Líder de Turno Ii

5 meses atrás

Sao Paulo, Brasil Foodology Brasil Tempo inteiro

Se você é apaixonado(a) por **PESSOAS **e **COMIDA**, gosta de desafios e tecnologia. Venha fazer parte do time da **FOODOLOGY**

**Missão**:
Ser responsável por supervisionar o funcionamento da cozinha, incluindo gestão de pessoas, controle de estoque, pedidos e processos para proporcionar aos clientes a melhor experiência possível em todos os aspectos relacionados à alimentação, apresentação, qualidade e higiene.

**Funções**:
Orientar o trabalho dos colaboradores em suas tarefas específicas e execução de tarefas com padrões de qualidade;
Responsável pelos indicadores da cozinha (IF, OT, Gap e Food Cost);
Desenhar e executar planos para melhorar os indicadores da cozinha para cumprir os objetivos;
Realizar testes de qualidade (sabor) em todos os insumos do mise en place, bem como nos pratos preparados antes de colocá-los na área de Passe;
Garantir condições de higiene e BPF na Cozinha;
Garantir que os inventários diários, semanais e mensais sejam feitos corretamente;
Garantir a correta rotação dos produtos em estoque, seguindo o método FIFO;
No início do seu turno certifique-se de que todas as matérias-primas estão completas e gerencie a reposição;
Certifique-se de que todos os tablets estejam na estação correta e atribuídos ao pessoal correto;
Na ausência do Auxiliar de Delivery, verifique todos os pedidos antes de entregá-los ao entregador;
Garantir o uso correto de todos os equipamentos e utensílios por toda a equipe;
Monitore as baixas e perdas do seu turno insira-as no sistema e estabeleça planos de ação para melhoria contínua;
Verifique a ativação e desativação das marcas nas plataformas e comunique com a Torre de Controle;
Insira no sistema as montagens e produções realizadas na cozinha;
Durante a transmissão supervisione se todos os pedidos das diferentes estações estão fluindo e saindo no horário e caso seja identificado um gargalo o apoie;
Supervisionar e executar a rotina de limpeza e higienização das estações, ambientes e equipamentos;
Responsável por treinar e orientar os colaboradores de acordo com os padrões de qualidade, receitas e sistemas internos;
Acompanhar a chegada e saída dos funcionários pontualmente e cumprindo os horários durante seus turnos. Coordenar com o Gerente de Operações a realização de horas extras em situações específicas;
Manter comunicação constante com o Líder de Turno I de todas as novidades da cozinha;
Responsável pelo envio diário de informações de Pronto para Operar;
Recepção, controle e armazenamento de produtos provenientes de fornecedores ou do CP;
Preparar a escala de trabalho e comunicá-los ao Gerente de Operações;
Gerenciar a gestão do pessoas da cozinha em conjunto com o Gerente de Operações para o sistema de consequências;
Fiscalizar se o cardápio dos funcionários seja realizado diariamente (em coordenação com a equipe) e que todos os funcionários tenham seu horário de almoço respeitado;
Auxiliar na contagem de estoque quando apropriado;
Apoiar para que todas as políticas e procedimentos instruídos pela empresa sejam realizados corretamente, como validade dos produtos, utilização de sistemas próprios, perdas, consumo e produção;
Outras funções que são atribuídas de acordo com a necessidade.

**Requisitos**:
**Experiência**:Na função de Líder de Turno ou Coordenador(a) de Cozinha no seguimento em cozinha de delivery, cozinha industrial, restaurantes, lanchonetes, hotéis e etc;
Conhecimento dos métodos de recepção e armazenamento de matérias-primas;
Conhecimento básico no pacote Office;
Conhecimento de BPMs.

**Formação**:Ensino Médio completo ou curso Técnico/Superior em gastronomia, nutrição ou similares.

**Habilidades**:
Comunicação;
Organização;
Liderança;
Qualidade do Trabalho;
Orientação ao Cliente;
Aprendizado Contínuo;
Trabalho em Equipe;
Flexibilidade;
Honestidade.

**Benefícios**:
Plano de Saúde;
Plano Odontologia;
Seguro de Vida;
Vale Transporte;
Cartão Caju (R$ 450,00 reais por mês);
Bônus Variável (R$ 0,00 até R$ 500,00 reais por mês);
Bônus por frequência (R$ 200,00 reais por mês);
Refeição no local;
Auxilio Uniforme: R$ 73,44;
Desconto em cada uma das nossas marcas de 40%;
Parceria com o Sesc e Senac;
Escala de trabalho: 6x1 com turno a definir (1 folga na semana e 1 domingo por mês).

**Informações adicionais**:
Modalidade: Presencial

Tipo de vaga: Efetivo/CLT

Salário: R$2.381,18 por mês

  • Analista de Operação Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Analista de Operação II **Descricao**: ANALISTA DE OPERAÇÃO II - TEMPORÁRIO. 2131 Atividades: Realizar tarefas de faturamento em um ambiente operacional, tais como, conferência de fatura, elaboração de relatório e conferência. Local: Vila Nova Conceição -...

  • Líder de Turno

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil cibo comercio de alimentos ltda Tempo inteiro

    Líder de turno Franquia Spoleto Localizado na São bento (Linha azul do metro) **Horário**: 10:30 as 18:50/ 15:10 as 23:30 Escala 6x1 + 1 domingo no mês Salário 1800,00 Registro CLT Refeição no local 1 condução ida 1 condução volta (8,80) Disponibilidade pra trabalhar ao finais de semana e feriados. Precisa ter experiência com...

  • Atendente de Caixa Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Atendente de Caixa II **Descricao**: ATENDENTE DE CAIXA II - TEMPORÁRIO (ITAQUERA) Tarefas: Operar equipamento para registro de recebimento de valores (comanda de consumo ou tíquete de estacionamento), exercendo os controles administrativos pré-estabelecidos para tal finalidade....

  • Guardião de Piscina Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Guardião de Piscina II **Descricao**: GUARDIÃO DE PISCINA II - TEMPORÁRIO 1992 Atividades: Auxiliar na chegada dos grupos agendados (escolas e instituições), orientar os grupos no que se diz respeito à prevenção de acidentes, informar sobra as regras para utilização do...

  • Líder de Turno

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil cibo comercio de alimentos ltda Tempo inteiro

    Líder de Equipe Franquia Spoleto localizada na São bento **Horário**: 09 as 17:20/ 15:10 as 23:30 Escala 6x1 + 1 domingo no mês Salário 1800,00 Premiação mensal de R$200,00 Registro CLT Refeição no local 1 condução ida 1 condução volta (8,80) Disponibilidade pra trabalhar ao finais de semana e feriados. Precisa ter experiência com...

  • Lider de Turno

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil TBB METRO TATUAPE RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Vaga para lider de turno Horario: Das 15:00 as 23:20 Escala: 6x1 ( uma folga na semana e um domingo no mês) Salario: R$1.800 Beneficios : Refeição no local, Vale-transporte Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Vale-transporte - Refeição no local

  • Escriturário Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Escriturário II **Descricao**: ESCRITURÁRIO - TEMPORÁRIO (BELENZINHO) Atribuições: Análise, elaboração, conferência e organização de documentos; elaboração de memoriais descritivos e planilhas orçamentárias; acompanhamento dos contratos para instauração de processo...

  • Op. de Máquinas de Produção

    4 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Cezcom Consultoria & RH Tempo inteiro

    **OP. DE MÁQUINAS DE PRODUÇÃO (TURNO I e TURNO II).** São Carlos-SP **Atividades**: Usinagem de peças em torno CNC, tornos de corte e retífica. **Requisitos**: Ensino médio completo; Desejável curso em metrologia, metalmecânica, mecânico de usinagem ou áreas correlatas; Conhecimento em 5s; Experiência com instrumentos de...

  • Líder de Turno

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Taco Bell Brasil Tempo inteiro

    **PROPOSTA DA POSIÇÃO** Prestar assistência ao Gerente Geral de Restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais da loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional. **ATIVIDADES** **Gestão de Talentos**: Prestar assistência ao Gerente Geral de Restaurante em relação ao controle e...

  • Líder de Turno

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil Taco Bell Tempo inteiro

    Fácil acesso ao Jundiaí Shopping Disponibilidade de horário ( Prederencialmente entre 14:20 às 23:00) Atendimento ao cliente; Pró-Ativo(a); Comunicativo(a) Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.772,21 - R$2.566,38 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e...

  • Ii Cozinheiro

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil PULLMAN SP VILA OLIMPIA Tempo inteiro

    **Job Description**: Preparar a _mise in place_ e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área. Work Experience Se você tem mente aberta, é orientado para resultados, tem paixão por pessoas, não tem medo...

  • Atendente de Caixa Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    ATENDENTE DE CAIXA II - TEMPORÁRIO (JUNDIAÍ) Possuir ensino médio completo, vivência profissional na função de atendimento de caixa e disponibilidade para cumprir uma jornada de trabalho que também inclua finais de semana e feriados. **Salário**: 2.780 + VT + VR **Horário**: terça a sexta das 13h às 22h00 e sábado das 10h às 19h00 **Local**:...

  • Orientador de Publico Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **.. Cargo**: ORIENTADOR DE PUBLICO II - SAO PAULO | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino médio. | Turno: Manhã e Tarde. **| Area**: Outros. | Experiência: 6 meses. | Cidade: São Paulo / SP

  • Orientador de Publico Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    ORIENTADOR DE PUBLICO II - TEMPORÁRIO (CAMPO LIMPO) **CARGA HORÁRIA SEMANAL**: 40 Horas - Mensalista **Requisitos**: Ensino médio completo e experiência com atendimento ao cliente. **Escala**: 3ª a 6ª 13h às 22h - Sábado, (Domingo e Feriados conforme escala) 10h as 19h **Salário**: R$ 2,780.00 + VR + VT **Local**: Campo Limpo - ZS. Cargo:...

  • Orientador de Publico Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    ORIENTADOR DE PÚBLICO II - TEMPORÁRIO Possuir ensino médio completo, sendo desejável experiência profissional prévia em atendimento ao público. Ter disponibilidade para atuar todos os finais de semana e feriados **Salário**: R$ 2.598,00 + VT + VR **Horário**: 3ª a sáb das 09h45 às 18h45 12h15 às 21h15 11h às 20h **Local**: BELENZINHO - SP....

  • Analista de Direitos Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    ANALISTA DE DIREITOS II - Vaga temporária. **Necessário**: Ensino superior completo, inglês fluente, boa escrita e comunicação, com experiência na área de direitos autorais. Formação em Direito será um diferencial. **Salário**: R$5.702,35. **Benefícios**: VT + VR. **Horário**: De segunda á sexta, das 09h ás 18h. **Local**: Paulista - SP.....

  • Lider de Limpeza

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil MW INSPEÇÃO DE QUALIDADE Tempo inteiro

    Pq. São Lourenço, São Paulo, SP Líder de Limpeza Atividades: Será a liderança da limpeza e fará a limpeza geral também da empresa, fabrica, Apontamentos, interno e externo, vidro etc. Requisitos: Experiência como Líder de Limpeza, limpeza industrial, vidros e etc. Residir de fácil acesso ao Parque São...

  • Assistente Técnico Mecânico Industrial Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **São Paulo - Zona Leste. Cargo**: ASSISTENTE TÉCNICO MECÂNICO INDUSTRIAL II - SÃO PAULO | Salario: R$ 4.000,00. | Ensino: Curso técnico | Profissionalizante. | Turno: Manhã e Tarde. **| Area**: Construção, Manutenção. | Experiência:. | Cidade: São Paulo / SP

  • Líder de Turno

    1 semana atrás

    São Paulo, SP, Brasil Cibo Comércio de Alimentos LTDA Tempo inteiro

    **Vaga: Líder de Turno p/ MADRUGADA - PizzaCrek** **Local de Trabalho**: Zona Oeste, São Paulo - SP Estamos à procura de um(a) profissional responsável, com habilidades em atendimento e operações de delivery, para garantir a melhor experiência para nossos clientes e um funcionamento impecável do turno noturno. **Salário**: - **Salário fixo**:...

  • Analista de Exportação Ii

    5 meses atrás

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Habilidades em comércio exterior - Experiência nos processos de exportação 3 á 5 anos - Excel, conhecimento em SAP, inglês médio com fluência. Cargo: ANALISTA DE EXPORTAÇÃO II - SÃO PAULO | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno: Manhã e Tarde. | Area: Comércio Exterior, Importação,...