Nutricionista de Produção
4 meses atrás
Gerenciar o setor de nutrição (SND - Serviço Nutricional Dietético). Elaborar o cardápio diário. Cotar preços e realizar pedidos de compras, Supervisionar a conservação de alimentos Treinar os colaboradores para correta manipulação de alimentos e equipamentos. Administrar e dimensionar economicamente o estoque. Supervisionar a higiene do ambiente físico, dos equipamentos e dos alimentos. Supervisionar a higiene e apresentação pessoal da equipe. Assegurar o cumprimento das boas práticas higiênicas sanitárias, conforme exigência da Vigilância Sanitária. Supervisionar a qualidade organoléptica das refeições, tais como sabor, textura e apresentação. Controlar custos, Emitir relatórios mensais.
**Local de Trabalho**: região metropolitana de BH
Disponibilidade para viagens
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
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Nutricionista de Produção
4 meses atrás
Belo Horizonte, Brasil Idealpan Industria de Alimentos LTDA Tempo inteiroGestão de produção na área de segurança de alimentos Controle de qualidade Práticas e adequação a legislação sanitária Auditorias, elaboração e implementação de planos de ação Protocolo de alvará sanitário, laudos diversos, registros de limpeza, licença ambiental, ficha técnica dos produtos, controle de temperatura, coleta de...
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Nutricionista de Produção
4 meses atrás
Belo Horizonte, Brasil Getulio Santo Agostinho Tempo inteiroNutricionista de produção - Somos uma rede de restaurantes e necessitamos de nutricionistas para nossas unidades para coordenar a produção a nível local ou estratégico. Horário diurno, de segunda a sábado. Os restaurantes trabalham com salário fixo mais prêmios por alcance de resultados (metas de CMV, avaliação de clientes, auditoria de qualidade...
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Nutricionista de produção
1 dia atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Nutricionista de Produção em nossa equipe da Lacerda. O candidato ideal terá responsabilidades importantes, incluindo o plantão, coordenação da equipe de copeiras e auxiliares de cozinha, preenchimento de planilhas, controle de qualidade, limpeza e atendimento ao cliente.Requisitos...
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Nutricionista de produção
1 dia atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional qualificado para atuar como Nutricionista de Produção na nossa equipe da Lacerda. O candidato ideal terá responsabilidades importantes em conferência de requisição, acompanhamento da produção de refeição e liberação de refeições ao paciente dentro do horário estabelecido.ResponsabilidadesRealizar...
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Nutricionista de Produção Industrial
Há 7 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Quarte Recursos Humanos Tempo inteiroVaga de Nutricionista de Produção IndustrialEstamos procurando por um profissional experiente para atuar como Nutricionista de Produção Industrial em nossa empresa de alimentação industrial.Responsabilidades:Administrar e gerenciar os restaurantes da empresa, preparando cardápios e coordenando a equipe de funcionários.Desenvolver e implementar planos...
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Nutricionista de Produção
1 dia atrás
Belo Horizonte, Brasil Lacerda Tempo inteiro**Description**: Acompanhamento do desjejum, colação, almoço, lanche da tarde, jantar, acompanhamento das copeiras nos andares e outras demandas técnicas, como preenchimento de planilhas entre outras. **Requirements**: Ter atuado como nutricionista de produção antes.
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Nutricionista de Produção
3 meses atrás
Belo Horizonte, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiroExal Alimentação e Facilities contrata para inicio imediato: Nutricionista de Produção. Suas Principais Atividades serão: - Acompanhar toda a produção, porcionamento, Identificação, armazenamento e distribuição dos alimentos; - Acompanhar e orientar as copeiras nas distribuições dos alimentos para os pacientes; - Orientar e acompanhar a retirada...
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Nutricionista de Produção
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Lacerda Tempo inteiro**Description**: Nutricionista da equipe técnica do HPM. Necessário disponibilidade para atuar plantão 12x36 diurno. - Orientar equipe de cozinheiros e auxiliares na produção e preparo quantitativo de refeições de acordo com os efetivos. - Acompanhar as copeiras na produção de pequenos lanches e na execução dos processos. - Realizar treinamentos...
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Nutricionista de produção
1 dia atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Lacerda Tempo inteiroDescrição do cargoO cargo de Nutricionista de produção é responsável por orientar a equipe de cozinheiros e auxiliares na produção e preparo quantitativo de refeições de acordo com os efetivos.Acompanhar as copeiras na produção de pequenos lanches e na execução dos processos.Realizar treinamentos e orientações relacionadas à rotina da...
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Nutricionista de Produção
4 meses atrás
Belo Horizonte, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroAcompanhar o processo de produção dos pequenos lanches; Receber refeição, conferir cardápio, quantidade e acompanhar a distribuição das refeições, e a montagem de rampa, controlando a qualidade da recepção, estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos. Conferencia e elaboração dos mapas. Atendimento ao cliente e suporte...
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Nutricionista de Produção
3 meses atrás
Belo Horizonte, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroSupervisionar a produção; Acompanhar rampa; Aferir temperatura; Pesar alimentos; Conferir cardápio; Atendimento ao cliente; gerenciamento de equipe; Supervisionar higiene; Suporte a gerente operacional. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.400,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica -...
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Nutricionista de Produção Industrial
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Quarte Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Nutricionista de Produção Industrial visa atender às necessidades de uma empresa atuante em alimentação industrial. O profissional será responsável pela administração e gestão completa dos restaurantes da empresa, preparando cardápios e coordenando a equipe de funcionários dos...
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Nutricionista de Produção
3 meses atrás
Belo Horizonte, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroAcompanhar e garantir a produção dos alimentos em horários pré estabelecidos. Acompanhar porcionamento dos alimentos (para pacientes e colaboradores) de modo a garantir às boas práticas e evitar desperdícios; Acompanhar diariamente as sobras de alimentos limpos e o resto ingestão; Direcionar o início de cada plantão e o seu fechamento; Garantir a...
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Nutricionista de Produção Industrial
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Quarte Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Nutricionista de Produção Industrial visa atender às necessidades de uma empresa atuante em alimentação industrial. O profissional será responsável pela administração e gestão completa dos restaurantes da empresa, preparando cardápios e coordenando a equipe de funcionários dos...
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Nutricionista de Produção
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiroDescrição do Cargo:O cargo de Nutricionista de Produção visa orientar e supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares na produção e preparo de refeições em grande escala, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. Além disso, é responsável por acompanhar as copeiras na produção de pequenos lanches e na execução dos processos de...
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Nutricionista de Produção
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Consultoria Crc Crescerh Tempo inteiro**Sobre a Empresa**Consultoria Crc Crescerh é uma empresa especializada em fornecimento de refeições para presídios públicos e produção industrial de grande escala.**Descrição da Vaga**Estamos procurando por um Nutricionista para atuar como responsável pela produção de alimentos, acompanhamento de envasamento de marmitas e treinamento de...
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Nutricionista de Produção
1 semana atrás
Belo Horizonte, Brasil Lacerda Tempo inteiro**Description**: - Realizar conferência de requisição, acompanhar a produção de refeição. - Liberar a refeição ao paciente dentro do horário estabelecido. - Realizar conferência de cardápio e pedidor junto ao planejamento. - Acompanhar fechamento de ponto junto ao auxiliar administrativo e funcões inerentes ao cargo de...
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Nutricionista de produção
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsável pelo plantão, coordenar a equipe de copeiras e auxiliares de cozinha.Preenchimento de planilhas, controle de qualidade, limpeza e atendimento ao cliente. Requisitos mínimos Ter atuado como nutricionista de produção antes. Contrato: Período Integral Educação mínima: Superior Nível profissional: Operacional
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Nutricionista de Produção
3 meses atrás
Belo Horizonte, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroAcompanhamento desde o recebimento de mercadorias até a distribuição das refeições, garantindo a entrega nos horários pré estabelecidos; Aferir temperatura; Acompanhar toda distribuição e o preparo dos pequenos lanches (para pacientes e colaboradores); Orientar a equipe; Atender ao cliente; Dentre outras atividades pertinentes ao...
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Nutricionista de Produção
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiroAcompanhamento desde o recebimento de mercadorias até a distribuição das refeições, garantindo a entrega nos horários pré estabelecidos; Aferir temperatura; Acompanhar toda distribuição e o preparo dos pequenos lanches (para pacientes e colaboradores); Orientar a equipe; Atender ao cliente; Dentre outras atividades pertinentes ao...