Gerente de Unidade Master

GRSA|Compass é uma empresa multinacional, líder mundial em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros.

Para conhecer mais sobre a GRSA, acesse nosso site:
**Responsabilidades e atribuições**
Aplicar e supervisionar os procedimentos pertinentes à Unidade Operacional;
Elaborar fichas técnicas;
Elaborar cardápios;
Elaborar pedidos de compras;
Manter contato com fornecedores;
Acompanhar as atividades de produção;
Atender os comensais/clientes;
Gerenciar pessoas.

Realizar treinamentos;
Gerenciar custos;
Coordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação;
Iniciar ações para prevenir ocorrência de qualquer não conformidade relativa aos processos;
Elaborar e alterar documentos pertinentes à função;
Controlar os documentos pertinentes à função;
Responsável pela produção e entrega de refeições transportadas, eventos, escala de trabalho.

Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente.
**Requisitos e qualificações**
Formação Superior em Nutrição;
Experiência em Cozinha Industrial;
Desejável: Conhecimento no sistema Tecfood.
**Informações adicionais**
Assistência Médica

Vale Alimentação

Refeição no Local

Seguro de Vida

Transporte freado

Hoje, somos mais de 23 mil colaboradores em todo o país e em diferentes segmentos de atuação. Isso faz com que a geração de inovação aconteça com mais facilidade e rapidez para atendermos a demandas específicas e diversificadas, visando fornecer soluções em alimentação e facilities mais seguras e eficazes.

Estamos presentes em indústrias, escritórios, instituições de ensino, offshore e locais remotos como plataformas de petróleo, terminais de passageiros e instituições de saúde, com entregas seguras e de alto nível em todos os segmentos.

Nossa presença é nacional, com padrão de qualidade global. Por meio da Compass Group, atuamos em mais de 50 países, com mais de 55.000 pontos e servimos cerca de 5 bilhões de refeições por ano no mundo. No Brasil, temos mais de 40 anos de história e experiência, contamos com 8 centros de operações logísticas e servimos mais de 1 milhão de refeições por dia em mais de 1.700 pontos de atuação.

Acreditamos que a diversidade, a equidade e a inclusão são fundamentais na construção de um futuro melhor. Por isso, estamos sempre em busca de pessoas que façam a diferença no mundo e que se dediquem com o nosso compromisso de promovermos e integrarmos uma cultura cada vez mais responsável com o planeta e com o desenvolvimento de atitudes sustentáveis.

Somos apaixonados pelo que fazemos, e estamos em busca de talentos que façam a diferença E ter você aqui nos enche de orgulho e nos dá certeza de que estamos no caminho certo

Quer fazer parte do nosso time? Confira as nossas oportunidades

**#VemPraGRSA