bolsa...

  • Nutricionista Gerente de Unidade- Porto Alegre

    7 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Porto Alegre - RS **Horário**: 08:00 ás 17:48 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle...

  • Nutricionista de Produção

    Há 1 mês

    Porto Alegre, Brasil Petiskeira Tempo inteiro

    Rede de Restaurantes admite Nutricionista de Produção em Porto Alegre (Zona Sul). Realiza a supervisão da área de produção, adotando os padrões de manipulação e boas práticas.Realiza controle de qualidade, supervisão de PVPS e controle de planilhas.Atua diretamente na gestão de pessoas, realizando treinamento e feedback dos profissionais.Elabora...

  • Estagio em Ti em Porto Alegre

    7 meses atrás

    Porto Alegre, Brasil INTEGRAR RS Tempo inteiro

    **Porto Alegre - RS** **R$ 1.596,90 a R$ 1.596,90 (Bruto Mensal)** **Presencial** **2 Vagas** **Estágio** **Parcial manhãs** **Estagiário** Estágio em TI Código: 57288 e 57289 Cursos: Superior em ADS / Redes / Ciências da Computação / Engenharia da Computação **Local**: Bairro Menino Deus - Porto Alegre - RS. Atividades: Auxiliar no...