Líder ou Auxiliar de Cozinha

Temos Vagas: Líder ou Auxiliar de Cozinha. Se você tem interesse em trabalhar em um Grupo de fast food que mais tem lojas e cresce no País, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Quais serão as suas funções e atividades: Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio; Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto; Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede; Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede; Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha; Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha; Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja; Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES - Ensino Médio Completo;
- Experiência como Líder ou Auxiliar de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe; Salário mensal: R$1.799,20 + VT + REFEIÇÃO NO LOCAL Horários de trabalho: 10h às 18h20 e 11h40 às 20h Escala 6X1 Uma folga fixa na semana e um domingo no mês de acordo com a escala do gerente.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: Até R$1.639,57 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Horário flexível
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Hora extra

Pergunta(s) de seleção:

- Moro na região do Ipiranga/zona sul, ou tem acesso fácil a região?

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (obrigatório)

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Já atuou como líder de cozinha (obrigatório)