Gerente Geral

2 semanas atrás

Salvador, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

Descrição da vaga

Traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais.

**Responsabilidades e atribuições**
- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;
- Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
- Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;
- Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;
- Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;
- Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;
- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.

**Requisitos e qualificações**
- Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;
- Forte habilidade em gestão financeira;
- Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente;
- Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;
- Comprometido com os valores organizacionais;
- Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;
- Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas;
- Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante;
- Bacharelado em Administração de Empresas; Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial.

**Informações adicionais**
**Benefícios**:

- Remuneração a combinar;
- Vale transporte ou Vale combustível;
- Vale Refeição ou Almoço na empresa;
- Seguro de Vida;
- Plano de carreira;
- Bonificações.

Temos duas unidades de negócios:

- Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles,

Porto Luna e Toca do Tatu.
- Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as

marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame

Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e

restaurante delivery Nino Casa Tua.

A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef

italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como

Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e

Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa".

Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo

de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito

comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.

  • Gerente Geral

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiro

    Prover orientação geral e gestão para os serviços, instalações e fluxos de trabalho, com registro das atividades;Orientar, supervisionar e avaliar as atividades profissionais do quadro de colaboradores (DP, RH, financeiro, comercial, saúde e serviços gerais); Garantir abastecimento e operacionalidade das 2 unidades;Acompanhar exigências e...

  • Gerente Geral

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiro

    Prover orientação geral e gestão para os serviços, instalações e fluxos de trabalho, com registro das atividades;Orientar, supervisionar e avaliar as atividades profissionais do quadro de colaboradores (DP, RH, financeiro, comercial, saúde e serviços gerais); Garantir abastecimento e operacionalidade das 2 unidades;Acompanhar exigências e...

  • Gerente Geral de Loja

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil Domino's Pizza Tempo inteiro

    VAGAS PARA GERENTE GERAL E GERENTE TREINEE Aproveite a Oportunidade de trabalhar, na maior Rede de Pizzas do Mundo. - Responsável pela lucratividade da loja, controlando Orçamento e CMV; - Garantir segurança Alimentar dos produtos, a fim de garantir a qualidade da operação e marca; - Garantir estoque de mercadorias, realizando a contagem física das...

  • Gerente de Marketing

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil Grupo 5 RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 44hrs semanais **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Contratamos para inicio imediato**: **Gerente de Marketing**: Salário R$5.000,00 + benefícios (Vale alimentação, transporte, plano de saúde, plano odontológico, seguro...

  • Gerente de Lojas de Varejo

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil Connect RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Horário Comercial de Shopping **Benefícios**: Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Gerente de Loja **NÚMERO DE VAGAS**: 1 (uma); **LOCAL DA(S) VAGA(S)**: Salvador Shopping Norte; **Requisitos**: - Nível...

  • Gerente de Loja Salvador

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil Inbrands Tempo inteiro

    Responsabilidades Responsável pela gestão de processos da loja; Controle headcount; Realizar vendas de produtos através do OmniChannel; Gestão de resultados, elaboração de execução de plano de ação; Saber analisar o mercado; Realizar a gestão e desenvolvimento da equipe; Responsável por Recrutar, Selecionar e Treinar novos Colaboradores...

  • Gerente Regional

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil Crefaz Tempo inteiro

    **Descrição**: Realizar gestão de vendas e de pessoal das lojas físicas de determinada região. - Realizar a gestão de processos e pessoas; - Realizar captação de currículos e entrevistas; - Realizar estratégias e ações para treinamento, desenvolvimento/motivação da equipe; - Manter a equipe atualizada sobre os processos internos e diretrizes da...

  • Gerente de Negócios

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil Rede Alea Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO DA VAGA A Alea reconhecida como a maior parceira Vivo no Sul, está a procura de um Gerente de Negócios especialista em desenvolver e gerir resultados junto à equipe no salão de vendas. Você se vê gerenciando uma equipe na Vivo? Buscando resultados? Seu lugar é com a gente? Faça parte do time Alea! **RESPONSABILIDADES E...

  • Gerente de Loja

    Há 7 dias

    Salvador, Brasil ValorH Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    **Dados da vaga** - Ramo da empresa: - Recursos Humanos- Cidade: - Salvador - BA- Salário: - 1 a 2 salários mínimos- Tipo de contratação: - Efetivo (CLT)- Formação: - Ensino médio (2º grau) completo- PcD: - Vaga também disponível para pessoa com deficiência (PcD).- Experiência profissional: - Possuir experiência anterior- - Salvador - BA -...

  • Gerente de Centro Automotivo

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil RANDSTAD - FILIAL PAULISTA Tempo inteiro

    Buscamos profissionais para atuar como Gerente de Filial em nossa loja.Descrição:Responsável por gestão de pessoas, planejamento, gestão de execução operacional da loja, qualidade de estoque, visando garantir um atendimento encantador aos clientes internos e externos, a execução dos padrões estabelecidos pela empresa, disseminação da missão,...

  • Gerente Administrativo/contábil

    Há 7 dias

    Salvador, Brasil Atrativa RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: administração,Ciência Contabéis **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 08h às 18h. **Benefícios**: Vale Alimentação ou Refeição, Vale Transporte ou Auxílio Combustível, Plano de saúde, Plano odontológico **Responsabilidades e Experiências...

  • Gerente Regional

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Buscamos Gerente Regional de Operações para atuação em uma das maiores empresas locadoras de veículos do Brasil na região da Bahia e Minas GeraisATIVIDADES:Garantir a disponibilidade de carros para as lojas através de acompanhamento diário dos carros em FSGarantir o padrão de qualidade da frota RAC (conservação e manutenção corretiva e...

  • Gerente Regional

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil Base Consultoria Tempo inteiro

    Buscamos Gerente Regional de Operações para atuação em uma das maiores empresas locadoras de veículos do Brasil na região da Bahia e Minas GeraisATIVIDADES:Garantir a disponibilidade de carros para as lojas através de acompanhamento diário dos carros em FSGarantir o padrão de qualidade da frota RAC (conservação e manutenção corretiva e...

  • Gerente de Filial

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil Cummins Inc. Tempo inteiro

    Gerente de Filial - 240000PA **Descrição** **Gerente de Filial (Salvador/BA)** **Unidade de Negócios: DCB** Nossa cultura acredita em **_POTENCIALIZAR SEU POTENCIAL_**. Oferecemos oportunidades globais para desenvolver sua carreira, tornar sua comunidade um lugar melhor e trabalhar com os pensadores mais inovadores de hoje para resolver os problemas...

  • Gerente de loja

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    PRINCIPAIS REQUISITOS:   Indispensável: Ter experiência na função de Consultor em Vendas (ótica) ou já ter experiência como Gerente de Loja com soluções ópticas.   Ensino médio completo - preferencialmente cursando/concluído nível superior.   Competências: Comunicação, Foco, Extroversão, Negociação e Trabalho em equipe.    ...

  • Gerente de Filial

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil Cummins Tempo inteiro

    Our culture believes in **_POWERING YOUR POTENTIAL_**. We provide global opportunities to develop your career, make your community a better place and work with today’s most innovative thinkers to solve the world’s toughest problems. We believe in flexibility for you to explore your passions while making an impact through meaningful work within our...

  • Gerente farmaceutico | dg

    Há 7 dias

    Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Superior Completo em Farmácia;CRF ATIVO;Curso de InjetavéisExperiência como Gerente Farmaceutico, será um diferencial;Liderança, senso critíco, organização, boa comunicação e proatividade; Analisar as vendas do dia anterior, listando os pontos positivos e negativos;Planejar a venda geral, de medicamentos genericos, produtos de campanhas e...

  • Gerente Operaçoes II

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Será responsável por planejar, organizar e controlar diversos serviços prestados à carteira de clientes sob sua responsabilidade.Contribuir com sua equipe para a elaboração de planos de ação que levem a empresa atingir seus objetivos, bem como manter a manutenção do sistema de qualidade nos contratos. Interagir com seus clientes nas negociações,...

  • Gerente Operaçoes II

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Será responsável por planejar, organizar e controlar diversos serviços prestados à carteira de clientes sob sua responsabilidade.Contribuir com sua equipe para a elaboração de planos de ação que levem a empresa atingir seus objetivos, bem como manter a manutenção do sistema de qualidade nos contratos. Interagir com seus clientes nas negociações,...

  • Gerente Geral

    3 semanas atrás

    Salvador, Brasil Atakarejo Tempo inteiro

    NOSSO TIME SANGUE LARANJA #VEMSERATAK Somos uma empresa legitimamente baiana. Uma história com um jeito único, que começou a ser escrita por Teobaldo, mas que evolui a cada dia graças à dedicação de Maria, Antônio, Ana, José, João e de tantos outros milhares de associados no dia a dia. O Atakarejo segue firme rumo ao crescimento. E é assim, com...