Chefe de Cozinha

4 semanas atrás


Brasilia, Brasil MeizonRH Tempo inteiro

**Descrição**:

- Planejar e supervisionar a preparação de refeições para o restaurante;
- Criar e adaptar receitas de acordo com as necessidades do restaurante e dos clientes;
- Gerenciar a equipe de cozinha, definindo tarefas e garantindo a qualidade dos pratos;
- Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando a validade dos produtos;
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
- Participar de eventos e degustações, representando o restaurante e divulgando o trabalho da equipe de cozinha;
- Desenvolver novos pratos e cardápios, buscando inovação e excelência gastronômica;
- Realizar treinamentos e capacitações para a equipe de cozinha, visando aprimorar as habilidades técnicas e comportamentais dos colaboradores.

**Requisitos**:
**Requisitos**:

- Formação em Gastronomia ou áreas afins;
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha;
- Conhecimento em técnicas culinárias;
- Habilidade em liderança e gestão de equipe;
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de adaptação e flexibilidade;
- Excelente comunicação e relacionamento interpessoal;
- Disponibilidade de horários e para trabalhar em finais de semana e feriados.

**Diferenciais**:

- Pós-graduação em Gastronomia ou áreas afins;
- Experiência em restaurantes de renome;
- Conhecimento em enologia e harmonização de vinhos;
- Fluência em idiomas estrangeiros;
- Certificações em cursos de culinária e gastronomia.

**Benefícios**:
Cultura Organizacional Engajada, Plano de Saúde, Refeição no local, Vale-transporte


  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Brasilia, Brasil Sorella Tempo inteiro

    Contrata-se chefe de cozinha com experiência para trabalhar em Rotisseria e Casa de Massas no Setor Noroeste/Brasília. As principais atribuições são: - Coordenar equipe de produção de alimentos - Dividir tarefas - Garantir qualidade e cumprimento das fichas técnicas e instruções de preparo - Realizar controle e prevenção de perdas - Garantir...


  • Brasilia, Brasil Advice RH Tempo inteiro

    **RESTAURANTE EM BRASÍLIA-DF CONTRATA**: **CARGO: SUB CHEFE DE COZINHA** **Jornada: 6x1 - 16h às 00h20m** **Salário: 2.728,00 + Gorjeta(2.250,00) + VT +** Produtividade + NPS **Requisitos: EXP ANTERIOR COMO SUB CHEFE OU COZINHEIRO. Disponibilidade para o horário de trabalho.Disciplinado, senso de dono, organizado e processual** **Atividades: Rotina...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Van Gogh Consultoria Tempo inteiro

    Atividades: - Planejamento de produção; - Controle de qualidade de produções; - Comando da cozinha durante o serviço; - Gestão da equipe da cozinha; - Controle de custos (fichas técnicas e controle de estoque); - Finalização de pratos; - Atenção aos pedidos. Requisitos: - Ensino médio completo ou técnico/superior cursando; - Experiência com...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Acesso Talents Tempo inteiro

    Acesso Talents - Oferta de Emprego: Chef de Cozinha A Acesso Talents, empresa especializada em recrutamento e seleção de talentos, está em busca de um Chef de Cozinha para integrar a equipe do nosso cliente, um renomado restaurante hospitalar. Somos uma empresa comprometida em conectar profissionais qualificados às melhores oportunidades de trabalho e,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil MULT COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiro

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas - Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido - Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente - Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com...

  • Chefe de Cozinha Vegano

    2 meses atrás


    Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    O chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Gastrobar Tempo inteiro

    Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentospara as receitas, a limpeza do ambiente, o sabor e a estética dos pratos preparados no...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Gastrobar Tempo inteiro

    Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentospara as receitas, a limpeza do ambiente, o sabor e a estética dos pratos preparados no...


  • Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    O chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Eixo `Pessoas e Processos Tempo inteiro

    **Atividades a serem desenvolvidas**: Coordenar diariamente as operações e produções da cozinha, Garantir por meio de organização, qualidade e criação de novos pratos maximizar a experiência e satisfação do cliente, Analisar regularmente a qualidade dos produtos e operações internas da cozinha, Planejar e supervisionar escalas e turnos da...


  • Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    O chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Paprica Burger Tempo inteiro

    Se comunicar bem - Pacote Office - Já ter trabalhado como chefe de cozinha, ter estilo de Liderança Diretivo/Participativo. - Agilidade, comprometimento e responsabilidade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-transporte Horário...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Paprica Burger Tempo inteiro

    Se comunicar bem - Pacote Office - Já ter trabalhado como chefe de cozinha, ter estilo de Liderança Diretivo/Participativo. - Agilidade, comprometimento e responsabilidade. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integral Salário: a partir de R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-transporte Horário...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Advice RH Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA (TREINADOR) - MARIETTA** ✔Salário: R$ 2.600,00 + 5% de produtividade ✔Jornada: Segunda a sábado - 10h às 20h ✔Benefícios: Vale Transporte + Alimentação no Local - Descrição das atividades: _ - Realizar treinamentos de padrões de pratos; - Ensinar novatos e corrigir erros de execução - Requisitos:_ - Ter capacidade de...


  • Brasilia, Brasil ADVICE Tempo inteiro

    Realizar treinamentos de padrões de pratos, ensinar novatos e corrigir erros de execução **Chefe de Cozinha Treinador1Jornada**: Segunda a sábado de 10 hrs as 20 hrs | Salário: 2600,00 + VT + Alimentação no local **Requisitos: Escolaridade mínima**: Técnico/Profissionalizante - Gastronomia - Concluído - Obrigatório **Experiências e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Santé Lago Tempo inteiro

    **GRATUITO PARA VOCÊ** **Chefe de Cozinha**: - Santé LagoBrasília-DF A combinar **1** - vaga- | publicada há 23 dias*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Irá controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Infinity Consultoria e Gestão Tempo inteiro

    Chef de Cozinha para residência de luxo Contratação efetiva (CLT), salário inicial R$2.500,00 (negociável), transporte e alimentação no local. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-moradia - Estacionamento gratuito - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Advice RH Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA - RESTAURANTE RAIZ CAIPIRA** **Jornada**:6x1 - 08h às 17h (podendo exceder aos finais de semana) **Salário**:3.000,00 + Comissão (1.000,00) **Benefícios**: Vale Transporte + Alimentação no Local + Plano de Carreira **Descrição das atividades que o profissional irá realizar**: I - Supervisionar, coordenar e orientar a equipe de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Brasilia, Brasil Advice RH Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA - RESTAURANTE RAIZ CAIPIRA** **Jornada**:6x1 - 08h às 17h (podendo exceder aos finais de semana) **Salário**:5.000,00 **Benefícios**: Vale Transporte + Alimentação no Local + Plano de Cargos e Salários **Descrição das atividades que o profissional irá realizar**:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos, treinar...


  • Brasilia, Brasil Véli Tempo inteiro

    Gerir equipe; Controle de produtos e validades; Zelar para organização da cozinha; Controle de procedimentos sanitários como limpeza, etiquetas validade, armazenamento e controle detemperaturas; Preparar, modelar e assar pães e massas;Execução de pães artesanais de fermentação natural. Chefe de Panificação1VT; Alimentação no...