Barman/ Barback

O Barman é o responsável pela preparação e execução dos drinks e coquetéis, assim como o mise in place de acordo com o determinado anteriormente, responsável pela manutenção das praças, e liberação dos drinks e coquetéis de acordo com as receitas, possuir boas praticas de higiene e segurança alimentar

Responsabilidades e atribuições:

- Montagem e desmontagem do setor;
- Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
- Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
- Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;
- Assegurar que todas preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica, e padrões estéticos;
- Respeitar as regras internas do setor;
- Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas;
- Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
- Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Comissão
- Gorjeta
- Hora extra

Local do trabalho: Um local

Prazo para inscrição: 10/02/2023
Data de início prevista: 15/02/2023