Ajudante de Padeiro

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil NEMA PADARIA Tempo inteiro

_MISSÃO DO CARGO_
- Selecionar, preparar e produzir pães e outros alimentos pertinentes a padaria, como salgados, doces, pizza etc. Além de atestar o sabor e a qualidade dos alimentos, validar as embalagens, local de armazenagem e exposição e, ainda, garantir uma estética atraente dos produtos para superar as expectativas dos clientes NEMA.
- Contribuir fortemente com o tema **MELHORIA CONTÍNUA e KPIs** da sua área de atuação.
- RESPONSABILIDADE DO CARGO_
- Assegurar a conservação das características e qualidade dos alimentos sob sua responsabilidade, através da correta execução e orientação do processo de estocagem, embalagem, etiquetagem e armazenagem dos produtos acabados para o devido consumo, bem como obedecendo o sistema PVPS (primeiro que vence/primeiro que sai) e as medidas de higiene e segurança alimentar.
- Assegurar para que os alimentos possam ser manipulados e preparados com segurança, através da realização diária do procedimento de higienização, identificação dos produtos e prazos de validade, armazenamento e descongelamento, conforme as orientações recebidas pelo Head Baker e seguindo as técnicas corretas do Manual de Boas Práticas e de Segurança Alimentar da NEMA.
- Assegurar o bom estado e integridade dos equipamentos e utensílios em uso na sua praça, mediante verificação diária de funcionamento dos equipamentos e adoção correta dos padrões de utilização dos mesmos, devendo na dúvida e/ou irregularidades solicitar esclarecimentos e apoio do Head Baker.
- Buscar constantemente autodesenvolvimento, bem como utilizar as ferramentas de treinamento da NEMA, buscando atingir a plena satisfação do ciente.
- Garantir a segurança alimentar em todos os procedimentos que efetua, através da correta utilização dos processos de recebimento, armazenamento, manipulação, cocção e entrega dos produtos.
- Comunicar as irregularidades encontradas como quebra de equipamentos, falta de utensílios, de matéria-prima e produtos e ingredientes essenciais para preparação dos alimentos e que venha a prejudicar a boa e perfeita execução dos seus serviços na atuação na praça.
- Assegurar que sua praça esteja na mais perfeita ordem de asseio, conservação, organização, através da higienização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios e execução constante de descarte de resíduos de materiais provenientes da sua área de trabalho.
- Contribuir para o serviço rápido, eficiente e atencioso aos clientes, cooperando com os demais membros da equipe em todas as áreas de produção, conforme necessidade ou a critério de seu superior.
- TAREFAS_

PRODUÇÃO
- Executar a Ordem de Produção da agenda de batidas (quadro);
- Cuidar dos Equipamentos cobrando a limpeza e higienização diária;
- Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa;
- Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento;
- Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar-lhe a forma desejada;
- Cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura determinada pela NEMA e observando o tempo de permanência, para obter os pães na consistência desejada;
- Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e nas máquinas, indicando as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente;
- Tirar o lixo, diariamente.
- Deixar produtos pré-preparados de salgados e itens de confeitaria para serem finalizados pelo operador de produção;
CONTROLE DE ESTOQUE
- Manter a organização da área de produção e executar o sistema PVPS;
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Cesta básica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Bônus
- Hora extra

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (preferencial)

Prazo para inscrição: 21/03/2024
Data de início prevista: 21/03/2024

  • Ajudante de Padeiro

    4 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Ajudante de Padeiro **Local**: São Gonçalo Salário a combinar **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Experiência no cargo; - Agilidade para cumprir as atividades; - Disponibilidade de horário.

  • Ajudante de Padeiro

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Global RH Tempo inteiro

    Nível Profissional: Gerente NÍvel Acadêmico: Ensino Médio Completo Turno/Horas: Diurno Habilidades: 0 Categoria: Alimentaçao Coletiva/Restaurante Remuneração Básica: - - Benefícios: 0 Resumo da Vaga: Padaria em expansão contrata: Ajudante de Padeiro - dar suporte na pré-produção e produção de alimentos. -...

  • Ajudante de Padeiro

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Rio de Janeiro **Salário**: R$ 1.700,00 **Benefícios**: VT, Refeição no local **Atividades**: - Ajudar a fazer pães variados; - Ajudar na produção de outros produtos; - Manter o setor limpo e organizado; - Fornear; - Lavar a louça; - Fazer farinha de rosca. **Requisitos**: - Precisa ser: Rápido, disposto, organizado, responsável,...

  • Padeiro e Confeiteiro

    Há 1 mês

    Rio De Janeiro, Brasil Padaria e Confeitaria Paes do Campo Tempo inteiro

    Precisa-se de Padeiro Confeiteiro para atuar na localidade do Maria Paula, turno da manhã. Se ja tiver um ajudante aceitamos indicações. Whatsapp 21 995354612 Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$1.397,76 - R$2.000,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas

  • Ajudante de Padeiro Pcd

    4 semanas atrás

    Duque de Caxias, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    ✔ Atuar na produção de pães, transportar carros de pães para o túnel de congelamento, realizar limpeza de maquinários ao final do ciclo produtivo. Ajudante de Padeiro PCD1vt, va, assitência odontológica e seguro de vida **Requisitos: Experiências e qualificações**: ✔ Ensino Médio Completo; ✔ Fácil acesso a Duque de Caxias; ✔ Possuir...

  • Padeiro (1)

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência comprovada como Confeiteiro, Padeiro ou cargo similar.ensino médio completo.conhecimento dos princípios de higiene, preparo de alimentos, confeitaria e nutrição.foco em qualidade e atenção aos detalhes.capacidade de planejamento e organização.forte habilidade de gestão de tempo.forte habilidade de liderança e gestão de...

  • Ajudante de Padeiro

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil HOTEL LAGHETTO STILO BARRA RIO Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação de massas, recheios e coberturas - Operar equipamentos de panificação - Auxiliar o padeiro nas atividades diárias - Manter a área de trabalho limpa e organizada - Experiência prévia na área de panificação Requesitos: - Ter experiência na área - Diposnibilidade de horário Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00...

  • Ajudante de Padeiro PCD em Duque de Caxias

    4 semanas atrás

    Duque de Caxias, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 1021 Ajudante de Padeiro PCD em Duque de Caxias - RJ Publicado hoje Atuar na produção de pães, transportar carros de pães para o túnel de congelamento, realizar limpeza de maquinários ao final do ciclo produtivo. Cargo: Ajudante de Padeiro PCD Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Serviços Especializados -...

  • Ajudante de Padeiro

    4 semanas atrás

    Duque de Caxias, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Ajudante de Padeiro PESSOA COM DEFICIÊNCIADuque de Caxias? Requisitos:? Ensino Médio Completo;? Fácil acesso a Duque de Caxias;? Possuir laudo médico atualizado.? Atividades:? Atuar na produção de pães, transportar carros de pães para o túnel de congelamento, realizar limpeza de maquinários ao final do ciclo produtivo. ? 06:00 às 15:00 / 07:00...

  • Ajudante de Padeiro

    4 semanas atrás

    Duque de Caxias, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Ajudante de Padeiro PESSOA COM DEFICIÊNCIADuque de Caxias? Requisitos:? Ensino Médio Completo;? Fácil acesso a Duque de Caxias;? Possuir laudo médico atualizado.? Atividades:? Atuar na produção de pães, transportar carros de pães para o túnel de congelamento, realizar limpeza de maquinários ao final do ciclo produtivo. ? 06:00 às 15:00 / 07:00...

  • Ajudante de Padeiro

    Há 5 dias

    Ferraz de Vasconcelos, Brasil Supermercados Rossi New LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar o padeiro no quer for necessário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.882,00 - R$1.907,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-transporte

  • Padeiro

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    **Auxiliar de Cozinha/Chapa. Vaga Efetiva.** Empresa no seguimento alimentício, localizada em Pilares-RJ. Esta com uma vaga efetiva (CLT) em aberto para #Padeiro. **Salário**: R$ 1.616,32 **Benefícios**: Seguro de vida em Grupo, Seguro Odontológico, Vale Transporte. **Hórario**: Escala 6 x 1. De 11:00 às 18:50. **Local de Trabalho**: Pilares -...

  • Ajudante de Padeiro

    Há 7 dias

    Juiz de Fora, Brasil Fino Trigo Tempo inteiro

    **Ocupação**: Padeiro - R$**Pretensão salarial** Não informada**Número de vagas** 1**Horário de trabalho** De 22:00 até 06:00**Escolaridade** Ensino Fundamental (1o. Grau) completo**Cidade** Juiz de Fora - MG- - R$ **Faixa Salarial** Não informada - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** De 22:00 até 06:00 - **Escolaridade** Ensino...

  • Banco de Talentos

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil NEMA Tempo inteiro

    Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por panificação. Vem fazer...

  • Ajudante de Obra

    Há 1 mês

    Rio De Janeiro, Brasil AGR GESTÃO DE SERVIÇOS LTDA Tempo inteiro

    **Ajudante de Obra (Temporário) - Construção Civil - R$ 1.823,80 - São João de Meriti - 2 vagas** **VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.** Empresa no ramo de construção civil **Cargo**: Ajudante de Obra **Regime de Contratação**: CLT - Temporário **Número de Vagas**: 2 **Descrição do...

  • Ajudante Geral

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Revi Industria e Comercio de Embalagens Ltda Tempo inteiro

    Ajudante Geral para trabalhar em Industria. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.670,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Escolaridade: - Ensino Médio completo (obrigatório) **Experiência**: - Produção (preferencial)

  • Ajudante de Padeiro/padeiro

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil DM Consultoria Tempo inteiro

    experiência comprovada em carteira Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 - R$1.900,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno vespertino Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional de insalubridade - Bônus - Bônus de aniversário - Hora extra Pergunta(s) de...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil RHF Talento - Rio de Janeiro - Av. das AméricasRJ Tempo inteiro

    Pré preparo e preparo das refeições; Preparo de saladas, sobremesas, lanches, bolos; Limpeza e organização de todo espaço, utensílios e equipamentos; Todas as atividades pertinentes à função. Ajudante de Cozinha10Vale Transporte e Refeição no Local **Requisitos: Experiências e qualificações**: Experiência de 01 ano na função.

  • Ajudante de Entrega

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Brasil SPG DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS DE LIMP E DESC EIRELI Tempo inteiro

    Procuramos profissionais dedicados e empenhados em desenvolver com seriedade, profissionalismo e ética a função de Ajudante de Entregas. Sabendo exatamente o que é o desenvolver da função a fim de a exercer com excelência, dentro do que a mesma propõe e retribui. Ser organizado, subordinado, atento, comunicativo, proativo entre outras. Tipo de...

  • Ajudante de Manutenção

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil SR ENGENHARIA E COMERCIO DE ELETRICA EIRELI Tempo inteiro

    Experiência como ajudante de manutenção ou obra. VAGA EXCLUSIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$1.436,83 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8...