Nutricionista Gerente de Contrato

4 semanas atrás


Barcarena, Brasil MUITO MAIS Tempo inteiro

**Descrição da Vaga**:
Estamos em busca de um(a) Nutricionista Gerente de Contrato para liderar e gerenciar nossas operações em cozinha industrial. O(a) profissional será responsável por garantir o cumprimento dos contratos e a satisfação do cliente, além de otimizar a qualidade dos serviços prestados.

**Responsabilidades**:

- Gerenciar o contrato sob sua responsabilidade, assegurando a fidelização do cliente.
- Analisar e monitorar a qualidade alimentar e o atendimento ao cliente, implementando ações de melhoria quando necessário.
- Planejar e solicitar compras de produtos e serviços conforme o cardápio e volume de refeições, ajustando quando necessário.
- Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos e assegurar que estejam em condições adequadas para uso.
- Monitorar as atividades do estoque, organizando e mantendo a integridade dos materiais estocados e definindo níveis mínimos e máximos.
- Elaborar e acompanhar o fluxo de produção em todas as etapas.
- Orientar a higienização do local de trabalho, utensílios e equipamentos, além de supervisionar a manutenção preventiva e corretiva.
- Acompanhar o preparo e a distribuição das refeições, verificando a aceitação junto ao cliente e controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta.
- Coordenar e orientar a equipe, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas e promovendo treinamentos.
- Informar à supervisão sobre os dados de controle da unidade.
- Conferir diariamente a folha de ponto da equipe, registrando faltas, atrasos e atestados médicos.
- Participar de reuniões com o cliente para atender demandas conforme contrato.
- Aprovar o cardápio planejado, mantendo os custos dentro do estabelecido.
- Gerar ações de melhoria em caso de desvios nos indicadores como custo, CMV e cardápio.
- Formar e capacitar a equipe para atender eficientemente às demandas da unidade.
- Responsabilizar-se pelo fechamento e controle diário do faturamento.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 3 anos em operação de cozinhas industriais com pequeno e médio volume de refeições.
- CRN ativo.
- Experiência em gestão de pessoas e conhecimento em segurança do trabalho.
- Familiaridade com rotinas de departamento pessoal e habilidades em treinamento de boas práticas.
- Conhecimento em sistema Tecfood é desejável.

**Oferecemos**:

- Salário compatível com o mercado.
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.

Tipo de vaga: Temporário
Duração do contrato: 6 meses

Pagamento: R$3.710,00 por mês


  • Gerente de Contratos

    1 semana atrás


    Barcarena, Brasil Saulo Pedroso Coach Tempo inteiro

    Empresa de **Barcarena / Pa** busca profissional para atuar como** Gerente de Contratos** para desenvolver as seguintes atividades: - Participar da definição da estratégia dos serviços, da elaboração do planejamento inicial e da elaboração dos histogramas de mão de obra e da definição das metas de resultado; - Fazer análise crítica do escopo do...


  • Barcarena, Pará, Brasil Saulo Pedroso Coach Tempo inteiro

    Empresa de **Barcarena / Pa** busca profissional para atuar como** Gerente de Contratos** para desenvolver as seguintes atividades:- Participar da definição da estratégia dos serviços, da elaboração do planejamento inicial e da elaboração dos histogramas de mão de obra e da definição das metas de resultado;- Fazer análise crítica do escopo do...

  • Cozinheiro (A)

    Há 5 dias


    Barcarena, Pará, Brasil Elasa - Elo Alimentação SA Tempo inteiro

    **Extensiva à pessoas com deficiência****Benefícios**:- Salário: R$1.690,00- Cesta básica: R$300,00- Horário de trabalho: á definir- Refeição na empresa; Vale Transporte; Seguro de Vida e Plano de saúde, cartão farmácia.**Atividades**:- Realizar atividades de cozinha em geral, sob comando da Nutricionista Gerente e Técnica de Nutrição,-...

  • Vaga De Motorista Carreteiro

    3 semanas atrás


    Barcarena, Pará, Brasil San Martino Transportes Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Barcarena/PA do ramo Logística, contrata Motorista carreteiro. Atribuições: Motorista rodotrematividades- transportar materiais por todo território - realizar amarração, enlonamento e demais procedimentos da carga;- conduzir com segurança os veículos automotores de grande porte;- utilizar sistema de rastreamento e...

  • Gerente Senior de Energia

    2 semanas atrás


    Barcarena, Brasil Hydro Tempo inteiro

    No município de Barcarena, a 87 km da capital paraense, está instalada a Albras: a segunda maior fábrica de alumínio no Brasil. Em 2015, a empresa completou 30 anos de inauguração. Atualmente, a Hydro é a principal acionista da empresa, tendo 51% das ações desta joint venture, que também tem como acionista a NAAC - Nippon Amazon Aluminium Co....

  • Gerente de Construção- Pa

    1 semana atrás


    Barcarena, Brasil Blossomconsult Tempo inteiro

    Descrição das atividades - Programar reunião com o cliente, quando do início dos trabalhos, para acertar detalhes técnicos e a mobilização dos recursos e pessoal necessário à execução dos trabalhos; - Realizar reuniões com sua equipe, visando dar conhecimento de todo o processo de contratação, definindo o cronograma de mobilização dos...


  • Barcarena, Brasil Andrade Gutierrez Tempo inteiro

    Desde 1948, a Andrade Gutierrez vem ajudando a construir e a desenvolver o Brasil. Desde então, a empresa tem participado de algumas das obras mais importantes da história de nosso país. Construímos o desenvolvimento de uma sociedade e inovamos todos os dias na forma de pensar e de fazer engenharia. A Andrade Gutierrez se destaca como uma das maiores...


  • Barcarena, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities management. Entender e praticar...


  • Barcarena, Pará, Brasil Andrade Gutierrez Tempo inteiro

    Desde 1948, a Andrade Gutierrez vem ajudando a construir e a desenvolver o Brasil.Desde então, a empresa tem participado de algumas das obras mais importantes da história de nosso país.Construímos o desenvolvimento de uma sociedade e inovamos todos os dias na forma de pensar e de fazer engenharia.A Andrade Gutierrez se destaca como uma das maiores...

  • Jardineiro

    3 semanas atrás


    Barcarena, Brasil Hospital Materno Infantil de Barcarena Tempo inteiro

    **Descrição**:Paramentar-se corretamente com os EPI´s necessários; Cumprimento de carga horaria descrita em contrato; Preparar, conservar e limpar jardins, compreendendo: capina, corte, replantio, adubação periódica, irrigação, varredura, pulverização simples e polvilhamento; Preparar sementes para plantio; Fazer a repicagem e o transplante das...


  • Barcarena, Brasil Hydro Tempo inteiro

    A Hydro Alunorte é a maior refinaria de alumina do mundo e está localizada no Pará, mais especificamente no polo industrial de Barcarena. Há mais de 25 anos em operação, a empresa abastece os mercados nacional e internacional. Em média, 14% de sua produção são destinados ao mercado interno e os outros 86% à exportação. Atualmente, a Hydro...


  • Barcarena, Brasil Hidrovias do Brasil Tempo inteiro

    Você já pensou em trabalhar em uma das melhores empresas de soluções de logística integrada da América Latina? São 12 anos de experiência e muitos projetos personalizados e inovadores. Contamos com um excelente ambiente de trabalho e nossa equipe está focada no estudo, desenvolvimento, implantação e execução das melhores soluções logísticas...

  • Coordenador de Projetos

    1 semana atrás


    Barcarena, Pará, Brasil Turner & Townsend Tempo inteiro

    Descrição da empresaNa Turner & Townsend, somos apaixonados por fazer a diferença. Isso significa proporcionar melhores resultados para nossos clientes, ajudar nosso pessoal a realizar seu potencial e fazer nossa parte para criar uma sociedade próspera.Todos os dias ajudamos nossos principais clientes globais a realizar projetos ambiciosos e altamente...

  • Analista de Recursos Humanos

    3 semanas atrás


    Barcarena, Brasil Hospital Materno Infantil de Barcarena Tempo inteiro

    Esta é uma vaga para **Cadastro Reserva (Banco de Talentos)**. Após análise do seu perfil, você poderá ser contatado(a) quando houver uma vaga compatível com suas qualificações. Não há garantia de contratação imediata. **Principais Atividades**: - Conduzir processos seletivos (entrevista coletiva, entrevista individual, provas técnicas, entre...