Líder de Turno Ii

2 semanas atrás

Curitiba, Brasil Foodology Brasil Tempo inteiro

Se você é apaixonado(a) por **PESSOAS **e **COMIDA**, gosta de desafios e tecnologia. Venha fazer parte do time da **FOODOLOGY**

**Missão**:
Ser responsável por supervisionar o funcionamento da cozinha, incluindo gestão de pessoas, controle de estoque, pedidos e processos para proporcionar aos clientes a melhor experiência possível em todos os aspectos relacionados à alimentação, apresentação, qualidade e higiene.

**Funções**:
Orientar o trabalho dos colaboradores em suas tarefas específicas e execução de tarefas com padrões de qualidade;
Responsável pelos indicadores da cozinha (IF, OT, Gap e Food Cost);
Desenhar e executar planos para melhorar os indicadores da cozinha para cumprir os objetivos;
Realizar testes de qualidade (sabor) em todos os insumos do mise en place, bem como nos pratos preparados antes de colocá-los na área de Passe;
Garantir condições de higiene e BPF na Cozinha;
Garantir que os inventários diários, semanais e mensais sejam feitos corretamente;
Garantir a correta rotação dos produtos em estoque, seguindo o método FIFO;
No início do seu turno certifique-se de que todas as matérias-primas estão completas e gerencie a reposição;
Certifique-se de que todos os tablets estejam na estação correta e atribuídos ao pessoal correto;
Na ausência do Auxiliar de Delivery, verifique todos os pedidos antes de entregá-los ao entregador;
Garantir o uso correto de todos os equipamentos e utensílios por toda a equipe;
Monitore as baixas e perdas do seu turno insira-as no sistema e estabeleça planos de ação para melhoria contínua;
Verifique a ativação e desativação das marcas nas plataformas e comunique com a Torre de Controle;
Insira no sistema as montagens e produções realizadas na cozinha;
Durante a transmissão supervisione se todos os pedidos das diferentes estações estão fluindo e saindo no horário e caso seja identificado um gargalo o apoie;
Supervisionar e executar a rotina de limpeza e higienização das estações, ambientes e equipamentos;
Responsável por treinar e orientar os colaboradores de acordo com os padrões de qualidade, receitas e sistemas internos;
Acompanhar a chegada e saída dos funcionários pontualmente e cumprindo os horários durante seus turnos. Coordenar com o Gerente de Operações a realização de horas extras em situações específicas;
Manter comunicação constante com o Líder de Turno I de todas as novidades da cozinha;
Responsável pelo envio diário de informações de Pronto para Operar;
Recepção, controle e armazenamento de produtos provenientes de fornecedores ou do CP;
Preparar a escala de trabalho e comunicá-los ao Gerente de Operações;
Gerenciar a gestão do pessoas da cozinha em conjunto com o Gerente de Operações para o sistema de consequências;
Fiscalizar se o cardápio dos funcionários seja realizado diariamente (em coordenação com a equipe) e que todos os funcionários tenham seu horário de almoço respeitado;
Auxiliar na contagem de estoque quando apropriado;
Apoiar para que todas as políticas e procedimentos instruídos pela empresa sejam realizados corretamente, como validade dos produtos, utilização de sistemas próprios, perdas, consumo e produção;
Outras funções que são atribuídas de acordo com a necessidade.

**Requisitos**:
**Experiência**:Na função de Líder de Turno ou Coordenador(a) de Cozinha no seguimento em cozinha de delivery, cozinha industrial, restaurantes, lanchonetes, hotéis e etc;
Conhecimento dos métodos de recepção e armazenamento de matérias-primas;
Conhecimento básico no pacote Office;
Conhecimento de BPMs.

**Formação**:Ensino Médio completo ou curso Técnico/Superior em gastronomia, nutrição ou similares.

**Habilidades**:
Comunicação;
Organização;
Liderança;
Qualidade do Trabalho;
Orientação ao Cliente;
Aprendizado Contínuo;
Trabalho em Equipe;
Flexibilidade;
Honestidade.

**Benefícios**:
Plano de Saúde;
Plano Odontologia;
Seguro de Vida;
Vale Transporte;
Cartão Caju;
Bônus Variável;
Bônus por frequência;
Refeição no local;
Auxilio Uniforme: R$ 73,44;
Desconto em cada uma das nossas marcas de 40%;
Parceria com o Sesc e Senac;
Escala de trabalho: 6x1 com turno a definir (1 folga na semana e 1 domingo por mês).

**Informações adicionais**:
Modalidade: Presencial

Tipo de vaga: Efetivo/CLT

Pagamento: R$2.476,43 por mês

  • Líder de Pintura

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Líder de Pintura **Descricao**: Código: 2048 Efetivo (CLT) **Turno**: SEGUNDA A SEXTA 07H30 - 11H30 - 12H45 - 17H33. **Requisitos**: Que possua experiência na área de pintura industrial, que tenha trabalho como líder. Experiência em Pinturas Industriais (Preparação,...

  • Líder de Equipe

    Há 4 horas

    Curitiba, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Líder de Equipe **Descricao**: 86638 - LÍDER EQUIPE COBRANÇA E RECUPERAÇÃO DE CREDITO- PRESENCIAL (SEG À SEX) Fazer a gestão de equipe de de recuperação de crédito carteira pequeno porte. Análise de indicadores/estratégias de cobrança/gestão de equipe/arrenegação de...

  • Orçamentista Ii

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Agilidade Gestão de RH Tempo inteiro

    Orçamentista II em Curitiba/PR Descrição das atividades: Atuar na leitura, análise e desenvolvimento de projetos para realização do levantamento e quantitativo de materiais, levantamento de mão de obra, cotações e elaboração de planilhas orçamentarias com a composição de preços unitários. Benefícios: Salário: R$ 3.500,00 + VT + VA/VR de...

  • Líder de Equipe de Produção

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Nutrimental Tempo inteiro

    **Requisitos necessários**: - Nível técnico ou tecnólogo cursando ou concluído em Produção, Qualidade ou áreas afins - Habilidade em Pacote Office - Experiência como líder de Produção (mínimo 2 anos) com equipe acima de 20 colaboradores - Experiência como líder de produção de biscoitos ou chocolate será um diferencial - Experiência nas...

  • Assistente de Atendimento ao Cliente Ii

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil CEMITÉRIO VERTICAL DE CURITIBA Tempo inteiro

    **Assistente de Atendimento ao Cliente II** **Local**:Tarumã **Escala**:12x36 (Noturno 19:00 as 07:00) **Benefícios**: Salário fixo + VA ou VR (R$ 661,85), VT (3%), assistência a planos de saúde e odontológico, seguro de vida em grupo, convênio farmácia, e premiação por tempo de empresa, Clube de Descontos, estacionamento...

  • Auxiliar Logístico Ii

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil Rhadar Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Auxiliar de Logística** II **(Auxiliar de movimentação)** Irá auxiliar na movimentação de produtos internos, carga e descarga e limpeza e organização dos setores. - **Requisitos**:_ - Ensino Médio Completo. - Residir em Curitiba nos bairros: Tatuquara, Boqueirão, Sitio Cercado, Ceasa, Jd. da Ordem ou na cidade de Contenda e Araucária todos os...

  • Mecanico Geral Ii

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Com experiência em operação e programação de CNC - 3 e 5 eixos software NX, ajustes de ferramentas de estampo e moldes, ajuste de ferramentas de estampagem, preventiva e corretiva. Com curso de Técnico em mecânica, residir com fácil acesso a região do CIC.. Cargo: MECANICO GERAL II - CURITIBA | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino médio. **|...

  • Mecanico Geral Ii

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Com experiência em operação e programação de CNC - 3 e 5 eixos software NX, ajustes de ferramentas de estampo e moldes, ajuste de ferramentas de estampagem, preventiva e corretiva. Com curso de Técnico em mecânica, residir com fácil acesso a região do CIC.. Cargo: MECANICO GERAL II - CURITIBA | Salario: De R$ 1.501,01 a R$ 2.000,00. | Ensino: Ensino...

  • Lider Turno

    3 semanas atrás

    Curitiba, Brasil BD Tempo inteiro

    **Job Description Summary**: Responsável pela gestão dos operadores do turno de produção, o qual foi designado alinhado com nosso BD Way, e por garantir que os objetivos de segurança, qualidade, produtividade, custos e eficiência operacional sejam devidamente alcançados de acordo com os targets pré-estabelecidos na área, através do cumprimento dos...

  • Cozinheiro(a) Ii Hotel

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Experiência comprovada em carteira na função. Estabilidade nos empregos anteriores. Ter atuado em hotel será um diferencial. Irá preparar o café da manhã para os hóspedes e auxiliar na reposição do buffet. Preparar pratos do almoço (a la carte ou buffet). Morar em Curitiba ou fácil acesso a região do Centro. Disponibilidade para inicio...

  • Operador(a) de Máquinas Móveis Ii

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Dirigir e operar veículos industriais, de média complexidade, a fim de carregar, movimentar e descarregar matérias-primas ou estéril, de acordo com instruções preestabelecidas, atendendo aos padrões de tempo e qualidade requeridos.. Cargo: OPERADOR(A) DE MÁQUINAS MÓVEIS II - RIO BRANCO DO SUL | Salario: R$ 1.642,00. | Ensino: Ensino médio. | Turno:...

  • Servente Limpeza 2º Turno em Curitiba

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Servente Limpeza 2º Turno em Curitiba - PR **Descricao**: Código: 1949 Efetivo (CLT) Externa, retirada de lixo e até limpeza/corte de grama num teto verde externo (trabalho em altura). **Turno**: Das 22:00 às 06:48 de segunda a sexta. - Requisitos:Fácil acesso a Fazenda Rio Grande Bairro Eucalipto. - Formacao:Ensino Fundamental. -...

  • Mecanico Geral Ii Foco Operação/programação

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Experiência com Operação e Programação de CNC 3-5 eixos, setor de usinagem de moldes e ferramentas, trabalhos com equipamentos de medição, setup de maquinas e desenhos tecnicos. Obrigatorio Tecnico em Mecanica. Residir com facil acesso a região do CIC.. Cargo: MECANICO GERAL II FOCO OPERAÇÃO/PROGRAMAÇÃO - CURITIBA | Salario: R$ 4.138,20. **|...

  • Cozinheiro Líder

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil AST Consult Tempo inteiro

    Restaurante bem estabelecido busca: Cozinheiro Líder Para atuar na gestão de equipe e planejamento dos serviços da cozinha. **Requisitos**: - Profissional com experiência anterior em cozinha trivial e pratos " de boteco". Para horário de dia. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Promotor Líder

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil PROMOS Tempo inteiro

    Promotor Líder Regime PJ ( MEI) Remuneração: R$ 3.600,00 ( já é inclusa a ajuda de custa, ou seja, tem que tirar o valor do combustível) Atribuições: Experiência na função, possuir veículo próprio, possuir habilitação Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.600,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: -...

  • Lider de Limpeza

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil INOVAÇÃO SERVIÇOS Tempo inteiro

    Líder de limpeza para trabalhar em terceirizada em SHOPPING. O Líder será responsável por orientar equipe de trabalho na realização das atividades de conservação e limpeza, além de controlar a distribuição de materiais, tarefas e escalas de trabalho. Díponibilidade do horário. Salário de R$ 1478,00+ 20% de insalubridade + VT + Refeição no...

  • Líder Operacional

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil In-Haus Logistica Tempo inteiro

    In Haus, uma das líderes no setor de logística, está buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Líder Operacional de Logística. Se você é um indivíduo motivado e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa oportunidade pode ser para você! **Responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar as atividades...

  • Líder Operacional Externo

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil Grupo Rt - Recrutamento E Terceirização Tempo inteiro

    Líder Operacional Externo - Modalidade de contratação P.J **Requisitos**: - CNH AB - VEÍCULO (moto própria) - Disponibilidade de horário - Experiência como Líder Operacional - Experiência em Logística Jornada de Trabalho: Segunda a Sábado - Diurno a combinar Salário e Benefícios: R$ 3.500,00 + combustível Tipo de vaga: Tempo...

  • Líder Operacional

    Há 1 mês

    Curitiba, Brasil In-Haus Logistica Tempo inteiro

    In Haus, uma das líderes no setor de logística, está buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Líder Operacional de Logística. Se você é um indivíduo motivado e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa oportunidade pode ser para você! **Responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar as atividades...

  • Vendedor Interno

    4 semanas atrás

    Curitiba, Brasil Líder Digital Tempo inteiro

    Vaga de Vendedor(a) Empresa: Líder Digital Ganhos entre R$1.800,00 a R$3.000,00 (fixo + variável). Você busca uma oportunidade de crescimento em uma empresa renomada? Venha fazer parte do nosso time comercial. Estamos com oportunidade para vendedor/ consultor, com perfil dinâmico e que goste de desafios. Vamos aos detalhes da vaga, quais serão suas...