Nutricionista de Produção Junior

Há 7 dias


Joinville, Brasil APPA EMPREGOS Tempo inteiro

O Nutricionista de Produção Júnior é responsável por coordenar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs). Este profissional assegura a qualidade, segurança alimentar e adequação nutricional das refeições servidas, além de gerenciar equipes e garantir o cumprimento das normas sanitárias.Atividades Principais: Acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições.Monitorar a qualidade e temperatura das preparações durante o processo de produção.Verificar a planilha de controle de qualidade e amostras de alimentos, garantindo conformidade com os padrões estabelecidos.Supervisionar o envase e pesagem das preparações, assegurando porções adequadas e padrões de segurança alimentar.Coletar amostras de alimentos para análise pela vigilância sanitária e prefeitura.Realizar treinamentos com a equipe de cozinha sobre boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e higiene pessoal.Executar atividades diárias relacionadas à gestão da UAN, como elaboração de cardápios, controle de custos, planejamento de compras e gestão de estoque.Competências Técnicas: Formação em Nutrição com registro ativo no conselho regional (CRN).Conhecimento sólido em técnicas de produção de alimentos e planejamento de cardápios.Experiência em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) será considerada uma vantagem.Familiaridade com legislação sanitária e normas de segurança alimentar.Habilidade para realizar análises sensoriais e avaliações nutricionais de refeições.Domínio em elaboração e interpretação de planilhas de controle de qualidade e custos.Conhecimento em ferramentas de gestão de qualidade e processos de certificação.Competências Comportamentais: Excelente habilidade de liderança e capacidade de motivar equipes.Proatividade e capacidade de resolver problemas de forma eficiente.Organização e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.Senso de responsabilidade e comprometimento com os objetivos da instituição.Adaptabilidade para lidar com situações adversas e promover mudanças positivas.
Nutricionista de produção junior44h x 220h1Vale transporte;
Refeição no local;
Cesta básica de R$ 253,00 por assiduidade.

**Requisitos: Escolaridade mínima**:
Graduação - Concluído - Obrigatório

**Experiências e qualificações**:
Graduação completa em Nutrição.
Experiência prévia em UANs, restaurantes industriais ou áreas similares.
Conhecimento em legislação e normas técnicas relacionadas à área de alimentação.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados quando necessário.
Conhecimento básico em informática (pacote Office e sistemas de gestão).
Capacidade física e emocional para lidar com ambientes dinâmicos e sob pressão.



  • Joinville, Brasil APPA Empregos Tempo inteiro

    Irá acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência na área. **Salário**: A combinar **Cargo**: Nutricionista **Empresa**: APPA Empregos Recrutamento e...

  • Nutricionista de Produção

    1 semana atrás


    Joinville, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Nutricionista de Produção**: R$ 2.700,00 **Cidade/Estado**: Joinville / SC **Descrição da vaga de Nutricionista de Produção**: experiência com gestão de uan, disponibilidade de horários. Crn ativo. - realizar a supervisão e comando das equipes de trabalho; - orientar e treinar os...


  • Joinville, Brasil NUTRIVILLE Tempo inteiro

    Você é um(a) nutricionista apaixonado(a) por unir os princípios da alimentação saudável com a culinária industrial? Se sim, temos a vaga perfeita para você! Estamos buscando um(a) Nutricionista de Cozinha Industrial para se juntar à nossa equipe dinâmica e comprometida em fornecer refeições nutritivas e deliciosas. **Responsabilidades**: -...

  • Social Media

    2 meses atrás


    Joinville, Brasil Almeida Junior Tempo inteiro

    Responsável pelo controle, análise e monitoramento das redes sociais do shopping. Dar suporte em todas as atividades do setor de acordo com o planejamento das campanhas aprovadas, desde à criação e desenvolvimento da linha de comunicação até a revisão final para publicação. Seguira estratégia definida para alavancar os resultados e atingir metas....


  • Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Joinville - SC **Horário**: 08:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de...


  • Joinville, Brasil NUTRIVILLE Tempo inteiro

    Você é um(a) nutricionista apaixonado(a) por unir os princípios da alimentação saudável com a culinária industrial? Se sim, temos a vaga perfeita para você! Estamos buscando um(a) Nutricionista de Cozinha Industrial para se juntar à nossa equipe dinâmica e comprometida em fornecer refeições nutritivas e deliciosas. **Responsabilidades**: -...


  • Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Joinville - SC **Horário**: 07:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de...


  • Joinville, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Gestão de pessoas, contato com cliente, Gestão de RH, qualidade, acompanhamento da Produção, cardapios, planilhas de qualidade, estoque. Gestão da Unidade **Cargo**: Nutricionista - São José dos Pinhais **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Alimentos e Bebidas **Carga-horária**: **Número de vagas**: 1 **Benefícios**:...


  • Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Itajai - SC Unidade: Grande rede Atacadista **Horário**: 08:00 ás 17:48 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial),...


  • Joinville, Brasil Empresa de equipamentos industriais Tempo inteiro

    Empresa de equipamentos industriais admite Analista de Produtos Consumíveis Junior em Joinville para atuar em Tempo integral, Segunda a sexta-feira.. Acompanhar as atividades produtivas da fábrica de consumíveis que envolve impressão gráfica, serigrafia, selagem e embalagem, preparação e acompanhamento das tintas e suas variações. Avaliação dos...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás


    Joinville, Brasil FREDERICOS REFEIÇÕES Tempo inteiro

    Nutricionista Cozinha Administrada Diferencial: EXPERIENCIA EM COZINHA ADMINISTRADA Acompanhar e garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a segurança alimentar e a qualidade dos produtos servidos; *Acompanhar e supervisionar o aferimento de temperaturas, retirada de amostras; *Acompanhar e supervisionar o...

  • Nutricionista

    2 meses atrás


    Joinville, Brasil FREDERICOS REFEIÇÕES Tempo inteiro

    _**Nutricionista Cozinha Administrada**_ Acompanhar e garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a segurança alimentar e a qualidade dos produtos servidos; *Acompanhar e supervisionar o aferimento de temperaturas, retirada de amostras; *Acompanhar e supervisionar o servimento nas empresas clientes das copeiras;...

  • Nutricionista

    Há 2 dias


    Joinville, Brasil FREDERICOS REFEIÇÕES Tempo inteiro

    _**Nutricionista Cozinha Administrada**_ Acompanhar e garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a segurança alimentar e a qualidade dos produtos servidos; *Acompanhar e supervisionar o aferimento de temperaturas, retirada de amostras; *Acompanhar e supervisionar o servimento nas empresas clientes das copeiras;...


  • Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Joinville - SC Unidade: Restaurante comercial com venda a vista **Horário**:08:00 ás 17:48 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade...


  • Joinville, Brasil Empresa Tempo inteiro

    Empresa admite Preparador de Máquinas Júnior em Joinville para atuar em Tempo integral, A combinar.. Configuração e ajuste de máquinas para o início da produção. Monitoramento e operação de máquinas durante o processo produtivo. Realização de manutenção preventiva e corretiva nas máquinas.. É oferecido contrato Efetivo, Participação nos...


  • Joinville, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Exal Alimentação e Facilities contrata para Nutricionista Gestor(a) de UAN. As principais atividades serão: - Gestora Administrativa, de Produção e Distribuição de refeições de Cozinha/Restaurante Industrial; - Realizar trabalhos administrativos - Dpto Pessoal, Qualidade, Cardápios, Controles e Custos via Sistema Genial; - Gerenciamento de Estoque,...


  • Joinville, Brasil Maná do Brasil Tempo inteiro

    Supervisão da equipe de cozinha. - Gerenciamento de estoque e compras. - Monitoramento das necessidades nutricionais. - Treinamento da equipe em segurança alimentar. - Garantia de qualidade na produção. **Requisitos**: - Formação em Nutrição. - Experiência Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.500,30 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...


  • Joinville, Brasil Maná do Brasil Tempo inteiro

    Supervisão da equipe de cozinha. - Gerenciamento de estoque e compras. - Monitoramento das necessidades nutricionais. - Treinamento da equipe em segurança alimentar. - Garantia de qualidade na produção. **Requisitos**: - Formação em Nutrição. - Experiência Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.500,30 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...


  • Joinville, Brasil Maná do Brasil Tempo inteiro

    Atividades: - Supervisão da equipe de cozinha. - Gerenciamento de estoque e compras. - Monitoramento das necessidades nutricionais. - Treinamento da equipe em segurança alimentar. - Garantia de qualidade na produção. - Planejamento de cardápios equilibrados. **Requisitos**: - Necessário experiência em UAN; - Ensino superior completo em Nutrição e...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    Joinville, Brasil Paranaguá Tempo inteiro

    Atividades: - Supervisão da equipe de cozinha. - Gerenciamento de estoque; - Monitoramento das necessidades nutricionais. - Aplicar treinamentos; - Controle da qualidade na produção. **Requisitos**: - Ensino superior completo em Nutrição e CRN ativo; - Desejável experiência em unidade de alimentação; Vaga Disponível para PCD Tipo de vaga:...