Gerente Operacional de Restaurante

3 semanas atrás


Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante e fast-food.

Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de cintura.

**Você será responsável em coordenar e gerenciar as seguintes atividades**:

- Abrir e/ou fechar o restaurante;
- Abrir e/ou fechar o sistema, caixa;
- Receber e conferir mercadoria;
- Contagem e supervisão de estoque e produtos (qualidade e quantidade);
- Controle de desperdício;
- Solicita compra;
- Planeja, supervisiona, coordena e controla todas as áreas do restaurante, cozinha, buffet e salão e se necessário atua nas áreas;
- Recepciona e atende cliente (recebe Feedback de atendimento etc);
- Gerenciar produtos, pessoas e equipamentos;
- Promove o bom convívio da equipe;
- Feedback e avaliação de desempenho dos colaboradores;
- Planeja escala de trabalho;
- Assegurar o cumprimento das exigências da Segurança Alimentar;
- Gestão de normas da vigilância sanitária. Manter e seguir normas de limpeza e higiene;
- Atenção a manutenções corretivas e preventivas;
- Confere e organiza toda a casa.

**Requisitos e qualificações**:

- Disponibilidade total de horário e em escala 6x1. Por ser cargo de confiança não tem horário fixo;
- Ensino médio completo;
- Mínimo de dois anos de experiência como gerente comprovado em carteira;
- Ter trabalhado no ramo alimentício, restaurante e fast-food.
- Residir na região da Zona Sul de São Paulo.

**Diferencial**
- Cursos nas áreas de liderança, comunicação e alimentação.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: a partir de R$2.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Horário flexível

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Restaurante (preferencial)
- Health insurance



  • Sao Paulo, Brasil Restaurante Bom Appetit Tempo inteiro

    Após 20 anos com a mesma gerente, precisamos de um ou uma gerente que se encarregará do restaurante e sua equipe daqui por diante. - Lider, com capacidade de organização e gestão de pessoal, bem como ajudar nas tarefas diárias do restaurante lidando diretamente com os clientes. De forma geral, um "faz tudo" - O restaurante está localizado em Itaquera,...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com salão sistema self service Residir na região da zona sul de São Paulo Disponibilidade de horário Experiência em Restaurante e comprovada em carteira de trabalho Reajuste de salário após período de teste Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.200,00 por mês **Benefícios**: -...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...


  • Sao Paulo, Brasil Restaurante Prato Brasileiro Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes de salão e on-line (WhatsApp e Ifood/rappi), qualidade das refeições, planejamento do trabalhos, gestão de escalas e equipes de cozinha e da operação (atendimento e limpeza), solicitação de compras e estoque, controle de faturamento e vendas, entre outros. Primordial saber negociar e realizar interface com seu cliente, por...


  • Sao Paulo, Brasil Restaurante Prato Brasileiro Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes de salão e on-line (WhatsApp e Ifood/rappi), qualidade das refeições, planejamento do trabalhos, gestão de escalas e equipes de cozinha e da operação (atendimento e limpeza), solicitação de compras e estoque, controle de faturamento e vendas, entre outros. Primordial saber negociar e realizar interface com seu cliente, por...


  • Sao Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão,...


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    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão. Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão,...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE JAPONÊS NA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO DO SHOPPING MORUMBI TWON REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurantes, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 12 pessoas, treinamento da equipe,...


  • Sao Paulo, Brasil EATOPIA Tempo inteiro

    A EATOPIA, uma renomada empresa do setor de alimentos e bebidas, está em busca de um profissional altamente qualificado para assumir a posição de Gerente Regional de Operações em Restaurantes. Se você possui experiência comprovada em gestão de operações, resultados financeiros e desenvolvimento de equipes, gostaríamos de conhecer você!...

  • Gerente de Restaurante

    Há 19 horas


    São Paulo, Brasil Restaurante Prato Brasileiro Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes de salão e on-line (WhatsApp e Ifood/rappi), qualidade das refeições, planejamento do trabalhos, gestão de escalas e equipes de cozinha e da operação (atendimento e limpeza), solicitação de compras e estoque, controle de faturamento e vendas, entre outros. Primordial saber negociar e realizar interface com seu cliente, por...

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    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil Grupo Resolve Tempo inteiro

    Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em uma posição de liderança similar. Irá atuar na gerência do restaurante e auxiliará nas atividades operacionais do local. Ficará responsável pela abertura do local, pela equipe, fechamento de caixa, estoque, etc. Horário de Trabalho: 16:00 as 01:00 uma folga por semana e um domingo no mês de...

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    4 semanas atrás


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    O McDonald´s franquias da Zona leste está buscando um perfil de Gerente de Restaurante altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Como uma empresa líder na indústria de alimentos, estamos comprometidos em oferecer uma experiência excepcional aos nossos clientes, fornecendo produtos de qualidade e um serviço impecável.Estamos à...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque, o...


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    Irá atuar sendo responsável por todo o gerenciamento do restaurante, desde funcionários, a fornecedores e clientes, supervisionar e acompanhar os processos individuais e de grupo, acompanhar as reuniões gerenciais e repassar as informações pertinentes a outros departamentos e pertinentes a equipe. acompanhar os procedimentos de abertura e fechamento da...


  • Sao Goncalo, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Gerente de Restaurante**: R$ 2.000,00 **Cidade/Estado**: Nova Iguaçu / RJ **Descrição da vaga de Gerente de Restaurante**: Vaga para gerente de restaurante Atividades Metas cmv Compras Controle de pessoal Abertura e fechamento de caixa Exp comida a kg

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Resolv Prestadora de Serviços LTDA Tempo inteiro

    Será responsável pela produção e equipe do restaurante, acompanhando toda produção e parte de controle de qualidade, além de realizar a gestão da equipe operacional, realizando treinamentos de processos. Requisito: - Ensino Superior Completo de Nutrição Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$5.000,00 - R$5.600,00 por...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA REDE DE EMPÓRIO MUITO BEM AVALIADA LOCALIZADO EM INDIANÓPOLIS - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros recentes, estabilidade de 2 anos como GERENTE DE RESTAURANTE. FUNÇÃO: Responsável pela gestão do restaurante/Food, coordenar a equipe, organizar e supervisionar turno e escala de trabalho dos funcionários, gestão de...


  • Sao Paulo, Brasil Ksv Palestras e Treinamentos Tempo inteiro

    Gerenciar a padaria e restaurante.Gestão de pessoas.Atendimento ao cliente e toda a rotinha de um restaurante. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: **Experiência**: **Salário**: 2500 **Cargo**: Gerente de restaurante **Empresa**: Ksv Palestras e Treinamentos Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica...


  • Sao Paulo, Brasil Ksv Palestras e Treinamentos Tempo inteiro

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