Gerente de Restaurante

3 meses atrás

Cuiabá MT, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

MISSÃO DO CARGO
Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
- Favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento;
- Conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano de ação pré-definido para o negócio;
- Acompanhar os resultados da filial, através do monitoramento de indicadores, controle orçamentário e de custos operacionais;
- Contribuir para o cumprimento do programa orçamentário de custeio do restaurante de atuação, por meio da execução de rotinas de acompanhamento do segmento;
- Contribuir com a gestão de pessoal do setor buscando seguir o cronograma financeiro, através do acompanhamento de relatórios com dados pertinentes para área;
- Minimizar os índices de perda da loja, por meio do cumprimento do calendário de inventários gerais e rotativos, bem como viabilizando e dando suporte à implantação de ações preventivas em todos os setores;
- Contribuir com o exercício regular da filial de atuação, através do cumprimento da legislação Sanitária e de Segurança Alimentar vigente, implantação da Fichas Técnicas, Manuais de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padrão (POP) vigentes;
- Garantir a gestão do time no que se refere a escala de folgas, banco de horas, férias e demais demandas relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados pela área de Gente e Gestão e também com orientação aos colaboradores;
- Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPIs - Equipamentos de Proteção Individual.

REQUISITOS DO CARGO
- Ensino Médio Completo;
- Vivência em Operação de Restaurantes;
- Conhecimento em Normas de Segurança Alimentar;
- Normas da Vigilância Sanitária - HMA;
- Conhecimento Microsoft Office e Libre Office;
- Conhecimento em Código de Defesa do Consumidor.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

  • Gerente de Restaurante

    2 meses atrás

    Cuiabá, MT, Brasil impulsione assessoria e gestão de RH Tempo inteiro

    **Gerenciar todos os setores do restaurante.**: - **Experiência na área e perfil de Liderança;**: - **Experiência como Matrie.**: - **Disponibiidade de trabalho 6x1.**: - **Gerenciar equipe de 50 colaboradores** Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.999,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário...

  • Gerente de Restaurante Trainee

    2 meses atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Grupo Aldo Locatelli Tempo inteiro

    Aprender e dominar todos os aspectos das operações diárias do restaurante; - Participar ativamente do atendimento ao cliente, serviço de alimentos e bebidas e gestão de equipe; - Assistir e aprender com o gerente geral em todas as áreas de gestão; - Aprender a supervisionar e motivar a equipe para alcançar metas operacionais e de serviço; - Auxiliar...

  • Gerente de Restaurante

    2 meses atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Buscamos um profissional que será responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua. Se interessou e faz sentido para você e para a sua carreira? Veja as principais atividades: - Favorecer uma...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Função: Gerente de RestauranteDescrição: Buscamos um profissional experiente para liderar a equipe de restaurante do Grupo Pereira. O candidato ideal terá conhecimento em normas de segurança alimentar e experiência em gerenciar equipes.Responsabilidades:Implementar procedimentos operacionais padrão para garantir a qualidade dos alimentos;Cumprir...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Será responsável por garantir uma experiência de alta qualidade para os clientes, implementando procedimentos operacionais eficazes e garantindo o cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento.Responsabilidades:Conduzir a operação de restaurante visando resultados de vendas, rentabilidade e redução...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Será responsável por garantir uma experiência de alta qualidade para os clientes, implementando procedimentos operacionais eficazes, cumprindo normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento. Além disso, conduzirá a operação de restaurante visando resultados de vendas, rentabilidade e redução de perdas, através...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Será responsável por garantir uma experiência de alta qualidade para os clientes, implementando procedimentos operacionais eficazes e garantindo o cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento. Além disso, conduzirá a operação de restaurante visando resultados de vendas, rentabilidade e redução de...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para liderar a operação de restaurante do Grupo Pereira. O candidato ideal será responsável por garantir uma experiência de alta qualidade para os clientes, implementando procedimentos operacionais padrão e normas de segurança alimentar. Além disso, será responsável por conduzir a operação de restaurante...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Será responsável por favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento, conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano...

  • Gerente de Restaurante

    Há 1 mês

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Será responsável por favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento, conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Será responsável por favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento, conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Será responsável por garantir uma experiência de alta qualidade para os clientes, implementando procedimentos operacionais eficazes, seguindo normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento. Além disso, conduzirá a operação de restaurante visando resultados de vendas, rentabilidade e redução de perdas, através da...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Será responsável por garantir uma experiência de alta qualidade para os clientes, implementando procedimentos operacionais eficazes, seguindo normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento. Além disso, conduzirá a operação de restaurante com foco em resultados de vendas, rentabilidade e redução de perdas,...

  • Gerente de Restaurante Senior

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Impulsione Assessoria E Gestão De Rh Tempo inteiro

    **Gerenciar com eficiência todos os setores do restaurante é um desafio que exige habilidades de liderança e experiência na área.****Experiência como Gerente Executivo é fundamental para este cargo.****Disponibilidade de trabalho 6x1 é essencial para garantir a continuidade dos serviços.****Gerenciar uma equipe de 50 colaboradores é um desafio que...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Será responsável por garantir uma experiência de alta qualidade para os clientes, implementando procedimentos operacionais eficazes, cumprindo normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento. Além disso, conduzirá a operação de restaurante com o objetivo de alcançar resultados de vendas, rentabilidade e redução...

  • Gerente de Atividades de Restaurante

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Mcdonald'S - Vagas Restaurante Tempo inteiro

    Méqui: Tudo sobre a nossa culturaNossa história começou em uma região do Brasil, mas hoje somos uma das maiores redes de serviço de alimentação rápida do mundo. Na América Latina e Caribe, a Arcos Dorados é a responsável por operar os restaurantes do McDonald's. A nossa missão é oferecer experiências incríveis para nossos clientes e...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Será responsável por favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento, conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano...

  • Gerente de Restaurante

    Há 20 horas

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Será responsável por favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento, conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Será responsável por favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento, conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Será responsável por favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento, conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano...