Cozinheiro (a)

A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora

Estamos na busca de profissionais para preparar os alimentos, observando os métodos de cozimento e padrões de qualidade, assim como auxiliar na organização e supervisão dos serviços de cozinha.

Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar

**Responsabilidades e atribuições**
- Supervisionar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, distribuindo, fiscalizando e orientando os trabalhos dos auxiliares;
- Receber e conferir os gêneros para a confecção de preparações;
- Verificar o mapa de dietas e preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
- Fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar saladas, carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Supervisionar e realizar os serviços de limpeza, zelando pela conservação e higiene dos equipamentos e instrumentos de cozinha;
- Planejar, controlar e requisitar o material necessário para a preparação dos alimentos;
- Monitorar e assegurar a qualidade das refeições transportadas;
- Participar de programa de treinamento, quando convocado;
- Comunicar à supervisão imediata qualquer ocorrência que impossibilite a execução das preparações;
- Distribuir as preparações sob sua responsabilidade para as áreas de porcionamento de refeições;
- Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e/ou sanitária;
- Cumprir com as determinações do manual de boas práticas e os Procedimentos operacionais padronizados (POP), conforme sua área de atuação, estabelecidos pela empresa ou legislação em vigor.

**Requisitos e qualificações** Requisitos necessários**:

- Ensino Médio completo;
- Conhecimentos técnicos sobre preparo de alimentos e cardápios dietéticos;

**Informações adicionais** Benefícios**:

- Plano de Saúde;
- Plano Odontológico;
- Vale Alimentação/Refeição;
- Vale Transporte;
- Seguro de vida;
- Parcerias e descontos com Instituições de Ensino;
- TotalPass (parcerias com academias);
- Plano de Carreira.

Estamos felizes em ter você como parte do nosso time. Somos o maior sistema de saúde suplementar do Brasil e da América Latina

Aqui, oferecemos o melhor para garantir o nosso propósito: assegurar acesso à saúde de qualidade para a nossa gente. Por isso, buscamos sempre desenvolver nossos talentos internos e proporcionar oportunidades de crescimento aos que se dedicam diariamente a cumprir nossa nobre missão de salvar vidas.

**DIVERSIDADE