Gerente Operacional

7 meses atrás


Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

Restaurante localizado no Meireles, contrata: Gerente operacional

Modalidade: CLT

Beneficios: VT + VR

PRÉ REQUISITOS:

- Ensino superior completo em Administração, Hotelaria, Engenharia ou Economia
- Pos graduação em gestão de negócios
- Experiência na função de 2 anos como gerente operacional
- Habilidades em gerenciar processos, gestão financeira, analisar resultado.

ATIVIDADES QUE IRÁ DESEMPENHAR:

- **Validar escala de produção e matriz de compras (atividades semanais);**:

- Gestão de produções (Bar e Cozinha);
- **Gestão do Estoque**:

- Manter a quantidade e qualidade dos insumos recebidos junto a compras e fornecedores;
**Garantir a qualidade da operação (Indicadores operacionais)**:

- Acompanhar o funcionamento e desenvolvimento dos setores subordinados;
- Atuar junto as lideranças nos indicadores operacionais;
- Acompanhar práticas de 5s;
- Manter o clima organizacional e a equipe engajada;
- **Garantir orçamentos previstos X realizados; analisando os resultados operacionais na DRE**:

- **Gestão do desperdício/CMV; Execução realizada pelo Sup. Adm sobre análise do GO;**:

- Mensurar índices dos indicadores do Plano Plus;
- Divulgar os resultados do Plano Plus;
- **Monitorar as vendas, comparando com o mês anterior e com a meta estabelecida;**:

- **Garantir o quadro operacional;**:

- **Gestão dos GR’s**:

- Dar feedbacks aos subordinados diretos;
- Analisar os feedbacks dos gerentes e líderes com as equipes;
- Criar apresentação da Convenção mensal de Vendas;
- Conduzir Convenção Mensal e Convenção de Vendas;
- Gerenciar manutenção garantindo bom estado de conservação; (predial/equipamentos/utensílios);
- Validar seleção de novos colaboradores pré-aprovados pelo RH;
- Garantir processo de integração dos novos colaboradores junto com o RH (Líderes de UGB’s fazem, GO garante a execução);
- Validação de novos produtos no sistema (Executado pelo Sup. Adm);
- Validação de atualizações de FTs e preços no sistema (Executado pelo Sup. Adm);
- Monitorar bonificações junto a compras e estoque;
- Gestão de conflitos;
- Implementação de projetos. Analisar e criar estratégias;
- Realizar desligamentos;
- Realizar avaliação do período de experiência;
- **Auditorias**:

- Confrontar informações sobre CUSTOS e VALORES cobrados após o encerramento dos eventos;
- Cancelamentos e Exclusões
- Mesa marketing e mesa cortesia
- Promoções
- Vinhos

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$5.000,00 - R$7.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Comissão

**Experiência**:

- Restaurante (preferencial)


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    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Empresa do setor privado Tempo inteiro

    Empresa admite Gerente Operacional em Fortaleza (Cais do Porto). Responsabilizar-se pela gestão e desenvolvimento da equipe.Responsabilizar-se por acompanhar todos os processos e revelar os indicadores de cada operação com proposta de melhorias.Responsabilizar-se em manter o padrão operacional dos departamentos.Responsabilizar-se pelo treinamento de...

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    4 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Alves Consultoria em RH Tempo inteiro

    Gerente Operacional para restaurante com experiência. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.899,77 - R$7.356,55 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana

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    2 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Empresa admite Gerente Operacional em Fortaleza Cais do Porto para atuar em Tempo integral, Escala 6×1.. Responsabilizar-se pela gestão e desenvolvimento da equipe. Responsabilizar-se por acompanhar todos os processos e revelar os indicadores de cada operação com proposta de melhorias. Responsabilizar-se em manter o padrão operacional dos...

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    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    Empresa do ramo de alimentos contrata para região do **Eusébio: Gerente Operacional** **MODALIDADE**: CLT **SALÁRIO**:3.000,00 **BENEFÍCIOS**: CO + Cesta Alimentação + Plano odontológico; Ajuda de custo. **LOCAL**: Urucunema | Eusébio-CE **PRÉ-REQUISITOS**: - Ensino médio ou superior cursando em Administração, Processos Gerenciais, Gestão...

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    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Supermercado Tempo inteiro

    Supermercado admite Gerente Operacional em Fortaleza. Supervisionar as operações diárias, garantindo que todos os setores do supermercado, como vendas, estoque e atendimento ao cliente, funcionem de maneira eficiente e dentro dos padrões estabelecidos.Gerenciar a equipe de colaboradores, treinando, orientando e delegando tarefas para garantir que todos...

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    7 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Divina Picanha Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e...

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    1 dia atrás


    Fortaleza, Brasil Grupo HOST Tempo inteiro

    Gerenciamento de custos, analisar DRE, orientar líderes de UGB quanto ao desperdício/CMV, elaborar e repassar metas de vendas dos Gerentes de salão e Consultores, acompanhar ferramentas gerenciais e Indicadores operacionais, acompanhar o inventário mensal: contagem, analisar e gerar CMV e etc. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$5.000,00 -...

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    7 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Gestão de escala, Gestão de vendas Gestão de equipe, Gestão de líderes Gestão operacional, Gestão de caixa Gestão de compras e recursos Equipe para liderar - chefe de bar, garçons, cumins, chefe de cozinha, limpeza (de 10 a 20 pessoas) **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não...

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    6 meses atrás


    Fortaleza, Brasil CONVIVA Tempo inteiro

    Realizar as rotas de visitas as lojas - Definir estratégias para melhoria dos processos operacionais de loja e padroniza-los - Apoiar ao comercial, quando necessário, quanto as informações operacionais que contribuem para o desempenho desta (Rupturas, avaria, precificação errada no sistema, produtos não cadastrados, produtos vencidos, -...

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    7 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Holysalt Reserva Restaurante Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga: Gerente Operacional de Restaurante** **Visão Geral**: **Responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar todas as atividades operacionais diárias, garantindo a eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade. - Gerenciar e motivar a equipe, fornecendo treinamento contínuo, orientação e feedback para promover um ambiente de...

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    7 meses atrás


    Fortaleza, Brasil STUDART RH CONSULTORIA Tempo inteiro

    **GERENTE OPERACIONAL - EUSÉBIO/CE** **Modalidade**:CLT **Horários e dias trabalhados**: Horário a combinar (6x1); **Salário**: 3.000,00+CO **Benefícios**: Cesta alimentação; Convênio odonto; Ajuda de custo **Pré-requisitos**: Ensino médio completo; **Experiência comercial no ramo de alimentos será um diferencial** Residir no Eusébio ou...

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    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Supermercado admite Gerente Operacional em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar.. Supervisionar as operações diárias, garantindo que todos os setores do supermercado, como vendas, estoque e atendimento ao cliente, funcionem de maneira eficiente e dentro dos padrões estabelecidos. Gerenciar a equipe de colaboradores, treinando, orientando...

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    7 meses atrás


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    **GERENTE OPERACIONAL (FROTA)** **Requisitos**: - Ensino Superior completo em Logística, Administração ou áreas afins; - Conhecimento no Sistema Blue Fleet ( diferencial ) - Habilidades com pacote office - Possuir Excel avançado - Sólida experiência como Gestor de Frota - Noções de mecânica de veículos - Habilitação A/B - Disponibilidade para...

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    7 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Sobre a vaga**: - **Responsabilidades**: - Gestão de escala, Gestão de vendas - Gestão de equipe, Gestão de líderes - Gestão operacional, Gestão de caixa - Gestão de compras e recursos - Equipe para liderar - chefe de bar, garçons, cumins, chefe de cozinha, limpeza (de 10 a 20 pessoas)**Descrição da oportunidade**: **Área da...


  • Fortaleza, Brasil Conexão Saúde Alimentação saudável Tempo inteiro

    Gerente operacional, responsável pelo inventario, gestão de estoque e funcionários e da operação. Que tenha experiência em lojas de alimentação em shopping. Nossa loja é um fast food de alimentação queremos pessoas que tenha experiência nessa área de praça de alimentação em shopping. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de...

  • Gerente Operacional

    Há 5 dias


    Fortaleza, Brasil CONSULTORIA SUPORT Tempo inteiro

    Consultoria SuportRH seleciona para cliente: Gerente Operacional Requisitos: Ensino superior completo, Administração ou áreas afins; Experiência em transportadora e com cargas fracionadas, gestão de pessoas, operações entregas e coletas. Atividades: Gerenciar as atividades do departamento Operacional na matriz e filiais Gerenciar custos de...

  • Gerente Operacional

    7 meses atrás


    Fortaleza, Brasil Paraiba bar Tempo inteiro

    O Bar Paraíba está à procura de um profissional experiente e apaixonado para assumir a posição de Gerente de Bar. Se você possui habilidades de liderança, experiência no setor de hospitalidade e desejo de contribuir para o sucesso de nossa equipe, confira os detalhes da vaga: **Responsabilidades**:* 1. Supervisionar todas as operações do bar,...

  • Gerente Operacional

    3 meses atrás


    Fortaleza, Brasil MRH Gestão de Pessoas e Serviços Ltda Tempo inteiro

    Gerenciar as atividades do departamento Operacional na matriz e filiaisDesenvolver alternativas de viabilidade econômica e redução de custos fixos;Acompanhar e entender as demandas dos clientes, atuando em conjunto com a área comercial do grupo.Monitoramento de estratégias e desempenho para identificar melhorias a serem implementadas;Tratar as...

  • Gerente Operacional

    3 meses atrás


    Fortaleza, Brasil MRH Gestão de Pessoas e Serviços Ltda Tempo inteiro

    Gerenciar as atividades do departamento Operacional na matriz e filiaisDesenvolver alternativas de viabilidade econômica e redução de custos fixos;Acompanhar e entender as demandas dos clientes, atuando em conjunto com a área comercial do grupo.Monitoramento de estratégias e desempenho para identificar melhorias a serem implementadas;Tratar as...

  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil MRH Gestão de Pessoas e Serviços Ltda Tempo inteiro

    Gerenciar as atividades do departamento Operacional na matriz e filiaisDesenvolver alternativas de viabilidade econômica e redução de custos fixos;Acompanhar e entender as demandas dos clientes, atuando em conjunto com a área comercial do grupo.Monitoramento de estratégias e desempenho para identificar melhorias a serem implementadas;Tratar as...