Garde Manger

3 semanas atrás


São Paulo SP, Brasil Condomínio Augusta Comercial Tempo inteiro

Irá trabalhar com al la carte de entradas e sobremesas,
Será responsável pela cozinha fria,
Preparar o mise en place da cozinha e o pré-preparo de alimentos do dia seguinte.
Auxiliar no preparo de refeições de acordo com a programação do dia,
Atender o pedido de cardápio através da comanda,
Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados,
Auxiliar no controle do estoque e as requisições de mercadorias,
Auxiliar no preparo a refeição dos funcionários,
Auxiliar no controle e verificação de prazo de validade dos alimentos,
Zelar pela higiene do local e de equipamentos e utensílios.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.018,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Gorjeta

**Experiência**:

- gard manger (preferencial)


  • Garde Manger

    2 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil Gruppo Trevisani Tempo inteiro

    Profissional responsável pela preparação de pratos frios, saladas e sobremesas conforme padrões estabelecidos pela empresa. Responsável pela montagem dos pratos e por manter a organização e limpeza do setor de Gard Manger. **Requisitos**: - Experiência profissional como Garde Manger, Auxiliar de Cozinheiro ou cargo similar - Domínio de técnicas...

  • Garde Manger

    4 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil Grupo DPN Gastronomia Tempo inteiro

    Estimado(a) Candidato(a), Nós do Grupo DPN Gastronomia estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Garde Manger em nossa equipe. Nós acreditamos que sua experiência e habilidades se alinham perfeitamente com o que procuramos para este cargo. No cargo de Garde Manger, você será responsável por preparar e apresentar pratos frios,...

  • Garde Manger

    1 dia atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Polly Service Tempo inteiro

    A garde manger é uma área fresca e bem ventilada onde são preparados saborosos pratos frios e outros alimentos são armazenados sob refrigeração.O responsável por esta área e por todos os saborosos frios servidos no restaurante é conhecido como chef garde manger,Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$3.039,00 por mês**Benefícios**:-...

  • Garde Manger

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hotel Cadoro Tempo inteiro

    Será responsável pela elaboração e preparo do cardápio de saladas requintadas, montagem de pratos e molhos.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como garde manger.Salário:A combinarCargo:Garde MangerEmpresa:Hotel CadoroHOTELARIA E RESTAURANTERamo:Restaurante/ Fast Food (BB)

  • Gard manger

    Há 3 dias


    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes, tem...

  • Gard manger

    Há 4 dias


    SAO PAULO, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes, tem...

  • Garde Manger

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hotel Cadoro Tempo inteiro

    Será responsável pela elaboração e preparo do cardápio de saladas requintadas, montagem de pratos e molhos.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como garde manger.Salário:A combinarCargo:Garde MangerEmpresa:Hotel CadoroHOTELARIA E RESTAURANTERamo:Restaurante/ Fast Food (FJ)

  • Garde Manger

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hotel Cadoro Tempo inteiro

    Será responsável pela elaboração e preparo do cardápio de saladas requintadas, montagem de pratos e molhos.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como garde manger.Salário:A combinarCargo:Garde MangerEmpresa:Hotel CadoroHOTELARIA E RESTAURANTERamo:Restaurante/ Fast Food (CC)

  • Garde Manger

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hotel Cadoro Tempo inteiro

    Será responsável pela elaboração e preparo do cardápio de saladas requintadas, montagem de pratos e molhos.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como garde manger.Salário:A combinarCargo:Garde MangerEmpresa:Hotel CadoroHOTELARIA E RESTAURANTERamo:Restaurante/ Fast Food (CB)

  • Garde Manger

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hotel Cadoro Tempo inteiro

    Será responsável pela elaboração e preparo do cardápio de saladas requintadas, montagem de pratos e molhos.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como garde manger.Salário:A combinarCargo:Garde MangerEmpresa:Hotel CadoroHOTELARIA E RESTAURANTERamo:Restaurante/ Fast Food (BD)

  • Garde Manger

    Há 2 dias


    São Paulo, Brasil Hotel Cadoro Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Garde Manger Empresa: Hotel Cadoro HOTELARIA E RESTAURANTE Ramo: Restaurante/ Fast Food (FH)

  • Chefe De Gard Manger

    1 hora atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Rofer Gastronomia Tempo inteiro

    Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger.Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Athor Gastronomia Tempo inteiro

    Com experiência em Cozinha Fria de Restaurante Ajudante de Gard Manger é o profissional que o auxilia na prepação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente: Saladas Molhos Antepastos Conservas Montagem das travessas Limpeza e organização da cozinha Necessário: Organização, comprometimento, trabalho em equipe.

  • Garde Manger

    Há 7 dias


    São Paulo, Brasil Hotel Cadoro Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Garde Manger Empresa: Hotel Cadoro HOTELARIA E RESTAURANTE Ramo: Restaurante/ Fast Food (FH)

  • Gard manger

    Há 4 dias


    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos ingredientes, tem...

  • Garde Manger

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Hotel Cadoro Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Garde MangerEmpresa:Hotel CadoroHOTELARIA E RESTAURANTERamo:Restaurante/ Fast Food (FF)

  • Gard Manger

    Há 3 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel fasano são paulo Tempo inteiro

    Responsável pela preparação de pratos frios, garantindo a qualidade, apresentação e armazenamento adequado dos alimentos. O Gard Manger também organiza e mantém a área de trabalho limpa, zelando pela segurança alimentar e pelas boas práticas de higiene. Ele trabalha em conjunto com a equipe de cozinha para oferecer uma experiência gastronômica...

  • Gard Manger Jr

    3 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil JHSF Tempo inteiro

    Vaga aberta para a posição de Gard Manger Júnior no Restaurante Trattoria Fasano. Venha fazer parte do time e transformar conosco! Responsabilidades: - Responsável pela saída de todos os pratos frios, molhos de praça fria, pré-preparo de saladas, seguindo o método e apresentação estabelecida pelo chef responsável, assim como qualidade. - Atuar em...

  • Garde Manger

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil La nonna di Lucca Tempo inteiro

    Responsável por Preparar o mise in place e e pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, doces), cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.000,00 por...

  • Gard Manger

    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel fasano são paulo Tempo inteiro

    Responsável pela preparação de pratos frios, garantindo a qualidade, apresentação e armazenamento adequado dos alimentos. O Gard Manger também organiza e mantém a área de trabalho limpa, zelando pela segurança alimentar e pelas boas práticas de higiene. Ele trabalha em conjunto com a equipe de cozinha para oferecer uma experiência gastronômica...