Churrasqueiro/chef

2 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil Elldan Recursos Humanos Tempo inteiro

**DESCRIÇÃO DA VAGA;**

**CHURRASQUEIRO/CHEF- ACLIMAÇÃO-SP**
- Com habilidade para planejar, coordenar e controlar as atividades do restaurante
- Treinar o pessoal da cozinha e salão
- Liderar a equipe proporcionando um ambiente de trabalho produtivo e agradável
- Supervisionar o recebimento de mercadoria em questões de quantidade e qualidade
- Controlar Estoque e Produção
- Manter as fichas técnicas sempre atualizadas
- Conhecimento em cardápios para Eventos
- Controlar os prazos de validade

Salário: R$2.050 + aproximadamente R$ 1.500 de gorjeta

CLT, escala 6x1 + 1 domingo por mês

Restaurante localizado na Aclimação

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.900,00 - R$2.050,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados

Tipos de pagamento adicional:

- Gorjeta

  • Churrasqueiro Chef

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Grupo LC Tempo inteiro

    Necessário ter experiência com corte e preparo de carnes na parrilla, churrasqueira, grelhas e fornos. Será responsável por: - Criação dos pratos na parrilla, elaboração das fichas técnicas, administração do estoque frio, - Coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, - Supervisão das boas...

  • Churrasqueiro/parrileiro

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    Prepara, Corta e assa carnes bovinas e suínas, realiza manutenção da churrasqueira e organiza o local de trabalho. **Responsabilidades e atribuições** Conhecimento em todas áreas de cocção (calor seco, húmido e misto) Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha Conhecer os processos de...