Auxiliar de Nutrição e Dietética

3 semanas atrás


Rio De Janeiro, Brasil HOSPITAL SÃO JOSÉ Tempo inteiro

Receber, estocar, controlar e distribuir os gêneros e materiais procedentes do estoque da maneira correta;
- Identificar, acondicionar e distribuir as refeições destinadas a pacientes e acompanhantes;
- Organizar carro térmico para a distribuição das refeições na unidade;
- Preparar complementos e suplementos a serem servidos aos pacientes;
- Recolher os utensílios na distribuição das refeições;
- Pesar resto ingesta e registrar na planilha correspondente;
- Preparar refeição avulsa conforme solicitação;
- Conferir adequadamente as notas fiscais e os gêneros recebidos;
- Colaborar na manutenção da organização e limpeza das diversas áreas do setor, bem como fazer periodicamente a higienização do ambiente, desinfecção dos equipamentos e utensílios da cozinha ou copa e guardá-los em local apropriado;
- Executar as tarefas determinadas pelo Analista Administrativo, Nutricionista e/ou Supervisor de Nutrição, bem como executar as atribuições rotineiras referentes aos serviços e setor vinculado a produção na cozinha e serviços na copa;
- Identificar e coletar as amostras dos alimentos diariamente, acondicionando-os em local e temperatura específica, conforme Manual de Boas Práticas;
- Preparar sucos, leites, café, coffee break e outras preparações conforme a demanda;
- Auxiliar o Cozinheiro na manipulação dos alimentos, conforme cardápio, ficha técnicas e solicitação;
- Auxiliar o cozinheiro no levantamento dos gêneros a serem solicitados;
- Poderá realizar a substituição do cozinheiro em casos de afastamentos do mesmo, realizando preparações conforme ficha técnica sob supervisão, conforme previsão legal;
- Preencher as planilhas exigidas nos procedimentos do Manual e também nas estatísticas solicitadas pelo Analista, Nutricionistas e/ou Supervisor de Nutrição.

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Assistência odontológica
- Assistência médica
- Auxílio farmácia
- Vale-refeição
- Vale-transporte



  • Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Técnica em Nutrição e Dietética para Restaurante Industrial **Atividades**: Será Responsável por Acompanhar a liberação de dietas e refeições para os colaboradores da unidade. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha. - Requisitos : Curso técnico em...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil HOSPITAL SÃO JOSÉ Tempo inteiro

    Receber, estocar, controlar e distribuir os gêneros e materiais procedentes do estoque da maneira correta; Identificar, acondicionar e distribuir as refeições destinadas a pacientes e acompanhantes; Organizar carro térmico para a distribuição das refeições na unidade; Preparar complementos e suplementos a serem servidos aos pacientes; Recolher os...


  • Rio de Janeiro, Brasil AP Consultoria Tempo inteiro

    Ter experiência mínima de 1 ano na função de Téc. em Nutrição, estágio também conta. Imprescindível está com o **CRN ativo**. Acompanhar as operações UAN's escolares, Orientando a produção de acordo com as normas vigentes, supervisionar as atividades de higienização dos alimentos, utensilios, equipamentos e ambientes, entre outras atividades...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AP Consultoria Tempo inteiro

    Ter experiência mínima de 1 ano na função de Téc. em Nutrição, estágio também conta. Imprescindível está com o CRN ativo. Acompanhar as operações UAN's escolares, Orientando a produção de acordo com as normas vigentes, supervisionar as atividades de higienização dos alimentos, utensilios, equipamentos e ambientes, entre outras atividades...


  • Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Corporativa Tempo inteiro

    **Descrição do cargo**: - Responsável por auxiliar na preparação, supervisão e controle de alimentos e refeições servidas em cozinhas corporativas, garantindo que os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade nutricional sejam mantidos. **Principais Responsabilidades**: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo...

  • Técnico em Nutrição

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Requisitos**: Curso Técnico em Nutrição; Desejável experiência na área; Fácil acesso à Niterói Disponibilidade de horário; **Requisitos comportamentais**: Proatividade; Bom relacionamento interpessoal; Pontualidade. **Atividades**: Identificar as intercorrências relacionadas Serviço de Nutrição e Dietética e registrar em passagem de...


  • Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Requisitos**: Curso Técnico em Nutrição; Desejável experiência na área; Fácil acesso à Niterói Disponibilidade de horário; **Requisitos comportamentais**: Proatividade; Bom relacionamento interpessoal; Pontualidade. **Atividades**: Identificar as intercorrências relacionadas Serviço de Nutrição e Dietética e registrar em passagem de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Requisitos:Curso Técnico em Nutrição;Desejável experiência na área;Fácil acesso à NiteróiDisponibilidade de horário;Requisitos comportamentais:Proatividade;Bom relacionamento interpessoal;Pontualidade.Atividades:Identificar as intercorrências relacionadas Serviço de Nutrição e Dietética e registrar em passagem de plantão; Acompanhar...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Será Responsável por Acompanhar a liberação de dietas e refeições para os colaboradores da unidade. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha. - Requisitos : Curso técnico em Nutrição ( Registro em dia); Experiência na função comprovada em CTPS;...

  • Auxiliar de Nutrição

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Cozinha Piloto Italiana. **Salário da vaga de emprego de Auxiliar de Nutrição**: R$ 1.800,00 **Cidade/Estado**: Rio de Janeiro / RJ **Descrição da vaga de Auxiliar de Nutrição**: Vale transporte, Vale refeição, Plano de saúde,


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    Descrição:Acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no Manual de Boas Práticas e nos POP, atendendo às normas de segurança alimentar e nutricional;Auxiliar na avaliação das características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias de acordo com...

  • Técnico Nutrição

    2 semanas atrás


    Duque de Caxias, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    **Principais atividades**: Promover o controle de qualidade, o andamento adequado da produção, o abastecimento e a distribuição de refeições transportadas da unidade; Apoiar área administrativa; Capacitação técnica e comportamental dos colaboradores; Supervisionar a higiene dos colaboradores, bem como do ambiente, utensílios e gêneros; Elaborar...

  • Técnico(a) de Nutrição

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Descrição**: Acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no Manual de Boas Práticas e nos POP, atendendo às normas de segurança alimentar e nutricional; Auxiliar na avaliação das características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias de...


  • Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Responsabilidades e atribuições - Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde o recebimento até exposição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas, atendendo às normas de segurança dos alimentos; - Acompanhar e orientar os procedimentos de manipulação de alimentos dos setores. - Avaliar as...

  • Assistente Administrativo

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino Médio Completo. - Experiência: Desejável vivência na área administrativa; Desejável experiência com pacote office. **Atividades**: - Auxiliar o fluxo administrativo do setor, por meio da inserção de dados em planilhas e realizar a distribuição de documentos e arquivos; - Realizar...

  • Nutricionista Júnior

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá prestar assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultório de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para os pacientes. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino Superior Completo em Nutrição. **Experiência**: Experiência como nutricionista...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá prestar assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultório de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para os pacientes. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino Superior Completo em Nutrição. **Experiência**: Experiência como Nutricionista...

  • Nutricionista

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá prestar assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultório de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para os pacientes. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino Superior Completo em Nutrição. **Experiência**: Experiência como Nutricionista...

  • Nutricionista Júnior

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá prestar assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultório de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para os pacientes. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino Superior Completo em Nutrição. **Experiência**: Experiência como nutricionista...

  • Nutricionista Júnior

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiro

    Irá prestar assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultório de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para os pacientes. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino Superior Completo em Nutrição. **Experiência**: Experiência como nutricionista...