Encarregado de Restaurante
4 semanas atrás
**-Treinar constantemente os funcionários baseando -se nas descrições de cargos, fluxogramas, normas e procedimentos estabelecidos**
**- Supervisionar as condições higiênico -sanitarias das instalações da cozinha ( preparo, armazenamento e expedição), coordenando com subordinados as limpezas das áreas.**
**- Executar junto a equipe o planejamento das atividades diárias para execução e entrega das refeições contratadas.**
**- Controlar estoque, fazendo retirada de gêneros conforme planejamento com 1 dia de antecedência.**
**- Registrar entrega diária dos alimentos prontos monitorando volumes enviados e adequação ao numero de clientes.**
**- Zelar pela limpeza e organização de freezer, geladeiras e estoque seco e perecíveis.**
**- Receber materiais conforme pedido de compra, realizando POP especifica para garantir a qualidade do mesmo.**
**- Monitorar desperdícios, com o registro de numero de serviços, sobra limpa e monitoramento de pre-preparo.**
**- Na falta da nutricionista realizar desgustação dos produtos e aprova-los para consumo.**
**- Coletar amostra dos alimentos.**
**- Planejar junto ao nutricionista atividades da equipe e monitorar a sua execução, direcionando constantemente para melhor desempenho.**
**- Monitorar a higiene dos veículos e equipe.**
**- Fazer inventario semanal para abastecimento e controle de gêneros em geral.**
- **Diariamente avaliar a aceitação dos pratos e informar a chefia.**
**- Informar qualquer ocorrência imediatamente a cozinha em tempo hábil para atender o cliente.**
**- Pedir autorização da gerente para liberar de colaboradores do contrato para atividades pessoais**
**- Seguir cronograma de folgas da sua gerente**
**- Ajustar a distribuição a fim que os pratos sejam servidos do inicio ao final do atendimento sem que haja falta**
**- Monitorar comportamento da equipe para que o mesmo seja cordial e honre a política da empresa.**
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.700,00 - R$1.900,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas
- Turno diário
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional de periculosidade
- Adicional noturno
- Bônus
- Hora extra
**Experiência**:
- Cozinha Industrial? (obrigatório)
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Encarregado de Restaurante
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alufran Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: EncarregadoLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralVaga: Encarregado de Restaurante A ALUFRAN é uma empresa líder no setor de Alimentação e possui mais de 30 anos de experiência no...
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Encarregado de Restaurante
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiroVaga: Encarregado de RestauranteA ALUFRAN é uma empresa líder no setor de Alimentação e possui mais de 30 anos de experiência no mercado. Estamos atualmente buscando um Encarregado de Restaurante para se juntar à nossa equipe dinâmica e ajudar a garantir a excelência no atendimento aos nossos clientes.Responsabilidades:- Supervisionar a equipe de...
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Encarregado de Restaurante
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiroVaga: Encarregado de RestauranteA ALUFRAN é uma empresa líder no setor de Alimentação e possui mais de 30 anos de experiência no mercado. Estamos atualmente buscando um Encarregado de Restaurante para se juntar à nossa equipe dinâmica e ajudar a garantir a excelência no atendimento aos nossos clientes.Responsabilidades:- Supervisionar a equipe de...
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Auxiliar de Restaurante
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiroAjuda nas diversas atividades do restaurante. Faz preparação de alimentos, realiza higienização da cozinha e dos utensílios, limpa e conserva as dependências do restaurante. Solicita os pedido dos clientes para a equipe da cozinha preparar, após os pratos prontos direcionas a mesa. Experiência em rotinas de restaurante Disponibilidade para início...
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Gerente de Restaurante
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil VALLE RH Tempo inteiro**Responsabilidades**: Atuar na gestão da unidade de Bar Temático Gestão de equipes; Gestão da qualidade; Controle de CMV; Compras; Controles administrativos; Atendimento ao cliente, parceiros comerciais e fornecedores; **Requisitos**: Ensino médio completo Experiência na gestão de equipes e restaurantes Experiência no ramo de alimentos e...
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Cabo de Santo Agostinho, Brasil Nube Núcleo Brasileiro de Estágios Ltda Tempo inteiroRAMO DA EMPRESA - Fábrica alemã de máquinas, equipamentos e aparelhos para transporte e elevação de cargas, peças e acessórios. CURSOS - Logística; - Ciência e Tecnologia; - Administração de Empresas; - Gestão de Logística, Pública, de Empresas, de Negócios e Inovação; - Engenharia de Transportes e Logística / Engenharia de Produção /...
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Encarregado de Restaurante
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsabilidades: Supervisionar o funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços. Gerenciar o estoque de alimentos e suprimentos, realizando pedidos conforme necessário para manter os níveis adequados de inventário. Cumprir e fazer cumprir os regulamentos de...
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Encarregado de Obras
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil AGR RH - Gestão de Pessoal Tempo inteiro**Encarregado de Obras (Temporário) - Construção Civil - R$ 4.197,06 - São Gonçalo** **VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.** Empresa no ramo de construção civil **Cargo**: Encarregado de Obras **Regime de Contratação**: CLT - Temporário **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo /...
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Encarregado de Delivery
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Temakeria Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: EncarregadoLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralA Temakeria está em busca de Encarregado de Delivery. Buscamos profissionais que tenham boa capacidade analítica, habilidade de...
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Subgerente de Restaurante
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil Grupo gestor de restaurantes Tempo inteiro**Perfil Base** - Ensino médio completo; **Perfil Profissional**: - Sólida vivência em gestão operacional de **restaurante** - IMPRESCINDÍVEL; - Vivência na garantia da qualidade de produtos e serviços; - Vivência em lidar com indicadores de resultados e condução de equipes ao cumprimento de metas e objetivos; - Boa vivência em liderança e...
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Maitre de Restaurante
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil MS Consultoria de RH Tempo inteiroA MS Consultoria contrata para seu cliente Maitre de Restaurante para trabalhar em Búzios. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Convênios e descontos comerciais - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Turno rotativo Tipos de pagamento...
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Encarregado de Produção
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Jobal industria de papeis ltda Tempo inteiroGerir equipe de Produção. Supervisionar e cuidar a entrada da OS na produção. Trabalhar conforme demanda fornecida pelo PCP. Criar estratégias para melhorar rendimento e diminuir perdas. Realizar controle de absenteísmo. Realizar avaliação de desempenho da equipe e trabalhar Gap's quando for o caso. Gerar plano de melhorias constante em conjunto com...
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Encarregado de Delivery
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil TEMAKERIA E CIA Tempo inteiroA Temakeria está em busca de Encarregado de Delivery.Buscamos profissionais que tenham boa capacidade analítica, habilidade de comunicação, proatividade e organização. Além disso realizará atividades, como:•Será responsável pela área de delivery da empresa. •Acompanhar as atividades realizadas pelos setores de Delivery das unidades prestando...
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Atendente de Restaurante
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiroPrestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente. Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação. **CARGO**: Atendente de Restaurante **LOCAL**: Manilha -...
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Estoquista para Restaurante
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroEstoquista para restaurante. **Responsabilidades**: - Realizar o recebimento de mercadorias - Realizar a conferência de mercadorias - Verificar a validade de mercadorias e do estoque dos produtos. - Realiza balanços, inventários, relatórios, e se encarregar de fiscalizar a entrada, saída e a armazenagem correta das mercadorias. **Requisitos**: -...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiroDescrição do Cargo / **Responsabilidades**: Gestão de equipe operacional e de atendimento; Compras; Controle de CMV; Administração de escalas; Controle de Qualidade; Formação e experiências desejáveis: Experiência na função; Ensino Médio completo; Desejável experiência em restaurantes tipo buffet; Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário:...
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Atendente de Restaurante
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiroPrestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente. Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de operação, dentro dos padrões de qualidade pré...
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Encarregado de Delivery
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Temakeria Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: EncarregadoLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralA Temakeria está em busca de Encarregado de Delivery. Buscamos profissionais que tenham boa capacidade analítica, habilidade de...
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Atendente de Restaurante
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil MERCURE RIO DE JANEIRO COPACABANA Tempo inteiroPrestar apoio à área de Alimentos e Bebidas no serviço de atendimento às mesas, de acordo com os padrões de excelência requeridos pela marca. - Auxiliar nas atividades da área de Alimentos e Bebidas, servindo bebidas, limpando as mesas e transportando os pedidos da copa até o Garçom, nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room servisse,...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Sertorio Gestão de Pessoas Tempo inteiro**Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Horário: 15h às 23h Folga semanal + 1 domingo no mês **Benefícios**: Ajuda de custo de R$ 800,00 **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Responsabilidades**: Atuar na gestão da unidade localizada em shopping center. Gestão...