Chefe de Cozinha
Há 6 dias
O Restaurante Getúlios está em busca de um Chefe de Cozinha comprometido e experiente para dar continuidade ao excelente trabalho realizado pelo antigo chefe. Procuramos um profissional que, além de paixão pela culinária, tenha habilidades de liderança e organização para manter o alto padrão de qualidade e eficiência em nossa cozinha.
**Responsabilidades**:
- **Gestão da Cozinha**:Planejar e coordenar as atividades da equipe, garantindo um ambiente organizado, produtivo e harmonioso**.**:
- **Ficha Técnica**:Desenvolver, revisar e manter atualizadas as fichas técnicas dos pratos, assegurando controle de custos e padronização.
- **Supervisão da Equipe**:Treinar, acompanhar e orientar a equipe, promovendo um ambiente de colaboração e crescimento profissional**.**:
- **Comunicação com Gestores e RH**: Manter uma boa comunicação com os gestores e o departamento de RH para alinhar demandas, solucionar problemas e atender às necessidades operacionais.
- **Controle de Qualidade**: Garantir que todos os pratos sejam preparados conforme os padrões do restaurante, com atenção à apresentação, sabor e higiene.
- **Gerenciamento de Estoque**: Controlar a reposição e utilização de insumos, evitando desperdícios e mantendo o custo sob controle.
- **Criação de Cardápios**:Colaborar no desenvolvimento de novos pratos e na melhoria do cardápio atual.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em restaurantes de alto padrão.
- Habilidade em liderar equipes e promover a motivação.
- Conhecimento em controle de custos, gestão de estoque e desenvolvimento de ficha técnica.
- Boa comunicação e capacidade de relacionamento interpessoal.
- Organização, proatividade e atenção aos detalhes
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$5.000,00 - R$6.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Cesta básica
- Estacionamento gratuito
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Comissão
- Hora extra
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Paulínia, São Paulo, Brasil Actual Rh Tempo inteiroDesenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em nossa empresa Actual Rh. A posição é perfeita para você que deseja trabalhar na área de alimentos e bebidas. Estamos procurando por um profissional responsável, comprometido e com uma postura adequada.Sobre a EmpresaNossa empresa busca sempre inovar e oferecer produtos de alta qualidade aos nossos...
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Chef de Cozinha Industrial
4 semanas atrás
Paulínia, São Paulo, Brasil Elegy RH Tempo inteiroDescrição do Cargo: O assistente executivo em cozinha trabalhará em conjunto com os outros profissionais da cozinha para preparar alimentos e garantir a organização do local. Além disso, será necessário gerenciar a escala de funcionários e garantir a limpeza e organização da cozinha.Requisitos:Residir em Paulínia;Ensino Médio...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Jundiaí, SP, Brasil RESTAURANTE JUNDIAI Tempo inteiroDescrição do trabalho Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. **Responsabilidades**: - Controlar e dirigir o processo de preparação...
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Chefe de Cozinha Júnior
3 semanas atrás
Paulínia, São Paulo, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroA SODEXO VAGAS OPERACIONAIS está procurando por um profissional para o cargo de Chefe de Cozinha Júnior. O candidato deve ter experiência em cozinha e habilidades para trabalhar em equipe.Resumo da EmpresaA SODEXO é uma empresa líder em serviços de alimentação, com uma presença global e uma missão de fornecer experiências gastronômicas...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil Grupo legallize Tempo inteiroVaga pra chefe de cozinha com experiência necessária Tipo de vaga: Efetivo CLT, Estágio / Trainee Duração do contrato: 2 meses Pagamento: R$2.600,00 - R$3.404,59 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional...
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Chefe de Cozinha Restaurante
3 semanas atrás
Paulínia, São Paulo, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiroO SODEXO VAGAS OPERACIONAIS está buscando um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha Restaurante em Paulínia, SP.Descrição da VagaA vaga é efetiva e oferece uma jornada de trabalho integral. O candidato deve ter vivência em cozinha e boa comunicação com a equipe.Funções PrincipaisAuxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, SP, Brasil Empresa do setor privado Tempo inteiroEmpresa admite Chefe de Cozinha em São Paulo (Zona Leste). Realizar o gerenciamento diário da cozinha, cardápio, processos e todas as etapas necessárias para a produção das refeições em dias normais e também em eventos, garantindo a qualidade das nossas entregas. Gerir a liderança do time, na criação e inovação de novos pratos e no...
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Chef de Cozinha
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil HotelConsult Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente e talentoso(a) para liderar a cozinha de um hotel de grande porte localizado em São Paulo. O(a) profissional será responsável pela criação e execução do cardápio, supervisão da equipe, controle de qualidade dos pratos e gestão de custos operacionais. **Responsabilidades**: - Planejar e elaborar...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil FCTR - ASSESSORIA IMOBILIÁRIA LTDA Tempo inteiroOportunidade de Trabalho na Croácia Para brasileiros Quer trabalhar no setor de turismo em um dos destinos mais bonitos da Europa? Estamos contratando brasileiros para posições em atendimento, cozinha, limpeza e muito mais! O que oferecemos: Salário a partir de 700€ Acomodação e alimentação incluídas Suporte completo para o processo de...
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Ajudante de Cozinha
2 semanas atrás
Paulínia, Brasil Empresa de serviços combinados para apoio a edifícios Tempo inteiroEmpresa de serviços combinados para apoio a edifícios admite Ajudante de Cozinha em Paulínia. Auxiliar na preparação e montagem de alimentos de acordo com as instruções do cozinheiro ou chef de cozinha. Realizar a higienização e limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho da cozinha. Auxiliar no controle de estoque de alimentos e...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil MOMA - Modern Mamma Osteria Tempo inteiro**Responsabilidades e atribuições** Coordenação e supervisão das atividades da equipe na cozinha, garantindo a execução dos pratos de acordo com os padrões de qualidade da MOMA. Envolver-se em orientações para a equipe, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento contínuo dos colaboradores. Colaborar com os chefs no planejamento e...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
São Paulo, SP, Brasil DBB Berrini Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Restaurante admite Chefe de Cozinha em São Paulo (Zona Oeste). **Principais Responsabilidades**: Organizar o cardápio, liderar a cozinha, cobrar da equipe a limpeza e organização dos utensílios. Controlar o estoque, entregar o buffet no horário determinado pela casa. Criar pratos novos Para atuação na cidade de São Paulo...
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Chefe de Cozinha ou Cozinheira
Há 1 mês
Bragança Paulista, SP, Brasil Emprego BR Tempo inteiroBragança Paulista Publicado há 52 minutos Experiência em cozinha residencial será um diferencial. **Local de Trabalho**: : Condomínio em Bragança Paulista **Atenção!** **Empresa**: CHEFE DE COZINHA OU COZINHEIRA Publicado em: 07 nov 2024 Expira em: 1 mês - Candidatar-se à vaga
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Ribeirão Preto, SP, Brasil Hotel Tryp Tempo inteiroELABORAÇÃO DO CARDAPIO - CRIAÇÃO DE PRATOS - ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUE (compra e saída de insumos e estocagem) - COORDENAÇÃO DA EQUIPE DA COZINHA - VERIFICAÇÃO DA QUALIDADE DA EXECUÇÃO E APRESENTAÇÃO DOS PRATOS - RESPONSÁVEL PELA OPERAÇÃO DA COZINHA - PEDIDOS DE COMPRAS E REQUISIÇÕES DE TODOS OS PERÍODOS JUNTO AO SETOR RESPONSÁVEL OU...
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**Chef de cozinha para cozinha brasileira
4 semanas atrás
Paulínia, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroEstamos procurando por um profissional experiente em cozinha brasileira para atender às necessidades de nossos clientes. O serviço deve incluir:• Tipo de serviço: Almoço ou jantar especial• Comida(s) preparadas: Jantar• Tipo de cozinha: Brasileira• Quantidade de pessoas: 4 a 8 pessoas• Restrição alimentar: Lactose• Frequência do serviço:...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São José dos Campos, SP, Brasil Alliança RH Tempo inteiroEmpresa localizada em São José dos Campos **Chefe de Cozinha** **Requisitos**: - **Requisitos**: - Formação completa ou cursando em gastronomia - Experiência com liderança de equipe - Vivencia em boas práticas de higiene e segurança - Habilidade em análise do padrão de qualidade - Disponibilidade para horário para trabalhar em SJC
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Chefe de Cozinha Congelada para Soluções de Alimentação
4 semanas atrás
Paulínia, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiroDescrição do Cargo: Estamos procurando por um profissional competente para atuar como Chefe de Cozinha Congelada na nossa empresa. O candidato ideal deverá ter habilidades para preparar pratos congelados de alta qualidade para atender às necessidades de nossos clientes. Detalhes do Cargo: Tipo de serviço: Comida pessoal (dia-A-Dia) Comida(s) a ser...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil OLIVEIRA DI SANTA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI EPP Tempo inteiroPlanejar e preparar o menu, incluindo a criação de novos pratos e a atualização de receitas - Gerenciar a equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados com qualidade e servidos no tempo certo - Controlar a qualidade dos pratos, verificando se atendem aos padrões estabelecido - Controlar os custos de alimentos e mão de obra - Treinar e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, SP, Brasil Restaurante Hannover Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha experiente e comprometido(a) com a excelência gastronômica. Conhecimento e compromisso com práticas de higiene e segurança alimentar - Diferencial: experiência com corte Tomahawk e uso de fornos Rational **Responsabilidades**: - Preparação e apresentação dos pratos de acordo com o padrão da casa -...
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Chef de cozinha para cozinha brasileira
6 meses atrás
Paulínia (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Brasileira Para quantas pessoas? 4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Lactose Com que frequência será necessário o...