Elettrica Perdizes

Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.

**NA CIATC VOCÊ**:
Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.

**ATIVIDADES**:

- A pessoa que fará parte da equipe de forno e auxiliará durante a operação e no pré-preparo dos alimentos e insumos na Bráz Elettrica. Buscamos por curiosidade, aquela pessoa que é aberta e autêntica, pois a Bráz Elettrica é uma pizzaria que possui uma alma jovem, urbana, democrática e pra cima. Servimos pizzas individuais com um atendimento rápido e flexível, somos simples, verdadeiros e buscamos aperfeiçoar sempre
- Fazer a lavagem, a limpeza e a organização de utensílios e equipamentos, antes, durante e após a operação.
- Auxiliar na higienização, no pré-preparo e na cocção de produtos e insumos da loja.
- Fazer limpeza da Loja (antes, durante e depois do período de abertura), contemplando os dois pisos da área interna e área externa.
- Garantir a validade e a qualidade dos produtos e insumos
- Seguir boas práticas da segurança do alimento
- Fazer controle de etiquetas e validades
- Realizar a montagem e o abastecimento da praça de pizzaiolo e copa.
- Realizar a abertura da massa e recheio das pizzas
- Executar outras tarefas correlatas a critério do superior imediato.