Açougueiro

Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT

Jornada Período Integral

Modelo de Trabalho: Presencial

Escala: 6x1

Profissional responsável reconhecer tipos de carnes, aves, peixes e outros.

Verificar junto ao estoquista, no ato do recebimento das carnes, os padrões de qualidade, tipos de carnes, aspectos e outros, se necessário reprovar a mercadoria quando não estiver conforme;
Efetuar retirada de amostra in natura dos produtos cárneos, acondicionando-os de forma adequada;
Proporcionamento de carne, utilizando-se de técnicas e instrumentos específicos, visando atender as solicitações efetuadas, verificando no Manual de Higiene/ área Qualidade quanto aos processos;
Temperar carnes, aves e peixes, separando-os em placas/ monoblocos com pequenas porções e acondicionar de forma adequada;
Auxiliar na montagem dos pedidos de carnes, controlando sobras, data de vencimento e porcionamentos;
Zelar pela manutenção e higiene do local de trabalho e instrumentos utilizados na execução de suas atividades;
Temperar, acondicionar e armazenar conforme procedimento do Manual de Higiene.

**Valorizado**:
Ensino Médio Completo;
Experiência mínima de 12 meses.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.811,10 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Pergunta(s) de seleção:

- Mora em qual bairro?

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (preferencial)

**Experiência**:

- Açougueiro (obrigatório)