Auxiliar de Cozinha

2 meses atrás


São Paulo SP, Brasil Restaurante Manioca Tempo inteiro

**Cargo: AUXILIAR DE COZINHA**

**Restaurante Manioca**

**Responsabilidades**:

- Mede temperatura dos alimentos para assegurar a qualidade do produto
- Checa estoque e faz requisição de produtos
- Faz conferência de etiquetas
- Manipula os alimentos dentro do padrão de qualidade, conforme a orientações dos superiores.
- Faz a produção de alimentos de acordo com o estoque da praça e padrão orientado pelo líder da praça
- Checa o estoque da praça
- Produz o mise en place necessário para realização do serviço do turno.
- Faz montagem de pratos de acordo com o padrão estabelecido
- Responde pela qualidade da produção executada.
- Manipula os alimentos de maneira adequada: congelando, resfriando, processando, descongelando, temperando e armazenando de acordo com os processos da cozinha, e sob orientação dos seus superiores.
- Passa aos superiores as necessidades de produtos e equipamentos não regularmente disponíveis para a realização da produção e mise en place.
- Utiliza os equipamentos e materiais corretos, e da maneira correta para processamento e preparação dos alimentos.
- Controla o estoque de não perecíveis da praça, e de perecíveis armazenados em equipamentos de refrigeração, mantendo os produtos etiquetados.
- Controla na sua praça o estoque de produtos da cozinha de produção repassando ao seu superior a necessidade ou não das requisições externas.
- Utiliza os produtos mais antigos armazenados, sejam eles perecíveis ou não perecíveis.
- Realiza a higienização e limpeza da praça e da cozinha no decorrer do turno, e dos equipamentos de acordo com o uso e planilhas de limpeza. Além de realizar limpezas diárias nos finais de cada turno e faxina geral na cozinha no domingo de trabalho.
- Utiliza os produtos corretos para a limpeza dos equipamentos e da cozinha.
- Limpa e higieniza os alimentos de acordo com os processos da cozinha, evitando que afete o resultado final do produto.
- Desenvolve suas atividades aplicando normas e procedimentos de higiene e manipulação.
- Executa de maneira correta a separação e descarte dos resíduos de alimentos e produtos.
- Zela pela segurança individual, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução de tarefas.
- Executa outras tarefas na sua praça ou fora dela conforme necessidade ou critério de seu superior.
- Quando os produtos estiverem fora do padrão de qualidade e dentro da validade, repassa ao setor de alimentação de funcionário dentro dos requisitos de armazenamento ou dá-se o devido descarte.
- Responsável pelo acondicionamento adequado do lixo

**Resquisitos**:

- Conhecimentos de técnicas de cozinha
- Conhecimento de higiene e manipulação de alimentos
- Ter experiência em pelo menos 1 praça de cozinha profissional

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$1.839,01 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-educação
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno

Pagamento adicional:

- Gorjeta

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)

Prazo para inscrição: 08/10/2024
Data de início prevista: 15/11/2024


  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil BANZEIRO COZINHA AMAZÔNICA Tempo inteiro

    Auxiliar na limpeza, descascagem e corte de frutas, verduras e outros ingredientes; - Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; - Auxiliar os cozinheiros na execução de receitas e na montagem de pratos; - Cumprir rigorosamente as normas de segurança e higiene alimentar. Tipo de vaga: Efetivo...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Jundiaí, SP, Brasil Bergamais Cozinha Industrial Tempo inteiro

    BERGAMAIS CONTRATA Cozinheira / Auxiliar de Cozinha **Horário**: Das 06:00 as 14:00hs. **Requisitos**: - Atendimento ao público. - Cocção de alimentos e preparações de carne - Organização e higienização dos utensílios e cozinha. - Residir em Jundiaí e região. - Prazo de início: Imediato - Jornada de trabalho: Segunda a...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    São Caetano do Sul, SP, Brasil Sucão Cozinha Saudável Tempo inteiro

    Temos a vaga de Auxiliar de cozinha disponível onde a Auxiliar fica responsável pelas montagens de pratos. A comida em sim já vem pronta, precisando apenas montar o prato. Requsitos: Agilidade e proatividade. Refeição no Local - Turno de Tarde/Noite. Damos treinamentos e dias de testes. Entrar em contato também pelo WhatsApp 1999404-5178-...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    São Paulo, Brasil Instituto de Pesquisa da Cozinha Brasileira Tempo inteiro

    Organização Sem Fins Lucrativos admite Auxiliar de Cozinha em São Paulo (Centro). Produção e preparação para serviço de 400 pratos (cardápio fixo) servidos no refeitório.

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Brasil Instituto de Pesquisa da Cozinha Brasileira Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um profissional para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa equipe em São Paulo Centro. O cargo é para tempo integral, de segunda a sábado, com uma escala de 5×2.ResponsabilidadesProduzir e preparar serviço de 400 pratos (cardápio fixo) para o refeitório.Oferecer contrato Efetivo, Cesta Básica, Refeição...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    São Paulo, Brasil Instituto de Pesquisa da Cozinha Brasileira Tempo inteiro

    Organização Sem Fins Lucrativos admite Auxiliar de Cozinha em São Paulo Centro para atuar em Tempo integral, Segunda a Sábado. Escala 5×2.. Produção e preparação para serviço de 400 pratos (cardápio fixo) servidos no refeitório.. É oferecido contrato Efetivo, Cesta Básica| Refeição no Local| Vale Alimentação| Refeitório| Vale Transporte

  • Auxiliar De Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil BANZEIRO COZINHA AMAZÔNICA Tempo inteiro

    Descrição da VagaAuxiliar na limpeza, descascagem e corte de frutas, verduras e outros ingredientes; Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; Auxiliar os cozinheiros na execução de receitas e na montagem de pratos; Cumprir rigorosamente as normas de segurança e higiene alimentar. Tipo de vagaEfetivo CLT...

  • Auxiliar de Limpeza

    Há 2 horas


    São Paulo, SP, Brasil Salvi café e cozinha Tempo inteiro

    Auxiliar de cozinha, responsável por auxiliar os cozinheiros, cortando, picando os alimentos, porcionando e auxiliando em montagem de pratos, resposável pela limpeza e organização da cozinha. Necessário experiência na área, Escala 6x1, sendo uma folga fixa na semana + 1 Domingo no mês; Regime CLT, VT e refeição no local. Tipo de vaga: Efetivo...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Instituto de Pesquisa da Cozinha Brasileira Tempo inteiro

    Organização Sem Fins Lucrativos está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Auxiliar de Cozinha em São Paulo (Centro). Principais Responsabilidades:Produção e preparação de 400 pratos (cardápio fixo) servidos no refeitório do Instituto de Pesquisa da Cozinha Brasileira.Benefícios:Cesta BásicaRefeição no LocalVale...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil Serena Comercio de alimentos ltda Tempo inteiro

    Auxiliar de maneira geral na cozinha, e tudo que for pertinente a essa função. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$2.205,64 por mês

  • Auxiliar de Cozinha

    3 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil NUTRITO COMERCIAL LTDA Tempo inteiro

    Reparações dos alimentos, limpeza e conservação das dependências da cozinha e dos equipamentos existentes, cuidar da organização da cozinha, auxiliar a cozinheira nas preparações e elaborações dos pratos, higienização dos alimentos, limpeza do material de trabalho, como panelas, facas, fogão e louças, separação e manuseio dos alimentos que...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil Comércio Varejista Tempo inteiro

    Comércio Varejista admite Auxiliar de Cozinha em São Paulo. Efetuar a higienização de frutas e verduras. Auxiliar na montagem de pratos, segundo orientações recebidas. Auxiliar na distribuição das refeições. Auxiliar no preparo e na montagem de saladas e outros pratos. Executar serviços de limpeza nas dependências da cozinha, refeitório e...


  • São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Sucão Cozinha Saudável Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa Sucão Cozinha SaudávelNossa empresa oferece uma vaga de Auxiliar de Cozinha para trabalhar em um ambiente saudável e dinâmico. O candidato escolhido será responsável pela montagem de pratos, com comida pré-preparada.O que você precisa:Agilidade e proatividade;Experiência em Cozinha é obrigatória.We Damos prioridade ao bem-estar...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil Premium Essential Kitchen Tempo inteiro

    Vaga de Auxiliar de Cozinha na Premium Essential Kitchen Descrição: A Premium Essential Kitchen está à procura de um Auxiliar de Cozinha dedicado e apaixonado por gastronomia para se juntar à nossa equipe em expansão. Este é um excelente momento para se juntar a uma empresa em crescimento e fazer parte de uma equipe dinâmica e colaborativa....

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil BASSANO RESTAURANTE Tempo inteiro

    Trabalhara como auxiliar cozinha, ajudando a chefe de cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$2.600,00 por mês **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório)

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil SinergiaRH Tempo inteiro

    Vaga: Auxiliar de Cozinha **Local de Trabalho**: Bela Vista, São Paulo Horário de Trabalho: Disponibilidade de Horário Escala: Escala 6x1 Principais Atividades: Preparar e organizar o café da manhã, garantindo a correta exposição dos itens. Auxiliar na cozinha, incluindo a preparação de lanches, sopas e outros pratos conforme...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil Rstaurante Sabor da Florencio Tempo inteiro

    Auxiliar de cozinha tem a responsabilidade de auxiliar os cozinheiros em geral, em especial nos pre-preparos, montagem de GN, limpeza da cozinha e utensilios, organização, etiquetagem, armazenagem correta das mercadorias. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.830,00 - R$1.950,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil Z Deli Tempo inteiro

    Estamos em busca de profissionais para atuação em Cozinha não sendo obrigatório experiência previa, esperamos que tenha vontade e que queira fazer a diferença na vida das pessoas; Como Auxiliar de Cozinha você será responsável por auxiliar na realização de serviços em geral como, Limpeza da loja; Higienização da cozinha e dos utensílios;...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil Hotel Tempo inteiro

    Hotel admite Auxiliar de Cozinha em São Paulo. Lavar, cortar e preparar ingredientes para serem utilizados nas receitas. Auxiliar na organização dos alimentos no estoque e na geladeira. Ajudar o cozinheiro ou chef no preparo das refeições, como mexer, assar ou fritar alimentos. Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos antes de serem...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 1 mês


    São Paulo, Brasil IPCB INSTITUTO DE PESQUISA DA COZINHA BRASILEIRA Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Número de vagas: 3 Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Colaborador responsável pela produção de quatrocentas refeições servidas em nosso refeitório. Requisitos: Pró -...