Encarregado de Restaurante

6 meses atrás


Cabo de Santo Agostinho, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro

**-Treinar constantemente os funcionários baseando -se nas descrições de cargos, fluxogramas, normas e procedimentos estabelecidos**
**- Supervisionar as condições higiênico -sanitarias das instalações da cozinha ( preparo, armazenamento e expedição), coordenando com subordinados as limpezas das áreas.**
**- Executar junto a equipe o planejamento das atividades diárias para execução e entrega das refeições contratadas.**
**- Controlar estoque, fazendo retirada de gêneros conforme planejamento com 1 dia de antecedência.**
**- Registrar entrega diária dos alimentos prontos monitorando volumes enviados e adequação ao numero de clientes.**
**- Zelar pela limpeza e organização de freezer, geladeiras e estoque seco e perecíveis.**
**- Receber materiais conforme pedido de compra, realizando POP especifica para garantir a qualidade do mesmo.**
**- Monitorar desperdícios, com o registro de numero de serviços, sobra limpa e monitoramento de pre-preparo.**
**- Na falta da nutricionista realizar desgustação dos produtos e aprova-los para consumo.**
**- Coletar amostra dos alimentos.**
**- Planejar junto ao nutricionista atividades da equipe e monitorar a sua execução, direcionando constantemente para melhor desempenho.**
**- Monitorar a higiene dos veículos e equipe.**
**- Fazer inventario semanal para abastecimento e controle de gêneros em geral.**
- **Diariamente avaliar a aceitação dos pratos e informar a chefia.**
**- Informar qualquer ocorrência imediatamente a cozinha em tempo hábil para atender o cliente.**
**- Pedir autorização da gerente para liberar de colaboradores do contrato para atividades pessoais**
**- Seguir cronograma de folgas da sua gerente**
**- Ajustar a distribuição a fim que os pratos sejam servidos do inicio ao final do atendimento sem que haja falta**
**- Monitorar comportamento da equipe para que o mesmo seja cordial e honre a política da empresa.**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.700,00 - R$1.900,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas
- Turno diário

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional de periculosidade
- Adicional noturno
- Bônus
- Hora extra

**Experiência**:

- Cozinha Industrial? (obrigatório)


  • Encarregado de Limpeza

    4 meses atrás


    Cabo de Santo Agostinho, Brasil INOVE TERCEIRIZACAO DE SERVICOS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos em busca de um Encarregado de Limpeza com experiência e habilidades específicas no tratamento de piso para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência mínima de 1 ano na área, incluindo o uso de maquinários pesados de lavagem e gestão de equipes. Se você é um profissional comprometido, organizado e...


  • Cabo de Santo Agostinho, Brasil Empresa de Logística Tempo inteiro

    Empresa de Logística admite Encarregado Operacional Ferista em Cabo de Santo Agostinho (Distrito Industrial Santo Estevão). Para atuação na cidade de Cabo de Santo Agostinho / PE. Liderar atividades ligadas à área operacional (recebimento de produtos, armazenagem, separação e expedição). Atender as demandas dos clientes. Supervisionar equipes de...


  • Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Vaga: Encarregado de RestauranteA ALUFRAN é uma empresa líder no setor de Alimentação e possui mais de 30 anos de experiência no mercado. Estamos atualmente buscando um Encarregado de Restaurante para se juntar à nossa equipe dinâmica e ajudar a garantir a excelência no atendimento aos nossos clientes.Responsabilidades:- Supervisionar a equipe de...

  • Encarregado de Limpeza

    4 meses atrás


    Cabo de Santo Agostinho, Brasil INOVE TERCEIRIZACAO DE SERVICOS Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: **Responsabilidades**: Supervisionar e coordenar as atividades de limpeza e tratamento de pisos, garantindo a eficiência e qualidade dos processos. Operar e manter maquinários pesados de lavagem, como máquinas de polimento e esfregadoras. Realizar o tratamento adequado de diferentes tipos de pisos, incluindo limpeza profunda e...

  • Auxiliar de Restaurante

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiro

    Ajuda nas diversas atividades do restaurante. Faz preparação de alimentos, realiza higienização da cozinha e dos utensílios, limpa e conserva as dependências do restaurante. Solicita os pedido dos clientes para a equipe da cozinha preparar, após os pratos prontos direcionas a mesa. Experiência em rotinas de restaurante Disponibilidade para início...


  • Rio de Janeiro, Brasil KONI Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Procura profissional para exercer carga de liderança sob a supervisão de Gerente, para atuar no atendimento ao público e gestão de...

  • Auxiliar de Restaurante

    3 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiro

    Ajuda nas diversas atividades do restaurante. Faz preparação de alimentos, realiza higienização da cozinha e dos utensílios, limpa e conserva as dependências do restaurante. Solicita os pedido dos clientes para a equipe da cozinha preparar, após os pratos prontos direcionas a mesa. Experiência em rotinas de restaurante Disponibilidade para início...

  • Auxiliar de Restaurante

    6 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiro

    Ajuda nas diversas atividades do restaurante. Faz preparação de alimentos, realiza higienização da cozinha e dos utensílios, limpa e conserva as dependências do restaurante. Solicita os pedido dos clientes para a equipe da cozinha preparar, após os pratos prontos direcionas a mesa. Experiência em rotinas de restaurante Disponibilidade para início...

  • Auxiliar de Restaurante

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiro

    Ajuda nas diversas atividades do restaurante. Faz preparação de alimentos, realiza higienização da cozinha e dos utensílios, limpa e conserva as dependências do restaurante. Solicita os pedido dos clientes para a equipe da cozinha preparar, após os pratos prontos direcionas a mesa. Experiência em rotinas de restaurante Disponibilidade para início...


  • Rio de Janeiro, Brasil FLOR DE SAL Tempo inteiro

    **Requisitos para o Cargo**: EXPERIÊNCIAS E CONHECIMENTOS PRATICOS* Atuação como Gerente de restaurante, Supervisor de restaurante ou Encarregado de restaurante por pelo menos 2 anos;* Conhecimento sobre CMV e custo dos pratos;* Conhecimento sobre etiquetagem de produtos e o PVPS;* Conhecimento sobre contaminação cruzada e armazenagem de alimentos;*...


  • Rio de Janeiro, Brasil IGREJA BATISTA ATITUDE DA BARRA DA TIJUCA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Supervisionar o funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços. - Gerenciar o estoque de alimentos e suprimentos, realizando pedidos conforme necessário para manter os níveis adequados de inventário. - Cumprir e fazer cumprir os...

  • Atriz de Restaurante

    2 semanas atrás


    Santo André, São Paulo, Brasil Léntrecôte de Paris Tempo inteiro

    Resumo da EmpresaLéntrecôte de Paris é um restaurante que busca fornecer uma experiência gastronômica única e memorável aos nossos clientes.


  • Rio de Janeiro, Brasil REFRAX SERVICOS INDUSTRIAIS LIMITADA Tempo inteiro

    **Cargo**: Encarregado de Caldeiraria e Tubulações Contrato de trabalho temporário de 30 dias (CLT) com grande chance de efetivação Possibilidade de 1 a 2 hora extras por e aos sábados (será pago hora extra) Segunda a Quinta das 07h00 ás 17h00 | Sexta das 07h00 ás 16h00 Vale transporte | Restaurante no local | Seguro de vida em grupo **Principais...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Duque De Caxias Tempo inteiro

    Restaurante Duque De Caxias busca um profissional qualificado para atuar como Chef de Cozinha. O candidato deve ter experiência em preparar e apresentar pratos saudáveis e apetitosos, tendo em mente os padrões de qualidade da instituição.Responsabilidades:Preparar receitas com ingredientes frescos e de alta qualidade;Criar cardápios personalizados para...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fons Consultoria E Solucoes Ltda Tempo inteiro

    Visão da VagaO gerente executivo do restaurante é responsável por liderar a equipe e garantir o sucesso financeiro do estabelecimento. Ele é encarregado de coordenar as operações diárias, oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente.Responsabilidades:- Coordenar as operações diárias do restaurante;- Gerenciar orçamentos e...

  • Encarregado de Obras

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empresa de construção Tempo inteiro

    Empresa de construção admite Encarregado de Obras em Rio de Janeiro. Supervisionar a equipe de trabalho, garantindo o cumprimento dos prazos e da qualidade do trabalho realizado. Fiscalizar o andamento das atividades, verificando a execução correta e segura das obras.

  • Encarregado Operacional

    3 semanas atrás


    Lauro de Freitas, Brasil Empresa de serviço de logística Tempo inteiro

    Empresa de serviço de logística admite Encarregado Operacional em Lauro de Freitas. Para atuação na cidade de Lauro de Freitas / BA.Garantir o cumprimento das metas de qualidade e produtividade, monitorando as operações diárias e o desempenho da equipe. Emitir relatórios, otimizar processos e controlar o abastecimento e a escala de motoristas....


  • Rio de Janeiro, Brasil Prestador de serviço de climatização Tempo inteiro

    Prestador de serviço de climatização admite Encarregado de Instalações em Rio de Janeiro (Penha Circular). Coordenar e supervisionar a equipe de instalação de equipamentos de climatização. Verificar a qualidade do trabalho realizado pela equipe e garantir que tudo esteja de acordo com as normas e padrões estabelecidos. Realizar vistorias e...

  • Encarregado de Loja

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Comércio de pneus Tempo inteiro

    Comércio de pneus admite Encarregado de Loja em Rio de Janeiro (Olaria). Supervisionar a equipe, garantindo o cumprimento de metas e padrões de atendimento. Acompanhar o estoque e a organização do espaço para manter a qualidade da loja. Resolver problemas operacionais e lidar com demandas de clientes.

  • Subgerente De Restaurante

    4 semanas atrás


    Santo Antônio da Patrulha, Brasil CAPACIT IT Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: Santo Antônio da Patrulha, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Oportunidade para trabalhar presencialmente em Santo Antônio da Patrulha no Restaurante Casa DaColônia. Trabalhamos de...