Cozinheiro (a)

4 semanas atrás

Pomerode, Brasil CBCA - COMPANHIA BRASILEIRA DE CERVEJA ARTESANAL Tempo inteiro

Desenvolver, junto ao nutricionista, cardápios e receitas;
- Orientar a equipe de trabalho durante a execução do cardápio;
- Avaliar a qualidade da matéria-prima;
- Controlar o tempo de preparo, conforme fluxo de clientes;
- Garantir a higiene do local de trabalho;
- Cuidar da apresentação dos pratos servidos;
- Realizar a degustação dos pratos antes de serem encaminhados à distribuição.