Chefe de Cozinha

2 semanas atrás


Curitiba, Brasil Grupo Risotolândia Tempo inteiro

**Responsabilidades e atribuições**
- Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção;
- Comandar e desenvolver as equipes de trabalho;
- Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento a diretoria, coffee breaks, eventos especiais - jantares temáticos);
- Implementar novas técnicas de produção (utilização do forno combinado e pré-preparo);
- Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos.

**Requisitos e qualificações**
Necessária formação Técnica como Chefe de Cozinha ou área similar.

Vivência na área.

**O QUE VALORIZAMOS**

Planejamento

Capacidade em servir bem

Gestão de Pessoas

Comunicação Assertiva

Capacidade de buscar novas alternativas

**Informações adicionais**
Refeição no local de trabalho

Vale Alimentação

Vale transporte

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Convênio Farmácia

Seguro de Vida

Universidade Corporativa com Cursos 100% Online e Gratuitos

Descontos em Diversas Instituições de Ensino.

**Esta vaga também se destina a pessoa com deficiência (PCD) ou reabilitado**.

**Horário**: 07h00 as 16h48

Somos um Grupo com atendimento em diversos estados brasileiros. Atuamos no mercado de refeições coletivas (nosso grande core) e também nos mercados de facilities e logística. Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas.

Nossa história começou ainda nos anos 1950, quando Dona Cenira Gusso preparava suas receitas seguindo suas origens italianas. Tudo era preparado com muito carinho, amor e a ajuda da família.

4.525 colaboradores;
550 mil refeições diárias;
140 clientes;
1177 pontos de atendimento.


  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Icaro Greek Food Tempo inteiro

    Restaurante no Batel procura Chefe de Cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. Controlar e dirigir o processo de preparação de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil BARBARELLA BAKERY Tempo inteiro

    Somo uma padaria única, de alto padrão, localizada no coração do bairro Batel. Inspirada no filme e quadrinhos "Barbarella" viemos para mudar o tempo e espaço através do nosso pão fresquinho e quentinho. #pãoquenteodiatodo Estamos em busca de um chefe de cozinha para acrescentar em nossa equipe **Responsabilidades**: - Gestão da cozinha; -...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil PARS Consultoria Tempo inteiro

    Empresa de consultoria e Recrutamento e Seleção admite Chefe de Cozinha em Curitiba para atuar em Tempo integral, 16h às 00h escala 6X1 Irá comandar cozinha, organizar escala de funcionários da cozinha. Realizar lista de compras, organizar o processo produtivo da cozinha, liberar pratos para o salão, planejamento e execução de cardápio, avaliação...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Curitiba, Brasil LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro da **cozinha**, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Elaboração do cardápio, criação dos pratos. Conhecimento técnico com equipamentos. Restaurante no Centro Cívico em Curitiba - escala 6x1 - uma folga por semana + 1 domingo no mês. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.500,00...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil LAMAC ASSESSORIA EM RECRUTAMENTO Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro da **cozinha**, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Elaboração do cardápio, criação dos pratos. Conhecimento técnico com equipamentos. Restaurante no Centro Cívico em Curitiba - escala 6x1 - uma folga por semana + 1 domingo no mês. horário de trabalho : das 13h às 21:20 Tipo de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil AVICENA RH Tempo inteiro

    Cargo: Chef de Cozinha Regime: CLT Escolaridade: Ensino superior completo Gastronomia **Localização**: Região do Batel - Curitiba - PR Jornada de trabalho: Flexível Salário: R$ 7000,00 Sobre a Vaga Ø Responsável pela supervisão das atividades da equipe da cozinha; Ø Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos pela...


  • Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Sub Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Curitiba. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades excepcionais na preparação de alimentos e está pronto para um desafio emocionante, então essa é uma oportunidade que você não pode...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Chef de Cozinha em Curitiba para atuar em Tempo integral, Segunda a Sexta das 13:30 as 18:00 e Sábados: 09:00 as 13:00. Cozinhar, elaborar cardápios de acordo com as necessidades dos eventos a serem realizados. Criar pratos, elaborar das fichas técnicas. Administrar do estoque, administrar dos utensílios. Coordenar a equipe de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Menu Restaurantes Coporativos Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA** Experiência e conhecimento em cozinha industrial Para trabalhar de Segunda a Sábado: 06:00h às 14:20h Residir com fácil acesso ao **Bairro Fazendinha **em Curitiba/PR **Benefícios**: **Cartão Alimentação;** **Refeição no local;** **Plano Odontológico (100% pago pela empresa);** **Plano Saúde (100% pago pela...


  • Curitiba, Brasil GRSA Alimentos e Serviços Ltda. Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA- INSTRUTOR REGIONAL Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Unidade: Cozinha industrial **Horário**: 07:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: Treinar colaboradores nas funções da cozinha, elaborar, acompanhar e organizar...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: ESCALA 6X1 UMA FOLGA NA SEMANA E UM DOMINGO NO MÊS - DAS 10h30 às 14h30 e das 18h00 às 23h00 **Benefícios**: Bonificação por desempenho, Gratificação, Refeição no local, Vale alimentação, Vale transporte, Plano...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Circuito Atacadista Tempo inteiro

    **Nível**: Analista **Cursos de**: Gastronomia **Escolaridade**: Técnico - Cursando **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Dias úteis e finais de semana das 7h00min ás 15h20min.Para servir almoço. **Benefícios**: Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Ser responsável pela coordenação e execução eficiente...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento. Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO E TREINAMENTO DE PESSOAS LTDA Tempo inteiro

    Atribuições: - Será responsável por ajudar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe; - Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante; - Será encarregado de supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a consistência na entrega dos prato; - Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Sub Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Curitiba/PR. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades excepcionais na preparação de alimentos e está pronto para um desafio emocionante, então essa é uma oportunidade que você não pode...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um Sub Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Curitiba/PR. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades excepcionais na preparação de alimentos e está pronto para um desafio emocionante, então essa é uma oportunidade que você não pode...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil HCC Hotels Tempo inteiro

    A HCC Hotels tem novas oportunidades disponíveis! Com mais de 20 anos no mercado, estamos crescendo e buscando novos integrantes para fazer parte da nossa equipe. Dessa vez com uma oportunidade no hotel Qoya Curitiba. **Atividades**: - Coordenar todo o setor da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos e serviço; - Promover as boas práticas na...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil HCC Hotels Tempo inteiro

    Você é apaixonado (a) por hospitalidade e busca uma carreira emocionante em um ambiente dinâmico e acolhedor? A HCC Hotels está em busca de talentos dedicados que prezem pela excelência para se juntarem à nossa equipe! Saiba mais informações sobre a oportunidade abaixo: Atividades: - Coordenar todo o setor da cozinha, garantindo a qualidade dos...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil ACD Headhunters Tempo inteiro

    Atividades: Planejamento do cardápio; Compras e gerenciamento de estoque; Supervisão da equipe; Preparação de alimentos; Controle de custos; Segurança alimentar e higiene; Desenvolvimento de receitas; Trabalho em equipe; Resolução de problemas; Manutenção de padrões de qualidade; **Horário**: Cargo de confiança, predominantemente das 7h30 as...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Curitiba, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Experiência comprovada na função, preferencialmente em hotel corporativo. Formação técnica ou superior em Gastronomia, ou diploma relacionado ao setor de Alimentos e Bebidas. Elaboração e concepção dos cardápios de alimentos e bebidas, produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Morar em Curitiba ou fácil acesso a...