Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
**A EMPRESA: Confidencial**
Empresa situada em Belo Horizonte. Atua na área de entretenimento em formato peculiar, caracterizada por ser um "Bar" rústico e artístico, oferecendo ao público além do ambiente diferenciado, coquetéis, porções, terraço coberto, plantas, música ao vivo e muito mais.
**DESCRIÇÃO DA VAGA: Chefe de Cozinha**
**Principais atividades**:
- Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, executar preparações culinárias (corte de carnes, cozimentos, etc) seguindo os procedimentos de qualidade e gastronomia.
- Gestão e controle do estoque da cozinha.
- Criação de fichas técnicas dos pratos elaborados.
- Importante estar antenado sobre o mundo da gastronomia e na apresentação das refeições.
- Cumprir o manual de boas práticas de manipulação e gerenciar a equipe para que sigam as instruções com qualidade.
**Requisitos necessários para o cargo**:
- Experiência em restaurantes, Bares ou Pubs e conhecimento no preparo de pratos, petiscos, almoço e Hambúrguer.
- Experiência em atuar como Chefe de Cozinha em restaurantes, Bares ou Pubs com grande volume de refeições;
- Conhecimento e atuação conforme manual de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Liderança de equipes;
- Conhecimento básico do pacote office.
**Das condições oferecidas para o cargo**:
**Local de Trabalho**: Bairro Cruzeiro
Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT
Jornada Período: 18h as 01h terça a sexta - 14h às 22h sábado e domingo (folga 1 domingo por mês)
Benefícios: Alimentação no local, Aux Combustível ou VT.
Remuneração média com bonificações: R$2.500,00
**Conhecimento e Habilidades**:Liderança,Relacionamento Interpessoal ,Proatividade,Planejamento,Organização,Experiência na função,Conhecimento e atuação conforme Manual de Boas Práticas
**Benefícios**:Vale Transporte,Alimentação,Bonificação por desempenho
**Carga horária semanal**:44 Horas
**Regime de Contratação**:CLT
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- Bônus
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
Local do trabalho: Presencial
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiroProcuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Belo Horizonte, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroA AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos com vaga no restaurante Pecorino no Diamond Mall.Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Belo Horizonte/MG **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e padrão...
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Cozinheiro / Chef de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil CASA MONTI COZINHA GOURMET LTDA Tempo inteiro**Vaga para Cozinheira (o) / Chef de Cozinha** MONTI PARRILLA & BAR RUA LUIZ SOARES DA ROCHA 40, LUXEMBURGO, Belo Horizonte - MG 30380600 **Salário** R$2.500,00 - R$2.900,00 por mês (já inclusa a comissão - **variável**) **Tipo de vaga** Tempo integral Efetivo CLT **Horário** - 3ª a 5ª de 16 às 23hs - 6ª de 16 às 00h - Sabado de 10 às 17hs -...
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Cozinheiro / Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil CASA MONTI COZINHA GOURMET LTDA Tempo inteiro**Vaga para Cozinheira (o) / Chef de Cozinha** MONTI PARRILLA & BAR RUA LUIZ SOARES DA ROCHA 40, LUXEMBURGO, Belo Horizonte - MG 30380600 **Salário** R$2.500,00 - R$2.900,00 por mês (já inclusa a comissão - **variável**) **Tipo de vaga** Tempo integral Efetivo CLT **Horário** - 3ª a 5ª de 16 às 23hs - 6ª de 16 às 00h - Sabado de 10 às 17hs -...
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Cozinheiro / Chef de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil CASA MONTI COZINHA GOURMET LTDA Tempo inteiro**Vaga para Cozinheira (o) / Chef de Cozinha** MONTI PARRILLA & BAR RUA LUIZ SOARES DA ROCHA 40, LUXEMBURGO, Belo Horizonte - MG 30380600 **Salário** R$2.500,00 - R$2.900,00 por mês (já inclusa a comissão - **variável**) **Tipo de vaga** Tempo integral Efetivo CLT **Horário** - 3ª a 5ª de 16 às 23hs - 6ª de 16 às 00h - Sabado de 10 às 17hs -...
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Cozinheiro / Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil CASA MONTI COZINHA GOURMET LTDA Tempo inteiro**Vaga para Cozinheira (o) / Chef de Cozinha** MONTI PARRILLA & BAR RUA LUIZ SOARES DA ROCHA 40, LUXEMBURGO, Belo Horizonte - MG 30380600 **Salário** R$2.500,00 - R$2.900,00 por mês (já inclusa a comissão - **variável**) **Tipo de vaga** Tempo integral Efetivo CLT **Horário** - 3ª a 5ª de 16 às 23hs - 6ª de 16 às 00h - Sabado de 10 às 17hs -...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Fera Eats Tempo inteiroPeríodo noturno - inicio imediato Chefe de cozinha, com fácil acesso à região do Jardim América/ Barão Homem de Melo Atribuições: - Elaborar cardápio, com receitas e fichas técnicas para definição dos diferenciais competitivos do Bar; - Otimizar a organização e layout da cozinha, para faciliar os processos diários; - Criar, orientar e...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Minas Meet Tempo inteiroResponsável em coordenar e orientar equipe de cozinheiros, elaborar cardápios.. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil HOTELARIA ACCOR BRASIL SA Tempo inteiro**EXPERIÊNCIA EM HOTELARIA SERÁ UM DIFERENCIAL.** **NECESSÁRIO DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO E ACESSO AO BAIRRO FUNCIONÁRIOS.** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Avec Gastronomia Tempo inteiro**CHEFE DE COZINHA** - Preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; - Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; - Fazer a requisição do material necessário para a preparação dos alimentos (a lista de insumos) semanalmente ou conforme demanda; - Coordenar...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Horizonte, Brasil AME Gastronomia Tempo inteiroCozinha Industrial contrata: **Chefe de Cozinha** - Profissional Multitarefas; - Disponibilidade de horários; - Experiência na função. **Benefícios**: - Refeição no local; - Vale alimentação; - Vale transporte/combustível; - Plano odontológico; - Seguro de vida; - Parceria com instituições de ensino. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento:...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil OFÉLIA BAR Tempo inteiroTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.800,00 - R$3.900,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Participação nos lucros - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno -...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiroEmpresa com mais de 20 anos de mercado, atuando no ramo de prestação de serviços de orientação nutricional; atendimento dietoterápico; treinamento em restaurantes e cozinhas industriais; fornecimento de refeições coletivas em suas variadas formas, inclusive refeições transportadas e fornecimento de lanches. Está em busca no mercado de...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiroSupervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil HOTELARIA ACCOR BRASIL SA Tempo inteiroCoordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos produtos e serviços, em seu turno de trabalho, seguindo instruções do Chefe de Cozinha e de acordo com os padrões da marca e de segurança alimentar exigidos. **NECESSÁRIO DISPONIBILIDADE PARA O HORÁRIO DE 16:00 ÀS 00:20 NA REGIÃO DA SAVASSI, PRÓXIMO AO PÁTIO SAVASSI.** **DESEJÁVEL...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Carvalho e Sobrinho Alimentos ltda Tempo inteiroO Getúlio Restaurante, com mais de 07 anos de excelência gastronômica, está em busca de um talentoso e apaixonado Chef/Líder de Cozinha para liderar nossa equipe culinária. Somos um estabelecimento comprometido em proporcionar experiências culinárias excepcionais, e buscamos um profissional inspirador para liderar nossa cozinha durante esta...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Indústria e Comércio EIRELI Tempo inteiroChefe de Cozinha - Setor de Rotisseria Buscamos por um profissional com experiência em cozinha para coordenar o setor de Rotisseria, irá supervisionar equipe, divisão de tarefas, produção de loja e de encomendas, acompanhar o preparo dos antepastos, qualidade, higiene e boas práticas de manipulação. **Horário**: de 07:00 as 15:20 de segunda a...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Arte do Trigo Tempo inteiroLiderar equipe de Cozinha; - Montagem de cardápios diversos; - Criatividade para trazer novidades; - Atender as demandas dos Gerentes de Loja; - Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; - Facilidade de trabalho em equipe; - Realizar outras tarefas correlatas às descritas acima com o mesmo nível de complexidade de acordo com as necessidades da...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Comercial EIRELI Tempo inteiroSub Chefe de Cozinha - Preparar planos de trabalho, escalas de trabalho da equipe. - Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmos; - Supervisionar o trabalho da equipe - Fazer cumprir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos - Avaliar as atividades planejadas...
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Sub Chef de Cozinha
Há 1 mês
Belo Horizonte, Brasil Comercial Esperança Tempo inteiroSub Chef de Cozinha Horário de trabalho: 14:40 as 23:00 Requisitos necessários: Experiência comprovada na função. Salário compatível com o mercado + comissão e benefícios **Local**: Belo Horizonte Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica -...