Cozinheiro(a)
3 meses atrás
**Missão**
O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
**Rotina**
- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparação de pratos;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.
**Local de Trabalho**: (_inserir informação_).
Horário de trabalho: (_inserir informação_).
- Formação Ensino Médio fundamental;
- Experiência na área;
- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.
**Competências**
- Boas práticas na cozinha e higiene;
- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
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Cozinheiro
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Switch App Tempo inteiro*Tipo de Estabelecimento:* Churrascaria *Bairro:* Indianópolis - São Paulo *Salário:* R$ 2.045,52 *Gorjeta:* R$ 1.250,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* segunda a domingo das 9:00 às 17:00 ou das 17:00 às 23:00 com 1 hora de intervalo 1 folga semanal e 1 domingo por mês *Previsão de Início:* imediato *Descrição da Vaga:* Cozinheira(o)...
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Cozinheiro
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil Doceria Zucker Tempo inteiro**Vaga: Cozinheiro 3 - Zucker Bistrô** **Local**: Zucker Bistrô, Rua Borges Lagoa, 694 - Vila Clementino, São Paulo - SP **Tipo de Contratação**: CLT **Salário**: R$ 2.242,00 **Benefícios**: - Vale-transporte - Cesta básica - Seguro de vida - Alimentação no local **Descrição da Vaga**: O Zucker Bistrô está em busca de um Cozinheiro 3 para...
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Cozinheiro
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil LLINEA Tempo inteiroNós da LLINEA estamos felizes em estender uma oferta de emprego para o cargo de Cozinheiro. Como Cozinheiro, você será responsável por preparar e servir pratos deliciosos para nossos clientes, garantir a higiene e a segurança alimentar, e trabalhar em colaboração com nosso time de cozinha. Nosso restaurante oferece um ambiente de trabalho desafiador e...
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Cozinheiro
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Lemon Supermercado Tempo inteiroVaga para cozinheiro com experiência em preparo de pratos variados, organização de cozinha e controle de insumos. Exige habilidades técnicas, agilidade e atenção aos detalhes. Responsável por garantir qualidade, sabor e apresentação, além de seguir normas de higiene e segurança. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por...
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Cozinheiro (a)
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil HOTEL LAGHETTO STILO SÃO PAULO Tempo inteiroO Hotel Laghetto Stilo São Paulo, pertencente a tradicional rede da serra gaúcha Laghetto Hotéis, localizado no bairro Paraíso, está contratando para o cargo de Cozinheiro (a). Horário de trabalho: das 15:00 às 23:20 (escala 6x1, uma folga fixa na semana mais um domingo no mês); **Requisitos**: - Experiência comprovada na função; - Desejável...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
São Paulo, SP, Brasil HKB Bar Tempo inteiro**Vaga: Cozinheiro - HKB Bar e Restaurante** **Local**: Rua Euclides Pacheco, 400 - Tatuapé **Horário**: Escala 6x1, com folgas semanais (16h às 00h20) **Descrição da Vaga**: Estamos contratando um **Cozinheiro** talentoso e dedicado para integrar nossa equipe e contribuir com a excelência de nossos pratos e rodízios. **Responsabilidades**: -...
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Cozinheiro Industrial
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Royale RH Tempo inteiroTEMOS VAGAS COZINHEIRO OU COZINHEIRA PRA TRABALHAR EM COZINHA INDUSTRIAL, SALÁRIO 1990,00, ESCALA 6X1, VT+REFEIÇÃO NO LOCAL +CESTA BÁSICA 250,00 PAGO EM DINHEIRO **Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau) VT REFEIÇÃO NO LOCAL CESTA BÁSICA 250,00
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Cozinheiro
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil SUPERMERCADO ESTRELA AZUL Tempo inteiro**SUPERMERCADO ESTRELA AZUL CONTRATA COZINHEIRO** **PRINCIPAIS ATIVIDADES**: Organizar o serviço da cozinha; Preparar as refeições; Organizar e conservar os alimentos; Elaborar o pré-preparo e finalização dos alimentos; Planejar o cardápio; **Requisitos**: Experiência anterior no cargo de Cozinheiro **Horário**: Das 7h as 15h50 **Local de...
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Cozinheiro
3 semanas atrás
São Paulo, SP, Brasil Switch App Tempo inteiro*Tipo de Estabelecimento:* Frutos do mar *Bairro:* Perdizes - São Paulo *Salário:* R$ 2.500,00 *Gorjeta:* R$ 1.100,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* Horário da manhã/tarde = 08:00 às 16:00 e Horário da tarde/noite = 15:30 às 23:30 Segunda a Segunda com folga semana e domingo do mês. *Previsão de Início:* Imediato *Descrição da Vaga:*...
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Cozinheiro Hotel
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil GRUPO SGS Tempo inteiroInteressados podem encaminhar o currículo para o WhatsApp: (11) 97896-8664 *Tipo de contrato*: CLT (Efetivo) *Vaga*: Cozinheiro(a) *Salário*: R$2.633,65 *Benefícios*: Vale Alimentação (R$400,00) Vale Transporte Refeição no local *Requisitos/Atribuições*: Experiência comprovada como Cozinheiro(a) Capacidade de trabalhar em...
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Cozinheiro (a)
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil PAHÉLLO RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro**Localização da Vaga** = Shopping Butantã - Praça de Alimentação **Ramo** = Restaurante **Vaga** = Efetiva **Função** = Cozinheiro (a) **Salário** = R$ 2.413,26 por mês **Horário** = 14:20hs as 22:40hs (01 folga na semana / 01 domingo no mês) > escala 6x1 **Benefícios** = VT + VA = R$ 129,00 p/ mês + Ajuda de Custo para manter o uniforme...
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Cozinheiro (a)
2 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Sodexo do Brasil comercia SA Tempo inteiroIrá atuar como Cozinheiro I. Horario das 06h30 as 14h50 em escala 6x1. Responsável por apoiar nas atividades de pré-preparo das refeições, auxiliando em todas as etapas do preparo, realizara a reposição e abastecimento da rampa, controle de temperatura, bem como demais atividades pertinentes ao cargo. Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos...
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Cozinheiro
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil Atividades imobiliárias Tempo inteiroAtividades imobiliárias admite Cozinheiro em São Paulo (Itaim Bibi). Preparar pratos quentes variados. Preparar pratos frios e saladas. Garantir a higiene e limpeza da cozinha, conforme boas práticas sanitárias. Calcular e organizar as quantidades necessárias para o preparo das refeições. Trabalhar em equipe para manter o ambiente colaborativo e...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Cabreúva, SP, Brasil LLINEA Tempo inteiroNós da empresa LLINEA estamos contentes em estender uma oferta de emprego para o cargo de Cozinheiro. Como Cozinheiro na LLINEA, você será responsável por preparar pratos deliciosos e apresentáveis, garantir a higiene e segurança alimentar, e trabalhar em equipe com outros cozinheiros e funcionários da cozinha. Nós valorizamos a criatividade, a...
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Cozinheiro
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil Clube Tempo inteiroClube admite Cozinheiro em São Paulo. Gerir nossa cozinha em dias de jantar e eventos e jogos, seguindo o cardápio da casa e preparo dos insumos em todas as etapas necessárias para a produção das refeições. Gerir os utensílios, equipamentos e produtos a serem utilizados, organização e controle de vencimento. Coordenar os auxiliares para a...
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Cozinheira
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Escola Yucca Tempo inteiroVaga para Cozinheira **Horário**: 07h30 às 17h15 **Benefícios**: Vale Transporte Vale Alimentação R$ 150,00 Formações Day off Escola Segura A Escola serve refeições apenas para as crianças, sendo 4 refeições, Lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Nosso cardápio é feito e acompanhando por uma nutricionista. Tipo de vaga:...
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Cozinheiro
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil Switch App Tempo inteiro*Tipo de Estabelecimento:* Hamburgueria *Bairro:* Vila Gomes Cardim - São Paulo *Salário:* R$ 2.500,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* terça a quinta das 15:30 às 22:30 com 30 min de pausa sexta das 15:30 às 23:00 com 30min de pausa sábado das 11:30 às 23:00 com 2horas de pausa domingo das 11:30 às 22:00 com 2 horas de pausa ** podendo ter...
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Cozinheiro
2 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Rita Eventos Tempo inteiroExperiência como Cozinheiro, cerca de 500 refeições. Escala 12x36 no horário das 08:00 às 20:00 Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 9 meses Pagamento: R$2.324,24 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de...
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Cozinheiro
4 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Quintal do Marajoara Tempo inteiro**Requisitos**: - Habilidade com cortes de carne - Experiência como cozinheiro - Trabalhar em equipe pequena - Residir na Zona Sul **Escala**: - Quarta a sexta: 16hs as 23hs - sábado: 11hs as 23hs - domingo: 11hs as 20hs **Contrato**: - Salário: R$ 1300,00 - Ajuda de custo: R$ 200,00 - Comissão Semanal Tipo de vaga: Temporário Duração do...
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Cozinheiro
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Eataly Brasil Tempo inteiroVaga: Cozinheiro - Eataly Brasil **Local**: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 - Vila Nova Conceição, São Paulo - SP Descrição da Empresa: O Eataly é um renomado centro gastronômico que celebra a cultura alimentar italiana, oferecendo uma experiência única com restaurantes, mercados e aulas de culinária. Estamos em busca de um Cozinheiro...