Gerente Unidade Operacional I

2 meses atrás

Rio De Janeiro, Brasil SODEXO Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de offshore (hotelaria). Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
Planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

**Gestão do resultado**: Manejar, interpretar, analisar, explicar e alcançar seus resultados. Isto inclui a compreensão de dados financeiros dos sites/centros de custos de sua responsabilidade. Interpretar com precisão as demonstrações, e identificar os principais fatores que afetam o desempenho financeiro de sua gestão, bem como, a visão do todo e ações para a reversão de possíveis desvios e atingimento do resultado.

**Forte capacidade de liderança**: Comunicar uma visão inspiradora, ser o exemplo, obter o compromisso e engajamento dos colaboradores, motivando-os a realizar as atividades e trabalhar em direção a objetivos comuns. Isto inclui assegurar que sua equipe receba as atribuições de trabalho e tenha experiências de desenvolvimento para o desempenho eficaz e crescimento na carreira. Apoiar os colaboradores para que aprendam com seus erros; Fornecer instruções e exemplos pessoais, para que sua equipe possa desenvolver suas próprias soluções e enfrentar com autonomia, os problemas e desafios de carreira.

**Delegar e formar equipes autônomas**: Capacidade e disposição para delegar e dar autonomia na conclusão das atividades de trabalho. Dar orientação clara quanto ao que precisa ser feito e monitorar o desempenho com prazo e /ou medidas de qualidade pré-determinadas no intuito de alcançar a excelência nos serviços prestados.
Nossas vagas são para todos, prezamos por um ambiente diverso. Logo, preencha o máximo de informações a seu respeito de modo que possamos equilibrar nossos times.

**Requisitos**:
Certificações CBSP e HUET válidos
T-HUET será um diferencial
Formação em Nutrição
Inglês
Disponibilidade para embarques 14x14
Conhecimento pacote Office

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

Disponibilidade para viajar

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

  • Gerente Unidade Operacional I

    3 semanas atrás

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  • Gerente Unidade Operacional

    3 semanas atrás

    Rio Grande do Sul, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Lar Empregos para Gerente Unidade Operacional em P... 4 Empregos para Gerente unidade operacional em Porto Alegre GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I - UAN Brazil Porto Alegre, Rio Grande do Sul Sodexo Hoje Área e especialização profissional: Administração - Administração Geral Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    3 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de Teófilo Otoni, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    6 Empregos para Gerente unidade operacional adjunto i em São Luís Deseja atualizações para pesquisas de emprego semelhantes? São Luís, Maranhão GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I full-time São Luís, Maranhão Sodexo Hoje GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I São Luís - MA Presencial 1 Vaga Efetivo...

  • Gerente Operacional

    3 semanas atrás

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    3 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de Juiz de Fora, Brasil S3 Gestão Em Saúde Tempo inteiro

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  • Gerente Operacional

    3 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de Vitória da Conquista, Brasil Studartrh Tempo inteiro

    Lar Empregos para Gerente Operacional em Fortaleza 15 Empregos para Gerente operacional em Fortaleza GERENTE OPERACIONAL Brazil Fortaleza, Ceará BRAGA.RH Hoje Gerente Operacional - Pleno Responsabilidades e Atribuições: Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e a qualidade dos processos. Desenvolver e implementar...

  • Gerente Operacional

    3 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de Teófilo Otoni, Brasil Hotelconsult Tempo inteiro

    Introduza o cargo ou competência para procurar empregos relevantes Introduza a sua cidade ou código postal para mostrar empregos na sua localização Lar Empregos para Gerente Operacional em São Luís 6 Empregos para Gerente operacional em São Luís Deseja atualizações para pesquisas de emprego semelhantes? Brazil São Luís, Maranhão ...

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    2 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de Vitória da Conquista, Brasil Conviva Tempo inteiro

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  • Gerente Unidade Operacional Ii

    3 semanas atrás

    Região Geográfica Intermediária de Juiz de Fora, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    3 Empregos para Gerente unidade operacional ii em Salvador GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO II Brazil Salvador, Bahia SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Hoje Gerenciar unidade de negócios (xxxx/xxxxx) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação,...

  • Gerente Operacional

    3 semanas atrás

    Rio Grande do Sul, Brasil Fx Servicos Manutençao Ltda Tempo inteiro

    Lar Empregos para Gerente Operacional em Porto Alegre 16 Empregos para Gerente operacional em Porto Alegre Gerente Operacional Brazil Porto Alegre, Rio Grande do Sul EMPRESA CONFIDENCIAL Hoje Área e especialização profissional: Administração - Administração Geral Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL (HIGIENIZAÇÃO HOSPITALAR) GERENTE UNIDADE OPERACIONAL (HIGIENIZAÇÃO HOSPITALAR) Rio de Janeiro - RJ Presencial 1 Vaga Efetivo – CLT Período Integral Gerente Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos...

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    2 meses atrás

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    1 semana atrás

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    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiro

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  • Gerente de Unidade de Negócios

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, renomada empresa do ramo de eventos, está em busca de um profissional qualificado para ocupar a posição de Gerente de Unidade de Negócios em nossa sede. Se você possui formação superior completa em qualquer área, tem habilidade com o Microsoft PowerPoint, experiência em Gestão de Equipes e um perfil analítico, essa...

  • Gerente de Unidade-

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    **Oferta de Emprego**: Gerente de Unidade A ALUFRAN, uma empresa líder no setor de Alumínio, está em busca de um profissional qualificado para ocupar a posição de Gerente de Unidade em nossa organização. **Responsabilidades**: - Gerenciar todas as operações da unidade - Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a rentabilidade da...

  • Gerente Operacional

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil Yoo2 Tempo inteiro

    **Código**: - 3380 **Título da vaga**: - Gerente Operacional **Local**: - Rio de Janeiro - RJ **Unidade**: - Yoo2 **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Gerente **Formação mínima**: - Ensino Superior Completo **Área de Atuação**: - Gerência de hospedagem **Modalidade de Contratação**: -...

  • Gerente Unidade Operacional I

    2 meses atrás

    Rio De Janeiro, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pelo funcionamento adequado das atividades executadas pelos colaboradores nas plataformas/ navios, assim como satisfação do cliente nos serviços prestados em toda a hotelaria offshore. 1. Conhecer e entender o escopo de serviços do contrato, devendo acompanhar se o serviço está sendo realizado de acordo; 2. Realizar o preenchimento...

  • Gerente de Unidade

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil ESPAÇO INFANTIL DE RECREAÇÃO Tempo inteiro

    **Descrição**: A função de gerente de operações é principalmente implementar as práticas e os processos corretos em toda a organização. Formular estratégias para elevar as vendas, melhorar o desempenho, adquirir materiais e recursos e garantir a conformidade. Estar pronto para orientar os membros da equipe, encontrar maneiras de aumentar a...

  • Gerente de Unidade de Negócios

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiro

    A Ballroom Festas e Eventos, renomada empresa do ramo de eventos, está em busca de um profissional qualificado para ocupar a posição de Gerente de Unidade de Negócios em nossa sede. Se você possui formação superior completa em qualquer área, tem habilidade com o Microsoft PowerPoint, experiência em Gestão de Equipes e um perfil analítico, essa...