Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Oportunidade para restaurante e pizzaria localizado na região Central de Blumenau/SC.
**Requisitos**:
- Desejável ter formação (ensino superior ou curso técnico) na área;
- Vivência com rotinas de produção, liderança e capacitação de equipe, supervisão dos afazeres, estoque e reposição de mercadorias até o produto final servido ao cliente.
DIFERENCIAIS:
- Vivência com processos de avaliação e desempenho da equipe, aperfeiçoamento de processos de produção, desenvolvimento de novas receitas, visão de custos.
RESPONSABILIDADES:
- Rotinas de pré-operação, operação e fechamento; realizar diariamente a rotina de produção e limpeza, visando seguir com as normas sanitárias;
- Treinar, orientar e acompanhar a equipe a produzir as receitas com pesos e medidas fornecidas pela empresa;
- Realizar mise en place completo; aperfeiçoar cardápio, receitas e fichas técnicas; entrevistar, recrutar e integrar novo colaborador;
- Conferir validade dos insumos; coordenar e executar limpeza dos equipamentos, prateleiras, insumos e ambiente no geral.
EXPEDIENTE: Segunda a sábado das 16h às 00h.
BENEFÍCIOS: Alimentação no local, vale transporte, seguro de vida.
**A RH Genial é uma marca registrada e todos os direitos da descrição desta vaga são reservados. Não permitimos qualquer alteração e não autorizamos replicar em outros sites sem nosso consentimento.**
Tipo de vaga: Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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Chefe de Cozinha
4 meses atrás
Blumenau, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro**Chefe de Cozinha 3390**: Estamos em busca de um Chefe de Cozinha criativo e apaixonado pela gastronomia! Suas principais responsabilidades incluem criar e preparar menus em conjunto com a Nutricionista, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e manter altos padrões de higiene e segurança na cozinha. Além da produção, precisa garantir uma...
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Chef de Cozinha
6 meses atrás
Blumenau, Brasil Graziela Brunatto Consultoria Tempo inteiroNosso cliente atua no ramo de Bar & Restaurante (franquia), e está com oportunidades para Chef Cozinheira(o) em Blumenau/SC. Franquia: Bar do Alemão **Atividades**: - Profissional responsável pelo planejamento e pela supervisão da elaboração dos pratos; - Coordenar todas as etapas de produção; - Supervisão dos trabalhos de cozinheiros e...
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Sub Chefe de Cozinha
6 meses atrás
Blumenau, Brasil Graziela Brunatto Consultoria Tempo inteiro**Sub Chef Cozinheira** Nosso cliente atua no ramo de Bar & Restaurante (franquia), e está com oportunidades para Cozinheira(o) em Blumenau/SC. **Atividades**: - Responsável pela supervisão da elaboração dos pratos; - Apoiar o chef na Coordenar todas as etapas de produção; - Acompanhar trabalhos de cozinheiros e ajudantes; - Sugestão da lista de...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Blumenau, Brasil Jobbol Tempo inteiroHotel admite Chefe de Cozinha em Blumenau para atuar em Tempo integral, Escala 6×1.. Planejar, desenvolver e executar o cardápio, criando pratos que refletem a identidade do Villa do Vale, garantindo sabor e criatividade. Elaborar fichas técnicas, assegurando padronização, controle de custos e eficiência operacional. Gerenciar e supervisionar a...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Blumenau, Brasil Hotel Tempo inteiroHotel admite Chefe de Cozinha em Blumenau. Planejar, desenvolver e executar o cardápio, criando pratos que refletem a identidade do Villa do Vale, garantindo sabor e criatividade.Elaborar fichas técnicas, assegurando padronização, controle de custos e eficiência operacional.Gerenciar e supervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e...
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Chef de Cozinha
Há 1 mês
Blumenau, Brasil Casa Feijuca Blumenau Tempo inteiro* Desejável formação na área - Requisitos: Experiência na liderança de equipe, capacitação de equipe e gestão de conflitos, supervisão dos afazeres, experiência em rotinas de produção, estoque e reposição e mercadorias até o produto final servido ao cliente. - Diferencial: Experiência com processos de avaliação e desempenho da equipe,...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Degrau Do Sucesso Tempo inteiro**Sobre a Empresa**: Degrau do Sucesso é uma empresa especializada em seleção e agenciamento de mão-de-obra.**Salário**: R$ 3.000,00 (estimativa) - A combinação do salário será discutida durante o processo seletivo.**Descrição do Cargo**: Nossa equipe procura por um profissional motivado e experiente para trabalhar como Chefe de Cozinha. O...
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Chef de cozinha em Blumenau
3 semanas atrás
Blumenau, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroCronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Blumenau e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: Conhecimento...
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Blumenau, Santa Catarina, Brasil Cronoshare Tempo inteiroDescrição do CargoNossa empresa Cronoshare busca um profissional experiente para atuar como chefe de cozinha em eventos de alta qualidade. A posição é ideal para alguém que deseja trabalhar em uma equipe dinâmica e criar experiências culinárias inesquecíveis.Resumo do CargoComo chefe de cozinha, você será responsável por planejar e executar...
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Hotel | Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Blumenau, SC, Brasil Hotel Tempo inteiroHotel admite Chefe de Cozinha em Blumenau. Planejar, desenvolver e executar o cardápio, criando pratos que refletem a identidade do Villa do Vale, garantindo sabor e criatividade.Elaborar fichas técnicas, assegurando padronização, controle de custos e eficiência operacional.Gerenciar e supervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e...
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Chefe de Cozinha Assistente
3 semanas atrás
Blumenau, Santa Catarina, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroOPERAÇÕES busca um profissional para atuar como Chefe de Cozinha Assistente em Blumenau, SC.Descrição do Cargo:O candidato escolhido será responsável por preparar e servir refeições para funcionários da empresa. Além disso, ele fornecerá suporte na cozinha, garantindo que as operações sejam realizadas com eficiência e qualidade.Requisitos:A...
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Chef
3 semanas atrás
Blumenau, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiroO Villa do Vale, um hotel boutique que preza por experiências únicas e excelência gastronômica, está em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente e organizado(a). O profissional será responsável por liderar a cozinha, criar pratos diferenciados, gerenciar processos operacionais e garantir o padrão de qualidade e sabor que encanta nossos...
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Chef
3 semanas atrás
Blumenau, Brasil Villa do Vale Boutique Hotel Tempo inteiroO Villa do Vale, um hotel boutique que preza por experiências únicas e excelência gastronômica, está em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente e organizado(a). O profissional será responsável por liderar a cozinha, criar pratos diferenciados, gerenciar processos operacionais e garantir o padrão de qualidade e sabor que encanta nossos...
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Auxiliar de Cozinha
Há 1 mês
Blumenau, Brasil Restaurante Tempo inteiroRestaurante admite Auxiliar de Cozinha em Blumenau (Vila Nova). Auxiliar na preparação e cozimento de alimentos conforme instruções do chef ou cozinheiro responsável.Realizar a higienização, corte e pré-preparo de alimentos.Organizar e limpar a cozinha e utensílios.Auxiliar na organização e reposição dos alimentos e ingredientes.Manter a...
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Auxiliar de Cozinha
Há 1 mês
Blumenau, Brasil Jobbol Tempo inteiroRestaurante admite Auxiliar de Cozinha em Blumenau Vila Nova para atuar em Tempo integral, Domingo a Domingo. Das 15:00 às 23:00.. Auxiliar na preparação e cozimento de alimentos conforme instruções do chef ou cozinheiro responsável. Realizar a higienização, corte e pré-preparo de alimentos. Organizar e limpar a cozinha e utensílios. Auxiliar na...
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Auxiliar de Cozinha
Há 1 mês
BLUMENAU, Brasil Vagas Consultoria Tempo inteiroVaga para inicio em 27/01/2025 Atividades:auxiliar no preparo das refeiçõesLimpeza e conservação da cozinhaManter em ordem a cozinhaAuxiliar o cozinheiro e chefe de cozinha Demais atividades pertinentes a função. Horário de trabalho:Quarta a domingo 10h as 19h48 Experiência na fução Ajuda de custos R$ 250Almoço no local sem descontoVale...
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Chef de Cozinha
Há 4 dias
Blumenau, Brasil NISHIHUNTING Tempo inteiro**Nível**: Supervisor **Cursos de**: gastronomia,Aperfeiçoamento em Negócios da Gastronomia,Alta gastronomia **Escolaridade**: Graduação - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Horário: das 16h as 00:35 -- com 1 folga semanal **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Responsabilidades**: Coordenar e capacitar a...
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Auxiliar de Cozinha e Atendente
6 meses atrás
Blumenau, Brasil Talento do Vale SC Tempo inteiro**AUXILIAR DE COZINHA** **Responsabilidades**: - Auxiliar na preparação dos alimentos conforme orientação do chef ou cozinheiro. - Realizar a higienização e preparação dos ingredientes. - Auxiliar na montagem de pratos e organização da cozinha. - Manter a área de trabalho limpa e organizada. - Seguir os padrões de higiene e segurança...
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Chefe de Cozinha Industrial
2 meses atrás
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro**Você é um profissional de cozinha com experiência na função!****Requisitos**É fundamental possuir experiência na função, preferencialmente em cozinha industrial. Portanto, precisamos de alguém com habilidades práticas e conhecimento de receitas.**Jornada de trabalho**Horário flexível para atender às necessidades da...
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Blumenau, Santa Catarina, Brasil Cronoshare Tempo inteiroBuscamos um profissional qualificado para atuar como chefe de cozinha em eventos privados em Blumenau.Sobre a EmpresaCronoshare é uma empresa que busca oferecer serviços de alta qualidade para seus clientes. Nossa equipe está sempre disposta a ajudar e garantir que os eventos sejam realizados com sucesso.SalárioO salário estimado para este cargo é de...