Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Nosso cliente é do ramo gastronômico com produção de alimentos saudáveis e busca profissional para atuar como Chefe de Cozinha.
**Atividades**:
Realizar a preparação dos ingredientes;
Armazenar de forma adequada os produtos;
Estar atento as validade e qualidade dos produtos;
Manter a organização e limpeza do local de trabalho;
Preparar os pratos do dia;
Finalizar os pratos do dia;
Participar da montagem dos cardápios;
Estar atento as novidades que surjam no mercado gastronômico;
Treinar a equipe de auxiliares;
Dar suporte a equipe de auxiliares durante o preparo;
Supervisionar a montagem do Buffet no horário do almoço;
Supervisionar a montagem das marmitas;
Verificar se as marmitas estão bem embaladas para as entregas;
Realizar a lista de compras;
Participar de treinamentos de comidas saudáveis.
**Requisitos**:
Ensino Superior Cursando ou Formado em Gastronomia ou áreas afins;
Conhecimento e vivência no ramo gastronômico;
Vivência com liderança de equipe;
Detalhista;
Atencioso;
Comprometido;
Análise crítica;
Comunicação assertiva;
Disposição e vontade de aprende;
Familiaridade com as regulamentações e padrões de segurança alimentar e higiene.
Orientação para resultados e foco na qualidade e satisfação do cliente.
Capacidade de resolver problemas de forma eficiente e eficaz, antecipando desafios e implementando soluções adequadas.
**Benefícios**:
Ajuda de transporte.
Almoço no local de trabalho.
Vale alimentação
Assiduidade
**Horário de trabalho**:
Segunda à domingo, horário à combinar.
**Local de trabalho**:
**Bairro**: Centro
**Cidade**: Balneário Camboriú
**Estado**: Santa Catarina
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Itapema, Brasil GrowFit Tempo inteiroVerificar a produção do dia Verificar a qualidade dos produtos na vitrine Gerenciar equipe da Cozinha Conferir pedidos e passar para o setor compras Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.719,37 - R$3.335,62 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e...
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Auxiliar de Cozinha e Cozinheira
4 semanas atrás
Itapema, Brasil GROWFIT Tempo inteiroAtividades Realizar a preparação dos ingredientes, como corte dos alimentos e preparo; Armazenar de forma adequada os produtos; Estar atento as validades e qualidades dos produtos; Manter a organização e limpeza do local de trabalho; Auxiliar o Chef de cozinha no preparo dos pratos de acordo com o cardápio do dia; Auxiliar na produção dos pães e...
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Cozinheiro(a)!
4 semanas atrás
Itapema, Brasil Apport - Vida e Carreira Tempo inteiro**Principais Atividades**: - Preparar os alimentos sob a supervisão do chefe de cozinha; - Organização de material de apoio; - Outras atividades inerentes à função; **Requisitos**: - Conhecimento técnico de preparo de carnes e acompanhamento; - Mise en place - Conhecer e seguir manual de boas práticas do setor; Remuneração: salário a combinar...