Maitre

Atividades:

- organizar os pedidos, controlando o tempo de preparo e o tempo para servir;
- cuidar das normas de etiqueta do estabelecimento;
- saber harmonizar as bebidas com os pratos do menu;
- administrar a quantidade de garçons na casa, mantendo o equilíbrio para que nenhuma mesa fique sem atendimento;
- cuidar com extrema delicadeza dos clientes e garantir a satisfação de cada um;
- receber e administrar os elogios e as críticas, contornando os problemas de forma elegante e sutil;
- recepcionar os clientes de maneira que nenhum permaneça em pé, esperando por uma mesa por um longo período;
- treinar os garçonssobre as regras básicas para servir cada tipo de serviço;
- cobrar limpeza do salão e dos demais espaços físicos; e
- checar a vestimenta de cada funcionário para que, além da elegância, o restaurante se mantenha atento às normas de higiene.

**Requisitos**:

- Ter experiência como Maitre, ou gestão de equipe já;
- Disponibilidade de horário;
- Poder atuar em Itaim Bibi - SP

Salário Inicial R$ 2.500,00 + Comissão + Alimentação no local + VT

Trabalho de segunda a sábado (Folga nos domingo)

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: a partir de R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Comissão

**Experiência**:

- Experiência com salão (obrigatório)