Gerente de Restaurante

5 meses atrás

Cuiabá MT, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

MISSÃO DO CARGO
Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
- Favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento;
- Conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano de ação pré-definido para o negócio;
- Acompanhar os resultados da filial, através do monitoramento de indicadores, controle orçamentário e de custos operacionais;
- Contribuir para o cumprimento do programa orçamentário de custeio do restaurante de atuação, por meio da execução de rotinas de acompanhamento do segmento;
- Contribuir com a gestão de pessoal do setor buscando seguir o cronograma financeiro, através do acompanhamento de relatórios com dados pertinentes para área;
- Minimizar os índices de perda da loja, por meio do cumprimento do calendário de inventários gerais e rotativos, bem como viabilizando e dando suporte à implantação de ações preventivas em todos os setores;
- Contribuir com o exercício regular da filial de atuação, através do cumprimento da legislação Sanitária e de Segurança Alimentar vigente, implantação da Fichas Técnicas, Manuais de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padrão (POP) vigentes;
- Garantir a gestão do time no que se refere a escala de folgas, banco de horas, férias e demais demandas relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados pela área de Gente e Gestão e também com orientação aos colaboradores;
- Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPIs - Equipamentos de Proteção Individual.

REQUISITOS DO CARGO
- Ensino Médio Completo;
- Vivência em Operação de Restaurantes;
- Conhecimento em Normas de Segurança Alimentar;
- Normas da Vigilância Sanitária - HMA;
- Conhecimento Microsoft Office e Libre Office;
- Conhecimento em Código de Defesa do Consumidor.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

  • Gerente de Restaurante

    4 meses atrás

    Cuiabá, MT, Brasil impulsione assessoria e gestão de RH Tempo inteiro

    **Gerenciar todos os setores do restaurante.**: - **Experiência na área e perfil de Liderança;**: - **Experiência como Matrie.**: - **Disponibiidade de trabalho 6x1.**: - **Gerenciar equipe de 50 colaboradores** Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.999,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário...

  • Gerente de Restaurante Trainee

    4 meses atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Grupo Aldo Locatelli Tempo inteiro

    Aprender e dominar todos os aspectos das operações diárias do restaurante; - Participar ativamente do atendimento ao cliente, serviço de alimentos e bebidas e gestão de equipe; - Assistir e aprender com o gerente geral em todas as áreas de gestão; - Aprender a supervisionar e motivar a equipe para alcançar metas operacionais e de serviço; - Auxiliar...

  • Gerente de Restaurante

    4 meses atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Buscamos um profissional que será responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua. Se interessou e faz sentido para você e para a sua carreira? Veja as principais atividades: - Favorecer uma...

  • Gerente de Restaurante Senior

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    **Sobre o Cargo**O Gerente de Restaurante do Grupo Pereira é responsável por liderar a equipe de restaurante, garantindo uma experiência positiva para os clientes e alcançando as metas de vendas e resultados financeiros. A empresa oferece um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador para profissionais ambiciosos.**Descrição do Cargo**Como Gerente de...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    Há 6 dias

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Grupo PereiraNatureza Jurídica: 206-2 -...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    Há 17 horas

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Grupo PereiraNatureza Jurídica: 206-2 -...

  • Gerente De Restaurante

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - GastronomiaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Cuiabá, MTRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralResponsabilidades: Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento...

  • Gerente de Restaurante Trainee

    1 dia atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo Aldo Tempo inteiro

    Sobre o Grupo AldoA história do Grupo Aldo ao longo desses anos tem a marca do pioneirismo e da determinação de transformar sonhos em trabalho. O Grupo mantém-se em crescimento contínuo e hoje é uma organização empresarial forte, dinâmica e audaciosa, empregando mais de 1.600 colaboradores. Para a direção do grupo, o sucesso empresarial está...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    Há 6 dias

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Grupo PereiraNatureza Jurídica: 206-2 -...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    Há 3 dias

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Grupo PereiraNatureza Jurídica: 206-2 -...

  • Gerente de restaurante trainee

    7 meses atrás

    Cuiabá, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre o Grupo Aldo A história do Grupo Aldo ao longo desses anos tem a marca do pioneirismo e da determinação de transformar sonhos em trabalho. O Grupo mantém-se em crescimento contínuo e hoje é uma organização empresarial forte, dinâmica e audaciosa, empregando mais de 1.600 colaboradores. Para a direção do grupo, o sucesso empresarial está...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Cuiabá, MT Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Responsabilidades: Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o...

  • Gerente de Restaurante Trainee

    3 meses atrás

    Cuiabá, Brasil GRUPO ALDO Tempo inteiro

    Sobre o Grupo Aldo A história do Grupo Aldo ao longo desses anos tem a marca do pioneirismo e da determinação de transformar sonhos em trabalho. O Grupo mantém-se em crescimento contínuo e hoje é uma organização empresarial forte, dinâmica e audaciosa, empregando mais de 1.600 colaboradores. Para a direção do grupo, o sucesso empresarial está...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    Há 6 dias

    Cuiabá, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Grupo PereiraNatureza Jurídica: 206-2 -...

  • GERENTE DE RESTAURANTE

    Há 5 horas

    Cuiabá, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Grupo PereiraNatureza Jurídica: 206-2 -...

  • Gerente de Restaurante Trainee Profissional

    1 dia atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil GRUPO ALDO Tempo inteiro

    Sobre o Grupo AldoO Grupo Aldo é uma organização empresarial forte, dinâmica e audaciosa, empregando mais de 1.600 colaboradores.Para a direção do grupo, o sucesso empresarial está diretamente ligado ao sucesso pessoal de cada funcionário.Avalie nosso Projeto TraineeEsta posição oferece um ambiente desafiador e gratificante para desenvolver suas...

  • Gerente de Operações Restaurante

    Há 8 horas

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Vivenda Do Camarão Tempo inteiro

    Vaga para Gerente de Operações em Restaurante A Vivenda Do Camarão está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Subgerente de Restaurante.Resumo da Vaga:O nosso restaurante é uma das principais opções de alimentação do shopping Itaú Power. Buscamos alguém que possa contribuir com sua experiência e habilidades para...

  • Gerente de Restaurante Júnior

    Há 3 dias

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil GRUPO ALDO Tempo inteiro

    Sobre a GRUPO ALDOA história da GRUPO ALDO ao longo desses anos tem sido marcada pelo pioneirismo e determinação em transformar sonhos em trabalho. Com uma abordagem inovadora e comprometida com a excelência, a empresa continua a crescer e se fortalecer, alcançando resultados impressionantes e conquistando o respeito do mercado.Carreira no Gerenciamento...

  • Gerente Comercial de Restaurante

    Há 1 mês

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Giraffas Franquia SA Tempo inteiro

    Visão da Empresa:O restaurante Giraffas é um lugar para oferecer experiências gastronômicas únicas e inesquecíveis, com uma variedade de opções culinárias que atendem a diferentes gostos e preferências. Nossa equipe está comprometida em fornecer o melhor serviço possível para garantir que os clientes tenham uma experiência inedita em cada...

  • Gerente de Restaurante

    2 meses atrás

    Cuiabá, MT, Brasil GIRAFFAS Tempo inteiro

    Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Gira as, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...